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Plat À Cassoulet Le
6 internaute(s) sur 10 ont trouvé ce commentaire utile. roquesd
9 août 2016
Quel bonheur pour les papilles! Mes invités étaient enchantés. Merci pour les indications faciles à suivre. 0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile. Jean-Maurice
14 novembre 2017
Explication claire précise, reste à le réaliser
claudioleberbere
14 novembre 2017
Plat À Cassoulet Cassole
Le cassoulet est une cocotte copieuse à cuisson lente originaire du sud de la France. Le nom cassoulet vient du mot cocotte, en référence au pot en argile dans lequel le repas est cuit. Plat paysan à l'origine, ce repas riche est généralement composé de porc, de volaille, de haricots et de légumes aromatiques chauffés pendant des heures dans un bouillon de légumes. Plat à cassoulet en Terre Cuite. Origine et importance culturelle
Originaire de la région française de Languedoc la recette du cassoulet varie légèrement selon la ville dans laquelle vous vous trouvez. La véritable origine du cassoulet est un sujet controversé, trois villes différentes prétendant avoir inventé le plat et chaque ville incluant différents ingrédients dans la recette. Par exemple, à Toulouse on utilise le mouton, à Castelnaudary on préfère le confit de canard et le porc, tandis qu'à Carcassonne le cassoulet est fait d'oie et de perdrix. Il est impossible de savoir quelle recette est la plus authentique, puisque chaque ville prétend que sa recette est l'originale, vous pouvez donc choisir vos éléments préférés de chacun et les combiner en un délicieux repas.
Plat À Cassoulet 2
Bonjour, Il est dit à l'opération 32: "Tailler la couenne... " Je pense qu'il s'agit plutôt de la poitrine ½ sel... Non? Cordialement, Jean-Michel
3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile. Cet avis vous a-t-il été utile? Merci! toutbon
23 octobre 2016
Bonjour Vous mentionnez du gros sel dans la recette, mais a quel moment faut-il le mettre je suppose qu'il faut l'ajouter au chapitre 8 lors de la cuisson des haricots non pas au trempage de ceux-ci, car je suppose que cela risque de durcir le haricot. Plat à cassoulet cassole. Cdt Nadine
2 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile. tartine08
8 janvier 2017
Réponse par
ChefPhilippe
Oui c'est ça, à l'étape 8 ou 9. Dans l'ensemble, une réussite, mais les haricots ont été très long à cuire, je ne sais pas pourquoi! je les avais portant mis à tremper la veille. 8 internaute(s) sur 12 ont trouvé ce commentaire utile. cris56
9 janvier 2016
A quelle moment faut il mettre le sel? Et faut il attendre la fin de la cuisson de 1h30 pour mettre les saucisses ou les mettre après 1h?
Plat À Cassoulet Les
Recettes
Cassoulet
Recette de cassoulet
(8 votes), (3), (90)
Plat facile 20 min 3 heures Ingrédients: 750 g de haricots "lingots" 4 cuisses de confit de canard 500 g de saucisse fraîche de Toulouse 200 g de couennes fraîches de porc 250 g... Cassoulet toulousain
(56 votes), (24), (1003)
Plat Difficile 30 min 5 heures Ingrédients: 800 gr de haricots secs tarbais 400 gr de travers de porc 150 gr de fond de jambon 350 gr de couennes 2 oignons 2 carottes 1 petite boite de tom... Amazon.fr : plat cassoulet. Cassoulet simplifié
(6 votes), (2), (74)
Plat facile 12 min 1 heure Ingrédients: une grosse boite de haricots blancs à la tomate 4 saucisses fumées 1 beau morceau de lard fumé lard coupé en morceaux saucisses fumées 1 oignon fin... Un cassoulet façon ww
(6 votes), (2), (205)
Plat facile 35 min 330 kcal Ingrédients: 1 oignon 4 cc d'huile d'olive 180 g d'aiguillette de canard 1 grosse boîte de haricots blancs 1 boîte de tomates pelées et concassées 200 g de... Cassoulet de castelnaudary le seul, l'unique
(6 votes), (2), (198)
Plat facile 24 heures 45 min Ingrédients: 160 g de haricots blancs secs 300g de de confit de canard (cuisses et haut de cuisses) 2 saucisses de Toulouse 200g de collier d'agneau 200g de co...
Dessine-moi un cassoulet: la loubia marocaine
(1 vote), (19)
Plat facile 12 heures 1 h 10 m Ingrédients: 300g de haricots blancs 4 à 5 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 gousses d'ail pressées 1 gros oignon émincé 3 branches de persil plat 1 feuille de l...
