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PREPARATION CULINAIRE A BASE DE SEL DE MER AU PARMESAN ET AU BASILIC
Liste des ingrédients Sel de mer 96, 70%, parmesan 3% (lait, sel, présure), basilic 0, 29%, huile essentielle de basilic, spiruline. My Flavour Huilier 0. 5 L
CARAFE À HUILE MY FLAVOUR
Carafe à huile pratique et décorative. Poivre noir Cubèbe - Indonésie - Les Thés de Bernie. Aromatisez votre huile comme vous le souhaitez. La carafe a une brochette amovible pour les arômes aromatiques tels que les herbes, les fruits et les épices. Simple et de bon goût....
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En salant vos plats chauds, vous leur donnerez instantanément le gout du fromage de chèvre et des herbes de Provence. Viandes rouges, riz, pâtes … un tour de moulin qui change tout. Liste des ingrédients: sel de mer, fromage de chèvre 4, 5%,...
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Pour vos recettes aux œufs (brouillades), pommes de terre, vos sauces à base de crème, toutes vos viandes. Le petit plus qui fait une bonne différence.
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USAGES CULINAIRES
Le poivre de Lampong se marie très bien avec les viandes rouges, le canard, les gibiers et les poissons. Il peut être utilisé dans la préparation de terrines et pâtés. Poivre noir Long de Java - Indonésie - Les Thés de Bernie. CONSEILS D'UTILISATION
Ce poivre sera ajouté en fin de cuisson afin de préserver ses saveurs délicates, sensibles à la chaleur. POUR LA PETITE HISTOIRE
Ce poivre est cultivé au Sud de l'île de Sumatra dans la province de Lampong. Il est toujours produit de manière traditionnelle. Tout le travail est manuel et artisanal, de la récolte au séchage. Ce poivre est très apprécié par les grands chefs.
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Salez. Mixez votre soupe. Servez la soupe dans des bols chauds. Ajoutez un peu de poivre long de Java concassé et parsemez de châtaignes. Le dessert: Compote aux pommes de caractère
Besoin d'une compote originale pour vos tartes ou gâteaux? Ajoutez un peu de poivre de Java à compote maison. Étalez-là sur votre pâte feuilletée avec de la recouvrir de fines tranches de pommes et d'amandes concassées. Poivre noir de Lampong. Comment conserver le poivre long de Java? Comme tous les poivres, le poivre long se conserve au sec et à l'abri de la lumière. Le poivre long de Java est un poivre dur. Veillez à ce qu'il ne ramollisse pas en le tenant à l'écart de toute source d'humidité. Référence
P POIL01INDO
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1802 Produits
Fiche technique
Propriété
Provenance
Indonésie
Pour la petite histoire
Qu'est-ce que le poivre long de Java? C'est le fruit d'une liane originaire de l'Inde, poussant à l'état sauvage sur les contreforts de l'Himalaya. C'est un petit épi composé de petites graines, appelée perles de poivre long, très aromatiques. Attention, il existe une espèce africaine similaire mais qui est plus rare que son homologue asiatique: il s'agit du poivre long timiz, un poivre endémique d'Éthiopie qui lui ressemble beaucoup, mais qui a des vertus culinaires et thérapeutiques très différentes. Contrairement au poivre long d'Afrique, le poivre long de Java est assez piquant et se rapproche plus du poivre, alors que son homologue africain est seulement parfumé, tirant plus de l'épice. Poivre noir d indonésie 5. On retrouve par contre une variété très proche, cultivée au Cambodge, et ramassée rouge, c'est à dire à pleine maturité, alors que la plupart des poivres longs, dont le poivre long de Java, sont ramassés verts. Il s'agit du poivre long rouge de Kampot. En Inde, on retrouve aussi le poivre sauvage d'Assam, de la famille Piper mullesua, une variété de poivre long très gouteuse, mais assez court, ce qui lui donne l'apparence d'une mûre.
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Électrothérapie et physiothérapie | Livre | 9782294709562
The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Applications en rééducation et réadaptation
Format (l x h): 170 x 240 mm
| Editeur: Elsevier Masson
| Date de publication: 10/2012
| Nombre de pages: 280
| ISBN: 9782294709562
| EISBN: 9782294732072
| Langue(s) de publication: Français
Table des matières
Détails
Les agents physiques, courants électriques, ondes mécaniques et ondes électromagnétiques contribuent aux traitements de rééducation et de réadaptation fonctionnelles. Ils permettent de soulager efficacement la douleur, participent à l'éveil et au renforcement musculaire et luttent contre la fibrose et la stase. Les techniques les plus utilisées en pratique courante ne sont pas forcément celles dont l'efficacité a été démontrée. Et inversement, certaines techniques qui bénéficient d'un bon niveau de preuve scientifique sont souvent négligées. De nombreux essais contrôlés randomisés ainsi que des méta-analyses ont permis de mieux décrire les effets cliniques et la tolérance de chaque technique et d'en préciser les indications.
