Animé de bons sentiments chrétiens, il était alors de coutume de partager le gâteau en autant de parts que d'invités + une part de rab pour le premier pauvre qui passait. Fallait pas être trop nombreux si on avait faim ^^! Bref, la galette des rois se déguste aujourd'hui en Europe (essentiellement en France, en Belgique et en Espagne) et elle revêt différentes formes. Chez nous, la plus courante est celle à la frangipane mais beaucoup apprécient la provençale: une sorte de brioche en anneau recouverte de fruits confis. Moi je vais vous proposer la recette de la galette des rois du CAP, qui est un mélange de crème d'amande et de crème pâtissière. Recette de la crème d'amande:
Ingrédients de la crème d'amandes:
* 120 grs de poudre d'amandes
* 120 grs de beurre pommade
* 120 grs de sucre
* 3 oeufs
* 20 grs de farine
* 10 grs de rhum
Habituellement, je ne me prends pas la tête, je mets tous les ingrédients dans un robot et hardi petit! Mais là, j'avais du temps, alors j'ai voulu me la jouer grand chef.
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Découvrez non pas une mais QUINZE galettes des rois toutes plus originales et savoureuses les unes que les autres! Si l'envie vous prend de réaliser vous-même votre propre galette des rois, vous êtes au bon endroit! Il n'y a rien de meilleur que les galettes faites maison, alors lancez-vous! Poire, chocolat, pomme, frangipane, caramel, pistache, noix... avec cette sélection, vous serez sûrs de combler toutes les papilles. N' hésitez pas à varier les plaisirs en préparant des galettes individuelles, vous ferez mouche a tous les coups. Alors qu'attendez-vous? Les bonnes recettes sont par ici!
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Voilà, vous venez de réaliser une recette galette frangipane facile, qui va ravir petits et grands! Attention: n'oubliez pas la fève! Surtout si vous avez prévu de déguster cette galette des rois avec des enfants. Vous allez vraiment leur faire plaisir! Choisissez une fève qui va les ravir, comme leur personnage de dessin animé préféré par exemple!
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Ainsi, c'était une personne innocente qui avait fait la répartition des parts, et l'on ne pouvait pas dire que celui qui avait la fève l'avait reçu par tricherie! La Galette des Rois, à base de pâte feuilletée! Bien que la tradition de la Galette des Rois se soit étendue à plusieurs autres pays – tels que la Belgique, le Luxembourg et la Suisse, qui sont nos proches voisins, mais également au Québec et au Liban! -, c'est une tradition d'origine française. Néanmoins, au sein même de notre pays, il existe différentes sortes de Galettes des Rois, selon les régions! Dans la majorité de la France, on consomme la Galette des Rois faite à base de pâte feuilletée. Toutefois, là encore la garniture de cette galette peut être très variable! Vous retrouverez la galette classique à base de frangipane (une crème à base d'amande), mais il existe également des galettes fourrées avec de la compote de pomme, de la confiture, des fruits, du chocolat, de la crème pâtissière… En fait, tous les goûts sont possibles avec une base neutre telle que la pâte feuilletée, d'où le fait que les déclinaisons de galettes soient aussi nombreuses!
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Une fois les basiques maîtrisés, les gourmands seront prêts à décliner la recette, avec une galette des rois aux fruits confits, une couronne des rois briochée ou une couronne des rois facile ultra-moelleuse… inutile de vous préciser que les enfants vont toutes les adorer, et que les grands ne se feront pas plus prier! La suite? On revisite les recettes de galettes des rois briochées avec des idées parfumées. La couronne des rois briochée aux pistaches mélange les agrumes et la fleur d'oranger, alors que la galette des rois aux épices s'enrichit d'un sirop de gingembre. La couronne des rois au sucre est aussi délicieuse que simple, et la version revisitée empile les brioches des rois comme une religieuse… attention à ne pas oublier d'y glisser la fève!
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> Le blog > La galette des rois, une tradition gourmande très ancienne mais toujours d'actualité! RSS Posté le: janv. 6, 2018 | Célébrée le 6 janvier dans de nombreux pays du Monde, l'Epiphanie est une fête populaire qui consiste à partager en famille une galette des Rois, avec une fève cachée à l'intérieur! Et, bien entendu, celui qui trouvera la fève dans sa part deviendra le Roi ou la Reine, et aura l'honneur de porter la jolie couronne fournie avec la galette! Mais, même si de nos jours, pratiquement tout le monde mange une galette pour l'Epiphanie, qui connait vraiment l'histoire de cette tradition très ancienne? Savez-vous qu'il existe différents types de galettes? On vous explique tout ça! La Galette des Rois, une tradition datant de la Rome Antique! Bien qu'aujourd'hui le 6 janvier soit devenu le jour où l'on déguste la fameuse Galette des Rois, à l'origine c'est une fête chrétienne qui est célébrée ce jour-là, celle de l'Epiphanie! Elle consiste à fêter la visite qu'ont fait les Rois Mages à l'enfant Jésus.