Plat À Cassoulet Au
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Diffusé sur TF1 pendant l'été 1993, il fut battu en terme d'audience par la saga Le Château des Oliviers sur la chaîne concurrente France 2 [ 1]. Notes et références [ modifier | modifier le code]
Voir aussi [ modifier | modifier le code]
Article connexe [ modifier | modifier le code]
Saga de l'été
Liens externes [ modifier | modifier le code]
(en) Les Grandes Marées sur l' Internet Movie Database
Les Grandes Marées sur Allociné
Les Grandes Marées Episode 11
Saison
1
Liste des épisodes Les Grandes Marées saison 1
Diffusé le
Titre
Moyenne
Notes
Comm. Épisode 1
09/07/1993
Episode 1
/
0 note
0 réaction
Épisode 2
16/07/1993
Episode 2
Épisode 3
23/07/1993
Episode 3
Épisode 4
30/07/1993
Episode 4
Épisode 5
06/08/1993
Episode 5
Épisode 6
13/08/1993
Episode 6
Épisode 7
20/08/1993
Episode 7
Épisode 8
27/08/1993
Episode 8
Les Grandes Marées saison 1 streaming et téléchargement
Notes et audiences Les Grandes Marées saison 1
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Les Grandes Marées Épisode 1 Vf
Ce qui attire évidemment l'été, Saint-Cast le Guildo a tous les atouts d'une station balnéaire. Mais ça ne se réduit pas et il faut sortir de son transat pour aller découvrir des coins plus secrets. Et vous avez le choix avec cette façade maritime qui fait 18 kilomètres. D'autant qu'elle compte une multitude d'estuaires. Vous avez compris, c'est ce coté découpé justement qui fait l'Adn et le charme de cette côte. Ou que vous soyez, vous pouvez faire un 360 degrés et apercevoir, un rocher, un ilot. Et en journée il y a des itinéraires à découvrir. Mathieu Agez, notre guide du jour propose des sorties en Kayak au pied du château médieval du Guildo, en ruines mais très mélancoliques. Et ces ruines surplombent l'estuaire de l'Arguenon. C'est très sauvage, pas construit, une bretagne donc authentique. Et puis dans cette image d'Epinal, y a évidemment un petit port typique avec 4 ou 5 phoques qui y ont élu domicile. Et si on est pas très branché kayak? Après si vous êtes flemmard, je ne vise personne, Lionel, vous pouvez aller humer les embruns à bord d'un semi rigide en direction l'Archipel des Ebihens.
Les Grandes Marées Episode 15
Philippine est amoureuse de Feldman mais elle n'a pas la force de se battre contre Brigitte... Maurice, traqué, trouve asile chez François dans la maison des Marais. S01E07
7ème épisode
Maurice, déjà traqué par les photographes, est agressé en sortant de chez le juge d'instruction. Il est évident qu'il doit déménager et se protéger en attendant le procès. Caroline, de son côté, annonce que sa liaison avec François est terminée et que celui-ci est prêt à héberger Maurice. Plus tard, le procès de ce dernier commence. Comme les témoins ne peuvent pas reconnaître avec certitude que Maurice Leclerc et Marcel Saunier sont une seule et même personne, un rapport complémentaire d'information est demandé et Marcel sort libre du tribunal. Léna, qui a décidé de vendre la société pour sauver sa maison, accepte d'épouser Yvan...
S01E08
8ème épisode
Avant son décès, Jean Lestour, le mari de Philippine, a eu la prudence de laisser un document accusant la famille Leclerc. Entre les mains de la police, il fait porter tous les soupçons sur Maurice.
Les Grandes Marées Episode 12
Les ingrédients: 1 citron 1 cuillère à soupe de sauce de soja 15cl d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 gousse d'ail émincé 2 brins d'origan ½ botte de coriandre ciselée
Léna a commencé sa grève de la faim, soutenue par la presse et l'opinion publique. Feldman souhaite conquérir Philippine, lorsqu'il découvre que David est son fils. Mais il décide de ne rien dévoiler à l'enfant. Constatant que l'état de Léna empire, Pierre-Henri s'empresse de lui faire signer une promesse de vente sur sa maison, la tenant financièrement à sa merci. Extrêmement inquiet par sa maîtresse, Yan demande à son supérieur de se mouiller afin de faire libérer François Chevalier. Julien se rend au Quai d'Orsay où il tente de tuer Roseray. Maïté Leclerc, avocate, ressort un dossier explosif concertnant un dénommé Marcel Saunier...
Léna connaît enfin le secret de François. C'est bien à cause de l'amour d'une femme, Antonia, l'épouse d'un rebelle qu'il a été enlevé. Jamais elle ne pourra lui pardonner. Maïté Leclerc découvre la réelle identité de son beau-père. Il ne fait qu'un avec l'homme de la Gestapo poursuivi par la justice depuis la Libération! Le choc est encore plus rude quand Pierre-Henri, son époux, lui avoue connaître la vérité.