Aujourd'hui il y a bien une centaine de références sur le site, des vins de nos belles appellations françaises mais aussi des flacons qui proviennent du Chili, d'Australie, d'Italie ou d'Espagne. De mon côté j'ai pu tester plusieurs cuvées, 2 rouges made in France, un Bordeaux, Rouge Comédie 2017, un vin dans la typicité bordelaise, plein de noblesse et de caractère, et un Côtes du Rhône Village, Eclat de Truffes, un vin qui m'a régalé d'une Syrah bien ronde, riche et gourmande. Côté blanc français, on a pris un énorme plaisir à déguster un 100% Chardonnay en Pays d'Oc, la cuvée Les Mougeottes 2017, le léger élevage en fûts lui confère une élégance folle, de quoi accompagner les plats les plus sophistiqués. Si on prend l'avion, direction l'Amérique du sud, plus précisément en plein cœur du Chili, avec un rouge et un blanc de chez Copperland. On est sur des vins riches, même le Pinot Gris est hyper expressif tout en restant rafraîchissant. Les mougeottes chardonnay vieilles vignes 77400. On reprend l'avion et on atterrit en Australie avec la cuvée Roo Tatoo, un rouge qui offre un subtil assemblage de 2 cépages (Shiraz et Cabernet), il est droit, équilibré et direct sur le fruit.
Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes
En ce printemps j'ai pu participer à un café rencontre et présentation d'un concept qui débarque à Montpellier. C'est Eattiz, la plateforme de repas chez l'habitant. Je m'explique, c'est assez simple, il s'agit de pouvoir recevoir des gens à manger chez soit en mode "chef" ou d'aller manger chez quelqu'un en mode "client". C'est une sorte de Airbnb de la restauration à quelques différences prés. Irony Chardonnay Vieilles Vignes - La Vignery. La principale est que Eattiz n'a pas vocation à remplacer les restaurants en leurs faisant une concurrence "déloyale". Airbnb permet de se loger à petit prix en comparaison des hôtels alors qu'avec Eattiz, le tarif ne sera pas inférieur, il pourra même être supérieur à ce qu'on pourrait trouver dans un restaurant. Car oui, j'ai oublié de préciser que le service est payant afin de compenser l'achat des matières premières du repas. Ici, la recherche n'est pas la même qu'un restaurant où on va manger en couple, entre amis ou en famille, avec Eattiz on va plutôt venir chercher une expérience unique et très originale en allant s'asseoir à la table de quelqu'un qu'on ne connait pas ou en recevant chez soi des visiteurs qui ne demandent qu'à découvrir tes talents culinaires.
Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes 78570
Je te parle très bientôt plus en détail de Lucien Métairie. J'ai aussi servi un vin rouge de chez Michelas St Jemms, un Cornas 100% Syrah, la cuvée Les Murettes 2015. Par sa douceur et son fruit élégant il a supporté sans problème les saveurs asiatiques du plat principal. Les mougeottes chardonnay vieilles vignes 78570. De notre côté, je suis certain qu'on va à nouveau se laisser tenter et aller manger chez un autre chef Eattiz. Ca ne remplacera jamais le plaisir que j'ai quand je vais manger au restaurant, c'est simplement quelque chose de différent où on va chercher une expérience atypique. En savoir plus:
Toutes les photos:
Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes 77400
Découvrez le cépage: Chardonnay Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse. 2019 Les Mougeottes Vieilles Vignes Chardonnay | Vivino. Derniers millésimes de ce vin Vieilles Vignes Chardonnay - 2019 Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc Note moyenne: 3. 8
Vieilles Vignes Chardonnay - 2018 Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc Note moyenne: 3. 6
Vieilles Vignes Chardonnay - 2017 Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc Note moyenne: 3. 7
Vieilles Vignes Chardonnay - 2016 Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc Note moyenne: 3.
A partir du moment où le feeling passe, la soirée se déroule toute seule, il faut dire qu'en ne se connaissant pas, les sujets ne manquent pas, déjà pour faire connaissance. On a terminé la soirée un peu avant 2h du matin. Les mougeottes chardonnay vieilles vignes. Côté menu, on a accueilli Aurélie et José avec une Piña Colada givrée. Ensuite, ils ont aimé (je crois) les 2 mises en bouche, d'abord le dos de saumon mariné au paprika fumé accompagné d'une crème de fenouil au beurre fumé, ensuite la purée truffée (avec mes truffes de chez Les Truffières de Rabasse) avec un caviar d'aubergine et des croûtons au beurre. Pour l'entrée, on a concocté des haricots plats en vinaigrette surmontés d'un œuf mollet bien coulant qu'on a recouvert d'une émulsion au parmesan et d'une bonne dose de copeaux de foie gras maison, gourmandise assurée. Pour le plat, j'ai tenu à refaire une variante d'un plat que j'avais préparé pour l'association CLACQ, à savoir une joue de bœuf au lait de coco et au curry. On a accompagné cette viande avec un mélange de riz et de lentille corail, plus quelques petites choses comme des champignons shiitake, des aubergines thaï, des cacahuètes et du basilic thaï.
