Les recommandations, pour les adultes, sont de consommer 2 produits laitiers par jour. Un verre de lait de vache de temps en temps n'est donc pas déconseillé. À l'inverse, si vous vous sentez dérangé·e en buvant un verre de lait. Ne vous forcez pas. Si cela est dû à une intolérance au lactose, ne vous privez pas de tous les produits laitiers. Les fromages comme le cheddar, gruyère, reblochon, raclette n'en contiennent pas. Les yaourts, quant à eux, contiennent des bactéries qui aident à digérer le lactose. Et pour les enfants? Lait de vache : ce qu'il faut savoir | Fourchette et Bikini. Ne les privez pas du calcium du lait et de sa vitamine D! Jusqu'à 20 ans, le lait est même fortement conseillé. Et si vous hésitez encore, pourquoi ne pas alterner? Lait de chèvre, lait de soja, lait d'amandes... L'important est toujours d'avoir une alimentation variée et équilibrée.
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Cet imaginaire des contrées lointaines, Thierry Mugler le traduit par un regard tourné vers l'Orient, ses cultures et ses esthétiques: on retrouve au fil des pièces les influences de la Russie ou de l'Asie de l'Est. Clou du spectacle, la robe Chimère dans lequelle Adriana Karembeu se mue en une créature hybride, une sirène ailée aux couleurs de l'arc-en-ciel. Conçue par Jean-Jacques Urcun et le corsetier Mr Pearl, cette incroyable création est aujourd'hui estimée comme l'une des robes haute couture les plus chères de l'histoire. Prêt-à-porter automne-hiver 2001-2002: des adieux féroces
À l'orée des années 2000, la mode fait face à une nouvelle concurrence, celle de la grande distribution et de la fast fashion qui amènent de nombreux labels à repenser leur modèle économique. Souffrant de ce bouleversement des achats et de cette demande toujours croissante, Thierry Mugler décide de mettre fin à ses activités dans la mode. La vache aux yeux bleus restaurant. Plus tard, le créateur le dira lui-même: "La mode a été un vrai véhicule émotionnel et artistique dans les années 1970, 1980 et 1990, le look était extrêmement important.
Participer à un atelier Chiche! animé par Johanna Frasquet, c'est passer une après-midi dans la cuisine d'une ferme de la Drôme pour apprendre à cuisiner les légumineuses, les céréales et les graines. Tour d'horizon de ses coups de main…
Par hasard, en oubliant de mettre au four son gâteau, Johanna a élaboré une recette, sans oeuf, onctueuse et aérée. Son secret, le jus d'orange qui donne la texture moelleuse, et le temps que le bicarbonate de soude fasse gonfler la pâte. © Anne-Lore Mesnage
La consigne était claire, ne pas trop déjeuner à midi. Le gâteau trônant au milieu d'une table joliment dressée ne laisse aucun doute: nous allons goûter ce mets à l'ingrédient secret… La spécialité de Johanna Frasquet! Lyon. Tournage d’un téléfilm: un ado avec des notions de skate recherché. Depuis quelques années, cette consultante en marketing et ancienne de l'Oréal se régale à animer des ateliers culinaires. L'occasion pour elle de partager ce qu'elle a pu expérimenter en mettant au monde trois enfants dont des jumeaux il y a huit ans. Le père étant végétarien, Johanna s'est documentée pour comprendre comment nourrir ses bébés avec l'apport de protéine nécessaire à leur croissance.