Afin d'y voir plus clair, on a appelé le délégué général de l'interprofession des charcutiers industriels, la FICT. Fabien Castanier renvoie au règlement européen N°1169/2011: « Il définit, d'une part, qu'une liste d'ingrédients doit être indiquée sur l'étiquetage de tout produit; et, d'autre part, que si l'enveloppe n'est pas comestible, elle n'est pas considérée comme un ingrédient mais cela doit être étiqueté. Saucisson-baton-du-berger-bio. Les mentions « Ne pas consommer l'enveloppe » ou « Retirer l'enveloppe avant consommation » sont des mentions qui sont appropriées. » Jetons un œil plus attentif à la saucisse sèche de Cochonou… Tout en bas du paquet, loin de la liste des ingrédients, mais proche de la date limite de consommation, on trouve bien inscrit en petites lettres: « Enlever la peau avant consommation ». Cette information aurait pu être plus visible. Pas de certitude quant à l'impact sur la santé Pour vérifier s'il y a une différence de goût, on a soumis une cheffe à un exercice à ne pas reproduire à la maison: déguster à l'aveugle les peaux des quatre saucissons dont on vient de parler.
Saucisson-Baton-Du-Berger-Bio
Code-barres: 3449865223204 (EAN / EAN-13)
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Caractéristiques du produit
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité). Si ce produit a une liste d'ingrédients en Français, merci de l'ajouter. Bâton de berger saucysson magazine. Modifier la fiche
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances:
Lait
Informations nutritionnelles
Note nutritionnelle de couleur NutriScore
Détail du calcul du Nutri-Score »
⚠️ Avertissement: Les taux de fibres et de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leurs éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte. Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie:
Saucissons secs
(2003 produits)
Saucissons
(4278 produits)
Charcuteries
(28527 produits)
Viandes
(53470 produits)
Différence en%
valeur pour 100 g/ 100 ml → À noter: pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
Le Bâton De Berger Saucisson Sec - Justin Bridou - 275 G
Marque > JUSTIN BRIDOU
Indisponibilité du produit chez les distributeurs dans cette zone géographique
Description
Voici un nouveau produit. Bâton de berger saucisson sec. Ingredients
Saucisson sec supérieur pur porcViande de porc, sel, lactose, arômes naturels, dextrose, épices, sucre, ail, conservateurs: nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments. 160 g de viande utilisés pour 100 g de produits lergènes: lait, présence possible de fruits à porc
Conservation
A conserver de préférence entre 14°C et 18°C. Nutrition
ValeurEnergieKcal: 458, 000 ValeurEnergieKj: 1916, 959 Proteines: 26g Lipides: 38g Glucides: 3g
Marque > JUSTIN BRIDOU
Indisponibilité du produit chez les distributeurs dans cette zone géographique
Description
null. null
Ingredients
Viande de porc, LACTOSE, sel, arômes naturels, dextrose, épices et plantes aromatiques, sucre, conservateurs: nitrate de potassium, nitrite de sodium, ferments. 175 g de viande utilisés pour la préparation de 100 g de produit de protéines de lait, présence possible de fruits à coques. -25% de sel et -30% de mat gr par rapport à la teneur moyenne des saucissons secs supérieurs pur porc. Conservation
A conserver de préférence entre 14°C et 18°C. Bâton de berger saucissons. Nutrition
Protides:32g pour 100 gLipides:\n23g pour 100 g\nGlucides:\n2, 9g pour 100 g\n\ndont sucre 2, 4g pour 100 g
Conseils d'utilisation
Enlever la peau avant consommation.
-Au rez-de-chausée: une...
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415 m²
12
terrain 1. 3 ha
Dans une petite vallée pittoresque, sur 8 hectares de prés et bois, en bordure de rivière sur 800 m, avec bief, étang et bassins, ancien moulin du XVIIIe devenu maison de maître au XIXe sur 270 m². Salon 60 m², salle à manger 20 m², cuisine équipée,...
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270 m²
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Maison avec jardin et terrasse
Rémalard
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En hameau de la vallée de l'Huisne, 4 km tous services de Rémalard-en-Perche, sur clos arboré de 1030 m² avec terrasse plein Sud, maison percheronne entièrement rénovée. Sur 165 m² hab. : cuisine 28 m² très bien aménagée et équipée, avec coin-repas,...
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165 m²
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9
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terrain 8 700 m 2
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En haut de colline, site magnifique avec vue dominante sur la campagne du Perche, sur prairie arborée de 4500 m², avec petite cour intérieure (treille et puits fermé), vieille ferme percheronne en grande partie restaurée, sur 165 m² hab. : entrée et...
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2
terrain 4 500 m 2
Maison contemporaine avec jardin et terrasse
A flanc de colline dans un rare site boisé, à 5 km tous services, sur magnifique parc de 2 hectares avec bel étang, maison contemporaine sur 150 m² hab.
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Maison À Vente À Condé-Sur-Huisne, Sablons-Sur-Huisne - Trovit
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