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Soupe Des Amoureux Thermomix
Soupe des amoureux Ingrédients: -20g de gingembre frais, pelé, et finement émincé -80g d'oignons coupés en 2 -300g de carottes épluchées et coupées en morceaux -20g de beurre -500g d'eau -1 cube de bouillon -100g de jus d'orange frais pressé -100g de crème fraiche -1/2 cac de sel -1 cas de ciboulette ciselée Préparation: 1. mettre le gingembre et l'oignon dans le bol et les hacher 3sec/vit6. Racler les parois du bol. 2. Ajouter les carottes et les hacher 5sec/vit6. Racler les parois du bol 3. Ajouter le beurre et faire rissoler pendant 3mn/varoma/vit1. Soupe des amoureux thermomix tm31. Verser l'eau et le bouillon et cuire pendant 12mn/100°/vit1. 4. Ajouter le jus d'orange, la crème fraiche, assaisonner et chauffer 1mn/100°/vit1. Puis mixer 1mn/vit 10 5. Servir dans des bols a soupe ou verrines et agrémenter de ciboulette ciselée. Ps: cette recette marocaine est extraite du livre « aux gouts du monde »
Soupe Des Amoureux Thermomix De La
avril 12, 2011 par lolomix
20 g de gingembre frais
1 gros oignon
300 g de carottes
1 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'eau
1 bouillon cube
100 g de jus d'orange pur jus maison ou du commerce
100 g de crème fraîche
1 c. à café de fleur de sel
poivre 5 baies
ciboulette ciselée ou coriandre fraîche ciselée
Mettre le gingembre, l'oignon, les carottes et l'huile d'olive dans le bol. Mixer 6 sec/vit 6. Faire rissoler 4 mn/varoma/vit 1. Soupe des amoureux – Les Recettes Thermomix. Verser l'eau et le cube et cuire 12 mn/100°C/vitesse 1. Ajouter le jus d'orange, la crème fraîche, l'assaisonnement et chauffer 1 mn/100°C/vit 1. Puis mixer 1 mn/vit 10. Servir en bol ou verrine avec de la ciboulette ou de la coriandre. Remarques:
Vous pouvez remplacer l'huile par un morceau de beurre
A l'apéritif en verrine
Entrée simple, économique, délicieuse et riche en vitamines
Publié dans... apéro, Entrées, Idées..., Recettes, Soupes, Verrines | Tagué gingembre, velouté de carotte | Laisser un commentaire
Soupe Des Amoureux Thermomix Recipes
Niveau facile
Temps de préparation 5min
Temps total 2h
Nombre de portions 2 portions
Ingrédients
400
g d'oranges, pelées à vif
120
g de mangue mûre, épluchée et coupée en morceaux
20
g de jus de fruit de la Passion (env. 1 fruit de la Passion, sans les pépins)
150
g de framboises fraîches
5
glaçons
g de sirop de fruits de la Passion
30
g de sucre en poudre
Infos nut. par 1 portion
Calories
890 kJ /
209 kcal
Protides
3. 5 g
Glucides
46. Soupe à l'oignon au Thermomix facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. 5 g
Lipides
1 g
Fibre
10 g
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Soupe Des Amoureux Thermomix Tm31
Le Thermomix est un vrai champion pour nous préparer de délicieuses soupes qui nous permettent de faire facilement le plein de vitamines et de fibres, tout en nous réchauffant. L'ensemble des légumes du potager peut se glisser dans votre Thermomix. Soupe des amoureux thermomix de. Certains potages font partie intégrante de notre patrimoine culinaire français, à l'instar de la soupe aux choux ou encore la soupe à l'oignon gratinée. D'autres sont devenus incontournables sur nos tables, comme la soupe poireau-pomme de terre, le velouté de potiron ou encore la soupe au pistou, à l'accent du sud. Le potage peut même nous faire voyager: que diriez-vous de partir pour l'Empire du milieu avec un soupe chinoise agrémentée de petits raviolis? Une touche de crème, un voile de lait, une volée de croûtons, une pluie de fromage râpé ou un filet d'huile d'olive et la soupe devient gourmande à souhait. Suivez les recettes ci-dessous à la lettre ou inspirez-vous en créer les vôtres, il suffit parfois de rajouter un ingrédient pour modifier rendre très gourmand une soupe ou un velouté.
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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple, rapide mais tellement meilleure; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir. Coût: Très bon marché
Difficulté: Très facile
Entrée
Préparation: 10 min
Cuisson: 12 min
Pour 2 personnes
Ingrédients:
10 g de gingembre frais émincé
40 g d'oignons coupés en 2
150 g de carottes coupées en morceaux
10 g de beurre
250 g d'eau
1/2 cube de bouillon légumes
50 g de jus d'orange pressé
50 g de crème fraîche
sel, poivre
Préparation:
Mettre le gingembre et les oignons coupés en 2 dans le bol et hacher 3 secondes vitesse 6. Racler les parois. Ajouter les carottes en morceaux et hacher 5 seconde vitesse 6. Ajouter le beurre et faire rissoler durant 3 minutes, position Varoma, vitesse 1. Soupe des amoureux thermomix de la. Ajouter l'eau, le cube de bouillon, le jus d'orange et cuire durant 12 minutes à 100° vitesse 1. Mixer 30 secondes vitesse 6; ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre et mélanger durant 20 secondes vitesse 6.
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