Vive les rois et vive les reines!
Portes-fenêtres 19ème et 20ème siècles à vantaux et impostes fixes, chêne, quincaillerie, double vitrage…
Porte-fenêtre à deux vantaux à deux carreaux par vantail
En simple ou double vitrage. Pour la quincaillerie: paumelles simples du commerce et une crémone en fonte
Menuiserie traditionnelle à mouton et gueule de loup. Ref. Porte fenêtre PVC 2 vantaux avec imposte fixe - bezin. Pf 19 a1
Porte-fenêtre à imposte fixe 2 carreaux
Porte-fenêtre avec une imposte fixe à 2 carreaux
à deux vantaux à deux carreaux par vantail ( parfois les battants sont à trois carreaux selon la hauteur), en simple ou double vitrage. Porte-fenêtre avec une imposte fixe à 4 carreaux
Ref. Pf 19 a4 Porte-fenêtre avec une imposte fixe à 4 carreaux
Ref. Pf 19 a4
Grande porte fenetre
Fabrication d'une grande porte avec une imposte fixe, le tout en chêne et une peinture à l'huile écologique, double vitrage, serrure trois points et joints d'étanchéité. Véritables petits bois traditionnels. Il y a trois battants:
un fixe,
un battant dormant qui s'ouvre de manière occasionnelle
un battant ouvrant avec serrure.
Porte Fenetre Avec Imposte Fixe Sans
cette porte remplace une ancienne porte de grange. PF19 a5
Porte Fenetre Avec Imposte Fixe Des
Porte fenêtre PVC 2 vantaux avec imposte fixe - bezin
04 90 36 37 20
ref:
813. 00 € 163.
Porte Fenetre Avec Imposte Fixe Rebond
Portes-fenêtres 17ème et 18ème siècles plein cintres, meneau bois, impostes 2 battants, quincailleries et peintures écologiques. Porte-fenêtre plein cintre 18ème
Porte-fenêtre en plein cintre avec une imposte à petits bois rayonnants comme au 18ème. Par contre pour des questions de lumière, les propriétaires ont souhaité deux battants d'un esprit plutôt 19ème à 4 carreaux par battant. Menuiserie à gueule de loup et mouton
Pour la quincaillerie deux possibilités:
Soit: avec paumelles simples du commerce et crémone en fonte. Soit: forgé main avec verrous à queue haut et bas et poignée de tirage, charnières. Ref. Porte fenetre avec imposte fixe des. Pf18a4cint
Porte-fenêtre avec meneau en bois
Porte-fenêtre pour une demeure du 17ème avec meneau en bois, imposte à deux battants à 4 carreaux. Deux battants ouvrants à 10 carreaux avec panneautages en sous-bassement. Volets intérieurs. Pour la quincaillerie:
Forgée main avec verrous à queue haut et bas et poignée de tirage, charnières. Ref. Pf 17
Porte-fenêtre en arc surbaissé
Porte-fenêtre en arc surbaissé avec une imposte à deux battants fixes à 9 carreaux par battant
à deux vantaux à 15 carreaux par vantail en simple ou double vitrage.
Porte Fenetre Avec Imposte Fixe 3
Pour la quincaillerie: tout est fabriqué avec de la quincaillerie forgée: verrou à bascule, verrous à queue haut et bas, charnières. Cette porte-fenêtre est équipée de volets intérieurs. Ref. Pf 18 a1 surb
Porte-fenêtre avec imposte fixe à 8 carreaux
Fabrication d'une porte-fenêtre en chêne avec une imposte fixe à 8 carreaux et deux ouvrants à 8 carreaux. Quincaillerie forgée main. Panneautage bas avec des couleurs de chêne différentes pour agrémenter les dessins des panneaux. Ref. Pf 18 a5
Porte fenêtre 2 battants avec espagnolette
Ref. Porte fenetre avec imposte fixe sans. PF18 A6 Fabrication d'une porte fenêtre en chêne avec peinture écologique à deux battants à 10 carreaux en double vitrage, avec petits bois mortaisés et enfourchements. Espagnolette forgée main. Ref. PF18 A6
Type Catégories liées Porte du balcon
Porte du balcon 3 vantails coulissante
Transparent Transparent Satiné Crepi
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Aluplast Ideal 4000 classic Basic class Aluplast Ideal 4000 Rondo Basic class Aluplast Ideal 4000 Reno Basic class
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