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Avant de commencer... Voici une recette estivale pour une entrée au concombre et au fromage blanc. Félicitations! Cette recette est de saison! Ingredients
1 concombre 200 g de crevettes 200 g de fromage blanc 1 citron 1 cuillère à café d'huile d'olive 10 feuilles de basilic ou de menthe fraîche (environ) Sel, poivre. Préparation
Lavez le concombre, retirez les graines et râpez le à la râpe à gros trous Fouettez le fromage blanc avec le jus de citron et l'huile. Salez et poivrez Conservez 2 crevettes pour la décoration et ajoutez les autres, décortiquées et recoupées, au fromage blanc. Ajoutez le basilic (ou la menthe) ciselée et mélangez Répartissez le concombre râpé dans 4 coupes individuelles. Recouvrez du mélange au fromage blanc Servez frais en décorant avec les crevettes réservées et quelques feuilles. Pour terminer... Facile, rafraîchissant et délicieux! Boisson conseillée: Tavel
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Concombre Aux Crevettes Et Au Fromage Blanc Marmiton
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Concombre Aux Crevettes Et Au Fromage Blanc.Com
Par sophia loren, Publié le 14 janvier, 2022. à 10:00
Voici une excellente recette; Un peu de douceur pour reprendre le cours des choses, et un délicieux concombre aux crevettes et au fromage blanc pour vous combler pour un apéritif de déjeuner léger et gourmand…
Il s'agit d'une entrée ultra facile qui régalera tous les fins gourmets. Un pur bonheur pour les papilles! Pour le soir, Et il se mange surtout en accompagnement d'une boisson froide par exemple. Donc, pour la recette, il vous faut:
Ingrédients:
—
– 1 Concombre
– 200g de fromage blanc maigre
– 200g de crevettes décortiquées
– 1 citron
– 1 cuillère à café d'huile au basilic
– 1 bouquet de menthe fraîche
– Sel, poivre
Préparation:
Comment préparer ce concombre aux crevettes et au fromage blanc? Commencez par laver le concombre, et râpez-le. Fouettez le fromage blanc avec le jus de citron et l'huile au basilic. Salez et poivrez. Conservez ensuite quelques crevettes pour la décoration et ajoutez le reste au fromage blanc. Ajoutez la menthe ciselée et mélangez.
1 salade romaine Jersey Fresh, lavée et en feuilles
1 kg de crevettes cuites, décortiquées et lavées
2 Cuillères de câpres
1 tasse de concombres Jersey Fresh épluchés et coupés en dés
1 cuillère d'estragon frais haché
8 cuillères d'huile d'olive
4 cuillères de vinaigre de vin rouge
1 cuillère de poivre noir
1/2 cuillère d'ail en poudre
Disposer les feuilles de salade dans un saladier et mettre les crevettes, les câpre et les concombres par-dessus. Mélanger l'estragon, l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, le poivre et l'ail en poudre dans un autre bol. Verser sur la salade. Pour 4 personnes.