Préparation: 10 min
Cuisson: 3 h
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Préparation de la recette
1 Mettre la saucisse crue dans le bocal, ajouter les herbes, et de la graisse de canard
2 Fermer hermétiquement les bocaux et faire stériliser pendant 3h
Accord musical
Maîtrisez vos cuissons! La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température. Voir aussi
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Recette Saucisse Confite En Bocaux Pie
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Recette Saucisse Confite En Bocaux Cru
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Recette Saucisse Confite En Bocaux Marmiton
Quand je dois faire une stérilisation au four, je prépare de préférence en fin d'après-midi de façon à laisser mes bocaux refroidir dans le four éteint toute la nuit.
Ces saucisses seront parfaites, accompagnées de cpes, haricots verts, pommes de terre ou haricots lingots. Astuce: Vous pouvez également utiliser la graisse de canard pour faire rissoler des pommes de terre ou sauter des haricots verts. Idées recettes
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- Saucisses confites et chou braisé au jambon de Bayonne. Ce produit sera parfait, accompagné d'un vin de la région de Castelnaudary, puissant et fruité: Fitou, Corbires, Minervois
Par ici pour découvrir notre gamme de vins! Recette saucisse confite en bocaux pie. Nos astuces pour une meilleure conservation! Vous avez ici un produit qui se conservera trs facilement pendant plusieurs années! avant ouverture
A conserver température ambiante dans un milieu sec et tempéré (de préférence entre 10 et 15C). Durée limite de conservation: 4 ans. A consommer de préférence avant la date indiquée sur le couvercle. aprs ouverture
Aprs ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures. Nos modalités de livraison
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