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Quelques mots à prendre à cœur, des mots pour vivre, des mots pour se libérer (davantage) dans la poursuite d'activités artistiques. Certainement une bonne chose à lire. Vous ne le savez pas encore, mais vous avez probablement besoin de ce livre. Dernière mise à jour il y a 30 minutes Sylvie Haillet Je sais que beaucoup d'entre nous s'attendaient à ce que Électrothérapie et physiothérapie: soit bon, mais je dois dire que ce livre a dépassé mes attentes. J'ai la gorge serrée et je n'arrête pas d'y penser. Je passe habituellement du temps à rédiger des notes détaillées en lisant un livre mais, à un moment donné, j'ai ouvert Notes sur mon ordinateur uniquement pour taper "oh putain de dieu, c'est tellement bon". Dernière mise à jour il y a 59 minutes Isabelle Rouanet Je suis à peu près sûr que les livres de existent pour capturer et dévorer toute votre âme et votre imagination. Je viens de vivre une telle aventure sauvage, je me sens totalement dévastée. Comme cette duologie a totalement rempli ma créativité bien.
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É LECTROTHÉRAPIE PHYSIOTHÉRAPIE Électrostimulation musculaire: critères de choix des paramètres de stimulation Francis CRÉPON École Nationale de Kinésithérapie et de Rééducation 12, rue du Val d'Osne 94410 Saint-Maurice KS n°541 – mars 2013 43 FOCUS L es paramètres généraux de l'électrostimulation sont maintenant bien défi nis. Un large consensus admet que les impulsions …
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É LECTROTHÉRAPIE PHYSIOTHÉRAPIE Ondes courtes et ondes centimétriques: diathermie Francis CRÉPON École Nationale de Kinésithérapie et de Rééducation 12, rue du Val d'Osne 94410 Saint-Maurice KS n°537 – novembre 2012 59 FOCUS L a diathermie est une thermothérapie intratissulaire profonde.
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Cette thérapie nécessite une série d'environ 5 à 15 séances, de 5 à 30 minutes chacune. Chaque série de séances est renouvelable 3 fois. Il existe des dispositifs d'électrostimulation ambulatoires: la TENS. Ces appareils sont délivrés sur prescription d'un médecin exerçant dans un centre de la douleur. La TENS (en anglais, Transcutaneous Electrical Nerve Stimulation) est un traitement analgésique non invasif que l'on connaît depuis les années 70. Les appareils de TENS sont des dispositifs médicaux portatifs délivrant une stimulation électrique via des électrodes adhésives sur la peau au niveau de la zone douloureuse. Ainsi, elle est utilisée dans divers types de douleurs chroniques, lorsqu'une prise en charge médicamenteuse n'est pas envisageable ou en complément de celle-ci. Plusieurs paramètres de stimulation sont disponibles en fonction de la fréquence des impulsions (de 1 Hz à 100 Hz), de l'intensité du courant électrique (0 à 50 mA) et de la largeur de l'impulsion (50 à 500 ms). Les plus utilisés sont: Le mode haute fréquence ou TENS conventionnelle, à savoir une stimulation continue de hautes fréquences comprises entre 70 et 100 Hz, des intensités basses et des largeurs d'onde entre 50 et 200 ms.
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URGO Patch d'électrothérapie est réutilisable jusqu'à 60 fois! Selon le type de douleur et la taille de la zone à traiter, 1 à 2 applications par jour seront nécessaires. Autre avantage d'URGO Patch d'électrothérapie: son coût. Les électro-stimulateurs classiques sont généralement plus chers à l'achat qu'un patch d'électrothérapie. Vous trouverez d'ailleurs la solution Urgo patch électrothérapie pas cher dans notre e-pharmacie, au meilleur prix. La boîte se compose d'un électro-stimulateur sans fil, de 3 recharges de gel adhésif (environ 20 utilisations par gel) et d'une pile lithium CR2032 (environ 7h d'utilisation). Vous pourrez ensuite remplacer les recharges de gel adhésif par de nouvelles. Le gel utilisé apporte un meilleur confort de stimulation en diminuant les sensations désagréables, augmente la longévité des électrodes et optimise l'efficacité des stimulations. Enfin, URGO Patch d'électrothérapie est une solution non médicamenteuse. Du fait de l'électrostimulation, seules des rougeurs sans gravité peuvent apparaître lors de l'utilisation ou après le traitement.
L'électrothérapie regroupe, en médecine, l'ensemble des méthodes thérapeutiques qui utilisent l'électricité pour traiter des maladies. L'origine de l'électrothérapie Depuis très longtemps, le recours à l'électricité existe dans la prise en charge médicale de certaines pathologies. En effet, la première fois que la stimulation électrique fut utilisée à des fins thérapeutiques est en l'an 15 avant Jésus-Christ, pour l'empereur romain Tibérius qui souffrait alors de douleurs chroniques. C'est son médecin qui recommanda l'utilisation de la raie électrique ou poisson torpedo afin de le soulager. Par la suite, on rapporte également l'utilisation des raies électriques pour les maux de tête, la goutte ou encore l'arthrose. Beaucoup plus tard, au 18 ème siècle, la découverte de l'électricité comme source d'énergie par Benjamin Franklin donne lieu à des études expérimentales sur des animaux et des cadavres. Dès 1743, le docteur Johann Gottlob Krüger publie un essai sur les applications thérapeutiques de l'électricité.