Recettes
Recette de salades
Recette de crevettes
Salade étagée de crevettes, vinaigrette crémeuse relevée
Ingrédients
4
Quelques feuilles de laitues ciselées finement
2 tomates moyennes épépinées et coupées en dés
1/2 concombre anglais coupé en petits cubes
1 poivron orange ou jaune coupé en carrés (1/2 rouge et 1/2 jaune)
300 g de crevettes moyennes cuites et décortiquées. Feuilles de basilic
1 1/2 À 2 cuillère à thé de moutarde sèche
1 gros jaune d'oeuf
1 cuillère à thé de sucre
2/3 tasse de yogourt nature
3 cuillères à soupe de mayonnaise
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre (jus de citron)
1 gousse d'ail écrasée ( 1/2 cuillère à thé d'ail en pot)
Préparation
Recouvrir le fond de quatre petits bols en vitre ou un grand saladier d'un peu de feuilles de laitues ciselées, puis réserver. Dans un bol moyen, mélanger les carrés de tomates avec les cubes de concombre et les petits carrés de poivron. Comment faire une salade étagée! » Cinq Fourchettes. Recouvrir les feuilles de laitue de la moitié du mélange de légumes, puis de la moitié des crevettes.
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Recette Salade Etagere Au
Découvrez cet étagé de salades à partager, rempli de saveurs! Alexandre Cohen, chef du restaurant Arthurs Nosh Bar, prépare ce festin composé d'une salade cuite, d'une salade d'aubergines (babaganoush) et d'une salade de crevettes matane. La recette d'inspiration juive est présentée dans l'émission Resto Mundo.
Une recette de salade proposée par Choupy
Recette de cuisine 3. 50/5
3. 5 / 5 ( 2 votes) 1 Commentaires
154
Temps de préparation: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): Quelques feuilles de laitues ciselées finement 2 tomates moyennes épépinées et coupées en dés 1/2 concombre anglais coupé en petits cubes 1 poivron orange ou jaune coupé en carrés ( moi 1/2 rouge et 1/2 jaune) 300 gr de crevettes moyennes cuites et décortiquées. Feuilles de basilic VINAIGRETTE CRÉMEUSE RELEVÉE 1 1/2 À 2 c. à thé de moutarde sèche ( moi 2 c. à thé) 1 gros jaune d'oeuf 1 c. à thé de sucre 2/3 tasse de yogourt nature 3 c. à soupe de mayonnaise 2 c. Recette salade etagere cheese. à soupe de vinaigre de cidre ( moi jus de citron) 1 gousse d'ail écrasée ( moi 1/2 c. à thé d'ail en pot)
Préparation:
1- Recouvrir le fond de quatre petits bols en vitre ou un grand saladier d'un peu de feuilles de laitues ciselées, puis réserver. Dans un bol moyen, mélanger les carrés de tomates avec les cubes de concombre et les petits carrés de poivron.
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