Le moule à manqué est un moule à pâtisserie à bord haut, utilisé pour la cuisson des génoises, des biscuits ou encore, de la tarte Tatin. Le moule à manqué se décline sous plusieurs formes: rond, ovale, à bords lisses ou cannelés. Comment utiliser un moule en silicone? Pour une utilisation optimale, les moules doivent être posés sur des grilles à pâtisserie ou sur des plaques à pâtisserie, de préférence perforées, afin de favoriser la diffusion de la chaleur lors de la cuisson. La surface totalement lisse permet un démoulage parfait des préparations, sans aucun besoin d'apport préalable de graisse. ESSENTIEL B Moule à manqué avec renfort 24cm pas cher à prix Auchan. Ce moule silicone est muni d'un anneau spécial breveté SAFE RING (fourni avec le moule silicone) qui va maintenir la forme ronde du produit. Assurez-vous que cet anneau est bien fixé au moule avant de le remplir et de le manipuler. Quand démouler un moule en silicone? Il est recommandé de démoule lorsque les préparations sont encore chaudes. Pour les préparations plus fragiles, comme les génoises ou les madeleines, enlevez le moule de la plaque de cuisson et laissez-les tiédir.
Moule A Manqué 18 Cm Price
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Les avis clients
Description du produit
Vous êtes en manque d'inspiration? Moule à manqué Tradition Ø 18cm - Dr. Oetker Shop. Des produits qui ont du génie
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Moule A Manqué 18 Cm M
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Moule A Manqué 18 Cm.Com
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Moule A Manqué 18 Cm 1
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Mini moule à manqué à charnière 18 x 6, 5 cm Inox revêtu avec revêtement antiadhésif 3 couches résistant à 230°C Réf / EAN:
769841
/ 4044935076835
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Le moule à manqué en silicone est le basique indispensable dans toute cuisine, qui vous permettra de confectionner clafoutis, génoises, crumbles, brioches, pains...! Les moules professionnels 100% silicone adaptés à un usage alimentaire, sont idéaux pour la préparation de recettes sucrées et salées. Légers, résistants et pratiques sont la meilleure alternative à toutes les plaques de cuisson et moules en d'autres matériaux. Et sublimez leur représentation en les posant sur des supports à gâteaux cartonnés. Qu'est-ce que les moules en silicone Uniflex? Les moules en silicone Uniflex ® sont souples anti-adhérents, réalisés par injection en silicone alimentaire pur, et résistent de -60°C à +230°C en continu. Leur utilisation va de la congélation des préparations jusqu'à la cuisson au four. Les plaques peuvent être mises au four chaud directement en sortie du congélateur sans aucun risque de dégradation.
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