Pour réaliser les spaghetti au boeuf, il vous faut:
♔Ingrédients:
•250 g de spaghetti
•10 cl d'huile
•500 g de viande de bœuf
•1 gros oignon
•1 carotte
•1 poivron vert
•2 gousses d'ail
•sel
•poivre
•piment en poudre
•2 c-à-s de moutarde
•1 c-à-s de vinaigre
♔Préparation:
•Découper la viande en cube. •Mettre la viande dans une minute et cuire 10 min. •Ajouter l'huile et laisser colorer 5 min en remuant de temps en temps. •Ajouter l'oignon coupé en lamelles, l'ail émincé, la carotte coupée en dés, le poivron coupé en dés, la moutarde, le poivre, le sel, et une pincée de piment en poudre. •Bien mélanger et laisser cuire 5 min. •Ajouter ensuite deux bols d'eau et laisser cuire 20 min à feu moyen. •Entre temps précuire les pâtes et les égoutter: trouver la recette ici. •Rajouter ensuite les spaghettis dans la sauce de bœuf, mélanger délicatement et laisser cuire 10 min à feu doux. Spaghetti au boeuf bourguignon. •Servir vos spaghetti au boeuf! Bonne dégustation! Vos commentaires Facebook Commentaire
Spaghetti Au Poulet
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Spaghetti Au Boeuf Aux Carottes
Service:
Servir les spaghetti sur une assiette. Déguster avec du pain. Bon appétit! (article initial: 20/12/2013, mis à jour le 18/11/2016)
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Remettre les lardons et oignons, les carottes pelées et coupées en bâtonnets ou tranches un peu épaisses, le laurier, le thym, le céleri haché, l'ail haché ainsi qu'un demi-cube de bouillon de bœuf. Verser de l'eau de manière à arriver juste en-dessous du niveau de la viande. Porter à ébullition, puis baisser le feu, couvrir et laisser mijoter environ deux heures, en surveillant et remuant de temps en temps. Si la viande n'est pas encore assez tendre, prolonger la cuisson encore 30-50 minutes. Si la sauce est trop liquide, la laisser réduire en ôtant le couvercle, ou en liant avec un peu de farine ou de fleur de maïs. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (290g)
Calories: 152Kcal
Glucides: 8. 8g
Lipides: 5. Spaghetti au bacon et sauce au boeuf - Guide Recettes. 4g
Gras sat. : 1. 8g
Protéines: 10. 1g
Fibres: 2. 3g
Sucre: 3. 1g
ProPoints: 3
SmartPoints:
4
Sans lactose
Sans fruit à coque
Photos
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