Le maquereau est un poisson plein de ressources! Du côté du goût: comme tous les poissons bleus, il est riche en saveur iodées, et se marie facilement avec toutes les préparations. En poisson fumé, le maquereau fumé gagne en gourmandise et surtout, il est tout prêt. Maquereau fumé ou acheter dianeige. Vous pouvez le servir ce poisson fumé en salade, en entrée froide ou chaude. Avec des betteraves pour un petit mélange sucré salé, des fromages de chèvre ou des pickles, le maquereau fumé magnifie tous les accords. Osez des associations originales, le maquereau fumé s'y prête merveilleusement bien. Coté santé, ce poisson fumé est riche en oméga 3, source de vitamines B et D, de fer et de sélénium. Les filets de maquereau fumé de Maison Matthieu sont fumés à froid, contrairement à la plupart des maquereaux que vous pourrez trouver dans le commerce qui eux sont fumés à chaud. Tout savoir sur les bienfaits du poissons fumés et notamment du maquereau fumé >>
Conseil de dégustation
Insérez la pointe d'un couteau aiguisé entre la chair et la peau qui recouvre le filet, soulevez celle-ci et retirez-la entièrement.
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Vendues par boîte de 100 barrettes de 60 grammes chacune. Commentaires
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Comment réaliser le montage d'une masse autocollante? Préparation:
S'assurer que la température des masses, des jantes et la température soit d'au moins 16°. Nettoyez les jantes avec un produit de nettoyage approprié, afin d'ôter les résidus de graisse et de silicone sur la jante. Adaptation de la masse adhésive à la forme de la jante:
Adapter la masse adhésive avec le film de protection au rayon de la jante. Le rayon du corps de la masse et celui de la jante doivent
être au moins parallèles. Retrait du film de protection:
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Masses d'équilibrage en zinc pour jantes en acier
Désignation
Descriptif
Affectation
Masses SP type 160
Masses en zinc pour jantes acier étroites (bord de
la jante de 1, 5 à 1, 8 mm).