Elle nous accueille avec un peu de timidité elle aussi, c'est son premier repas Eattiz. La glace fond très vite, on se détend rapidement et on fait connaissance. Fafa est passionnée par la cuisine et plus particulièrement par celle de son pays, le Sénégal. Vieilles Vignes Chardonnay du Domaine Les Mougeottes - Vin blancs de Pays d'Oc. Avec ma douce on adore les découvertes, Fafa nous a gâté et nous a expliqué beaucoup de choses sur sa culture et ses spécialités. Côté boissons tout d'abord, elle nous a dépaysé en nous proposant deux préparations, la première était une infusion froide de fleur d'hibiscus, le bissap, c'est juste fabuleux, je connaissais déjà en boisson chaude. La seconde était un jus de gingembre, très puissant et épicé il a accompagné le repas de manière étonnante, j'ai adoré. Aprés quelques chips en apéritif, en entrée, Fafa nous a préparé des Fataya, des chaussons de viande hachée et aux épices. Elle a fait la pâte maison, c'était super bon, bien croustillant avec un goût qui m'a fait voyager. En plat, elle nous a proposé un Ceebu yapp, c'est du riz aux légumes accompagné d'une viande de bœuf lentement confite dans un bouillon.
Stage bafa Lupin Blog ou l'on trouvera des chansons, des jeux, des anecdotes ou encore des photos du super séjour à st-Nazaire!!!! Accueil
Contact
Publié le
4 novembre 2007
j'ai vu coco, coco le petit singe Hier au zoo de Toronto ans sa petitcage Il m'a dit qi tu veux on va jouer Attention (frappe dans tes mains! ) Mon ami(frappe dans tes mains! ) ma main droite vacommencer!..... ma main gaucher va continuer... mon pied droit va continuer... mon pied gache v continuer... ma tête s'mettre a tourner... mes fesses vont remuer... J`A VU COCO LE PETIT SINGE POSTER. ma chansn est terminée!!! Cette chanson on s'en rappelera!!! lol by Peggy
C Est Coco Le Petit Singe Du Zoo De Toronto International Film
Les Animaux
Coco le petit singe
J'ai vu, coco, coco le petit singe
Hier, au zoo de Toronto dans sa p'tite cage,
il ma dit, si tu veux, on va jouer
Attention, Attention, les amis, les amis la main droite
va commencer..... (faire bouger la main droite)
Attention, Attention, les amis, les amis, la main gauche
va commencer..... (faire bouger la main gauche)
(Et on continue avec les autres parties du corps)
Attention, Attention, les amis, les amis, le p'tit singe
va s'A.. R.. Ê.. T.. E.. C est coco le petit singe du zoo de toronto international film. R!!! Un éléphant qui se balançait
Un éléphant qui se blançait
Sur une toile, toile, toile
Toile d'araignée
Ce jeu semblait tellement amusant
Que tout à coup
On entendit
BA... DA... BOUM!!!
Au zoo de Torento dans sa petite cage, il m'a dit: si tu veux on va jouer … Attention!!! Voilà, le petit singe pour mon Neveu Chouchou est terminé. Un petit singe à l'image du nôtre 😉
Voici le résultat en image,
Coton de différentes couleurs, crochet 2 1/2. J'ai trouvé plusieurs modèles sur Pinterest, mais y'avait toujours un petit quelque chose qui ne me convenait pas, j'ai donc fait un mixte!!!! Et voilà …. CREAKIDS: coco le petit singe. J'ai essayé de lui faire une bouille toute mignonne, un regard de coquin et surtout coloré pour faire ressortir la joie de vivre du petit bonhomme. Bon j'avoue que des petites choses me plaisent moyen, mais pour un bébé j'ai pas trouvé comment réaliser des yeux sans ces fameux yeux de sécurité et en gardant l'esprit du petit singe, j'ai donc opté pour la sécurité mais du coup ils me plaisent moyen ces petits yeux … Mais il reste quand même tout choupinou!!!! Chez moi, j'ai 2 adorables Pirates, ma sœur a elle, un petit Singe tout mignon, nous avons là une famille formidable, bien diversifiée 🙂
Et vous, vous aimez ce petit singe???