SOF-TMC712
899 € HT
1 078, 80 € TTC
Table de découpe mixte dessus inox + polyéthylène réversible blanc. Apparaît 1-5 sur 5 produit(s)
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Table De Découpe Boucherie Ovalie
Une large gamme allant de 50 à 150 cm de largeur vous est proposée dans cette catégorie. Traditionnellement en bois, le billot professionnel est aujourd'hui fabriqué aussi en inox ou en polyéthylène. Le billot professionnel est un support pour la « grosse » découpe de viande. Il est fabriqué à partir de morceaux de bois collés entre eux avec une colle spécifique puis équerré avec de l'inox. Pour le rendre imperméable, la surface du bois est paraffinée. Le bois est quelques fois considéré comme le moins hygiénique des matériaux, car il est réputé pour être un véritable « nid à bactéries ». Tables de découpe professionnelle. Cependant cette réputation est fausse. En effet, le bois a la particularité d'être poreux et d'aspirer l'humidité, les bactéries ne survivent pas à ce traitement et meurent. L'intérêt majeur du bois est donc de se débarrasser des bactéries et des germes de manière naturelle. Si vous optez pour une table en plastique ( polyéthylène); vous vous assurez un nettoyage facile et une forte résistance. En effet, cette matière ne se « découpe » pas, elle ne va donc pas être marquée par les coups de couteaux, elle n'aura pas de rainures dans lesquelles pourront proliférer les bactéries.
Hygiène
Absence de nids à salissures grâce à la conception, au choix des matériaux et au mode de fabrication:
surfaces lisses sans aspérités et sans recoins
piétement avec vérins à filetage non apparent
dessus et accessoires amovibles
marque NF Hygiène Alimentaire
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Keen'v - Malgré moi parole (Ange Ou Démon) | Keen v, Ange demon, Paroles de chansons
February 4, 2014, 6:55 am
J'aimerais me défaire de cet enfer Je ne peux pas, non je ne peux pas J'aurais dû t'aimer, te protéger Je ne peux pas, malgré moi Ta mère et moi on vivait le parfait amour Le bonheur s'immisçait dans notre […]
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