A priori, un restaurant, une pizzeria ou un fastfood doivent s'équiper en four à pizza professionnel. Ainsi, la cuisson parfaite d'une pizza à base de pâte fraîche peut être faite grâce à un four électrique, à gaz ou à bois. Par ailleurs, une pizza congelée ou à base d'une pâte précuite nécessitera seulement un four multifonction avec une pierre réfractaire. Un petit four à pizza électrique peut aussi remplir cette mission. Comment bien choisir son four à pizza professionnel? En matière de matériel professionnel, différents critères entrent en considération pour choisir le meilleur four à pizza. La cuisson d'une bonne pizza Pour faire cuire une pizza, la haute température est exigée. En effet, votre matériel de cuisson doit vous apporter un résultat parfait. Comment choisir son four à pizza professionnel ? Les explications. D'ailleurs, votre pizza doit se caractériser d'une pâte croustillante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur et une garniture bien cuite. Ainsi, votre four professionnel doit conserver le bon équilibre entre la température de la sole et la température de la chambre de cuisson.
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HMD PIZZA est le spécialiste de la vente de pâte à pizza surgelée en France. Des pâtes à pizza de qualité
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HMD PIZZA est une entreprise dédiée à la fabrication de pâte à pizza surgelée, créée en 2008 et installée à Soullans dans le département de la Vendée. Pâte à pizza précuite pour professionnel vitrier. Une équipe de 6 salariés et son gérant assurent la distribution de produits pour pizza aux entreprises, collectivités, grandes et moyennes surfaces françaises. HMD PIZZA offre une solution pratique aux professionnels pour faciliter leur travail au quotidien, économiser du temps et maîtriser leur coût de matière de façon précise. Elle fournit l'ensemble des ingrédients de base pour la préparation de pizzas en France. Bénéficiez de produits de qualité confectionnés par une entreprise spécialisée dans la pâte à pizza surgelée et prête à l'emploi pour tous types d'établissements de restauration et préparation culinaire. Pour vous faciliter la vie
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Petite annonce Autres
Annonceur: membre 130099
Inscrit en tant que particulier
Annonce réf. : 944399
Parue le: 14. 05. 2011
Mise à jour: 26. 02. 2012
Catégorie: Maison - Loisirs - Vins, gastronomie - Autres
Lieu:
( France)
Pates pizza précuites pour restaurants, pizzerias, snaks, bars, etc... Les fonfs de pâtes à pizza sont fabriquées de manière artisanale avec des produits de grandes qualités. Les fonds de pâtes de 30 et 33 centimètres de diamètre sont précuits. Pâte à pizza précuite pour professionnel. Vous n'aurez plus qu'à les garnir et à les enfourner 2 minutes. Le gain de temps est inestimable et vous n'aurez plus besoin de préparer vos pâtes à l'avance. Votre commande sera livrée par paquet de 10. Les avantages des fonds de pâtes à pizza "Pizza Juju":
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Pas besoin de formation de pizzaiolo ou de personnel qualifié
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