Remplissez les 1/2 pommes de terre avec ce mélange. Coupez ensuite les tranches de jambon en petits morceaux, et incorporez dans chaque 1/2 pomme de terre farcie. Déposez une lamelle de fromage. Glissez au four et laissez gratiner sous le grill à 180°C (Th. 6) environ 5 mn. Décorez d'un brin de ciboulette. Votre Pomme de terre au jambon et fromage est prête!
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Une recette de plat maison par;jesyan
Recette de cuisine 4. 33/5
4. 3 / 5 ( 3 votes) 5 Commentaires
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Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): 1 Kg de pommes de terre cuite en robe des champs, épluché et couper en rondelles pas trop fine De la béchamel 2 Oignons émincés 2 Gousses d'ail hachée 200 Grs de champignons émincés 200 Grs de dés de jambons Sel, poivre Gruyère râpé
Préparation:
Dans une casserole, faites revenir vos oignons ainsi que l'ail hachés pendant 5 minutes. Quand ils deviennent translucides, mettez-les champignons, faites revenir 5 minutes environ, puis rajoutez les dés de jambons. Salez, poivrez. Dans un plat beurré, mettez une couche de pommes de terre, une couche de votre préparation aux champignons. Recette pomme de terre jambon fromage bechamel receta. Versez de la béchamel, un peu de gruyère. Alternez les couches en terminant par le béchamel, mettez du gruyère pour terminer et mettez au four pour 30 min environ thermostat 6, (180°). J'ai essayer cette recette, car il me restait des pommes de terre et je ne le regrette pas, c'est un vrai régal.
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Si vous souhaitez apporter une touche d'originalité à cette recette, vous pourrez également remplacer le jambon à l'os classique par du jambon fumé, des lardons, des tranches de saumon fumé ou même du blanc de poulet. Vous pourrez servir ce gratin seul ou en accompagnement d'une viande ou d'un plat de légumes farcis. Un petit creux d'inspiration? Pomme de terre au jambon et fromage : Simple mais unique ! - Recette Facile. La crème des recettes et des réductions directement dans votre boîte mail! Je m'inscris
Égoutter à nouveau. _ Dans une grande poêle, verser un filet d'huile, un peu de sauce tomate et de sauce béchamel sur le fond. Former une rangée de pommes de terre. _ Ajouter de la mozzarella, du jambon, de la purée de tomates au béchamel, un peu de persil haché et une pincée de sel. _ Former plusieurs rangées et remplir toute la poêle. Ajouter un peu de parmesan en surface. Cuire 20 minutes à feu moyen avec un couvercle, en laissant tous les ingrédients se dissoudre complètement. Pour obtenir une croûte dorée, mettre la poêle au four pendant 10 minutes. _ Les pommes de terre au jambon et à la sauce béchamel sont prêtes à être savourées. À découvrir aussi
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LES BATEAUX
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Croisière en Birmanie, découverte des merveilles du Myanmar
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Pourquoi partir en croisière fluviale sur l'Irrawady? La période comprise entre novembre et mars est idéale pour faire le plein d'évasion en croisière Irrawady. Correspondant à la saison sèche, les croisières en février bénéficient de la fraicheur des journées dues à la mousson du nord-est. Les mois d'avril et mai sont, par contre, les plus chauds de l'année. Dans les villes comme Bagan et Manday, le mercure peut atteindre 40°C. Sillonnant la mangrove et les vastes étendues forestières du Myanmar, les échappées belles sur l'Irrawady amènent à la découverte d'une faune et d'une flore d'exception. Prenant sa source dans les reliefs montagneux de l'Himalaya et se déployant sur près de 2170 kilomètres, ce fleuve birman abrite une quarantaine de variétés de spécimens aquatiques à l'image du requin de l'Irrawady. Authentiques, les paysages traversés par l'itinéraire sont ponctués de pagodes séculaires et de grottes ornées de splendides statues de bouddhas. Amalgame de culture chinoise et indienne, la civilisation birmane se révèle aussi surprenante que captivante.