Autrefois, l'huile de foie de morue était très utilisée pour fortifier l'organisme des enfants. Aujourd'hui, elle revient sur le devant de la scène, car des chercheurs norvégiens prétendent qu'elle serait capable de réduire le risque de contracter le Coronavirus. Est-ce vraiment possible? Quels sont ses avantages et ses inconvénients? Redécouvrons ensemble cette substance ancestrale! Qu'est-ce que l'huile de foie de morue exactement? Comme son nom l'indique, l'huile de foie de morue est obtenue à partir du foie de certaines espèces de morues (ou cabillauds): il suffit de cuire les foies puis de les écraser, afin d'en extraire l'huile par décantation. De quoi est-elle composée? Quels sont ses bienfaits? Si cette huile était si souvent utilisée par nos grands-parents, c'est parce qu'elle est très riche en nutriments essentiels qui aident à garder une bonne santé, ce que souligne également le site doctonat. Voici un aperçu des bénéfices des substances qu'elle contient:
La vitamine A, qui est reconnue pour son action sur la vue et la peau.
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C'est également un complément couramment utilisé pour les personnes souffrant de polyarthrite rhumatoïde, en raison de sa capacité à réduire l'inflammation. Maintenir la santé des yeux
La perte de vision peut avoir de nombreuses causes, mais l'une des principales causes est la dégénérescence maculaire liée à l'âge. Cette maladie peut résulter de la présence d'une inflammation chronique. Ainsi, l'un des avantages de l'huile de foie de morue est qu'elle contient de la vitamine A et des acides gras oméga-3, qui aident à protéger contre les maladies oculaires causées par l'inflammation. Mais malgré les avantages de la vitamine A dans le maintien de la santé, il est recommandé de ne pas prendre des doses élevées, afin d' éviter les risques d'intoxication en vitamine A. Prévention des maladies cardiaques
Les maladies cardiaques sont la principale cause de décès dans le monde, et des études ont montré que les personnes qui mangent régulièrement du poisson sont moins susceptibles de développer des maladies cardiovasculaires.
L'huile de foie de morue est une alliée beauté et santé. Suivez le guide pour tout savoir sur elle. Est-ce que l'huile de foie de morue est bonne pour la santé? L'utilité de l'huile de foie de morue sur la santé n'est plus à prouver. Riche en oméga 3 (que le corps ne sait pas produire seul), elle permet, lorsqu'on l'ingère, de lutter contre les maladies cardio-vasculaires. Sa forte teneur en vitamine D participe aussi au maintien d'une bonne ossature en favorisant l'absorption du calcium et du phosphore par l'organisme. Plus globalement, l'huile de foie de morue est une alliée de taille pour renforcer les défenses immunitaires et donc nous maintenir dans un bon état de santé général. La quantité d'huile de foie de morue par jour n'est pas très élevée mais il faut rester assidue pour pouvoir voir les bienfaits. On préconise généralement de prendre 500mg/ jours si vous êtes en bonne santé générale. Evidemment, rappelons que la prise seule d'huile de foie de morue n'a pas grand intérêt. Il faut bien évidemment l'inclure dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.