Gourm'Art: Gâteau Bouteille de vin rouge
Gâteau Bouteille De Vin Blanc
22 juillet 2010
Gâteaux "Bouteille de vin"
Un gâteaux en forme de bouteille de vin pour l'anniversaire de mon papa, 75 ans ça s'arrose quand même!!!! avec un Coteaux des Layon bien sûr......... Biscuit madeira au chocolat
Crème au beurre à la fraise
Décor en pâte à sucre
Etiquette de vin en feuille de sucre
(imprimé sur mon nouveau joujou, imprimante avec encres alimentaires, l'étiquette se mange elle aussi)
JOYEUX ANNIVERSAIRE PAPA
Posté par cvalou à 21:47 - GATEAUX 3D - Permalien [ #]
Taillez le à la sortie du frigo car le gâteau bien froid se retaille très bien. N'oubliez pas d'ajouter 2 petits morceaux de gâteaux pour faire le goulot de la bouteille
vous les découpez à l'emporte pièce dans les chutes du gâteau
ou si comme moi vous n'en avez pas assez dans une génoise. Gâteau bouteille de vin blanc. Une fois que la forme de votre bouteille vous plait,
étalez de la crème au beurre sur l'extérieur de votre bouteille
et retour au frigo pour au moins 30 mn. Pendant ce temps décalquez la forme de l'étiquette et découpez là. Sortez votre gâteau du frigo et malaxez votre pâte a sucre chocolat
si vous le souhaitez vous pouvez recouvrir votre cake board la veille
avec de la pâte à sucre d'une couleur contrastante. Etalez votre pâte à sucre pas trop fine à l'aide du rouleau à pâtisserie sur du sucre glace,
avec les mains ou le smother massez bien votre bouteille et découper proprement l'excédent. Maintenant la décoration
Posez votre étiquette bien au milieu (oui bien sûr vous y aviez pensé!
JE VOUS REMERCIE" Instagram Don't ever play yourself. In life you have to take the trash out So Instagram Gallery: Has no item to show! Ajouté au panier avec succès. Quelle est la prochaine étape?
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