Promis juré, tout sera financé par des mécènes! On peut également s'interroger sur le fonctionnement du cabinet présidentiel. Fidèle à ses habitudes, Jack Lang fait travailler des fidèles comme sa communicante Catherine Lawless ou son conseiller culturel Claude Mollard, compagnons des années Mitterrand. Dans son équipe, on trouve aussi son épouse Monique. Elle a signé un contrat de bénévolat, qui n'interdit pas les notes de frais. Difficile de savoir ce que tout cela coûte, les comptes ne livrent pas ce genre de détail. Catherine lawless institut du monde arabe en francais. Un litige avec le libanais Noura, le restaurateur du dernier étage dont Jack Lang se dit déçu, a toutefois levé le voile sur le train de vie de la présidence. Fin 2014, Noura a en effet réclamé 41. 000 euros d'impayés pour des repas pris par le couple Lang et leurs invités. Sachant que l'IMA avait obtenu un tarif préférentiel à 25 euros le couvert, cela fait quand même dans les 1. 600 convives en dix-huit mois. Ce n'est pas tout: comme Capital a pu le vérifier en consultant de nombreuses notes de restaurant, l'état-major de l'IMA a ses habitudes à quelques belles tables de la Rive gauche, où on laisse aisément 80 euros par tête.
Catherine Lawless Institut Du Monde Arabe Concert
Rencontres & débats
un archipel au large d'Istanbul
Catherine Pinguet, Les îles des Princes
Le Café littéraire reçoit Catherine Pinguet, Docteur ès Lettres est chercheuse associée au Centre d'Etudes Turques, Ottomanes, Balkaniques et Centrasiatiques (CNRS-EHESS). Elle a publié notamment La Folle sagesse aux éditions du Cerf, Les chiens d'Istanbul aux éditions Bleu autour, Istanbul, photographes et sultans 1840-1900 aux éditions CNRS. L'archipel des Princes est formé de neuf îles, dont quatre sont habitées à l'année et quotidiennement desservies par les ferries. Cinq autres plus petites, sont désertes ou transformées en propriétés privées. Les Turcs les appellent adalar (les îles), mais les Européens disent toujours îles des Princes. Paris: le scandale de l'Institut du monde arabe - LPH INFO. Cet essai retrace l'histoire de ces îles radieuses et maudites, tour à tour lieu d'exil, de bannissements, de retraites monacales, de villégiature pour les riches familles chrétiennes et juives, d'excursions loin de l'effervescences stambouliote. Cette histoire de l'archipel, passionnante, comme l'est souvent celle des mondes insulaires, conduit à évoquer le cosmopolitisme d'antan et le départ successif des Grecs, longtemps majoritaires au large d'Istanbul, mais aussi des Arméniens, des Juifs et des Levantins.
Catherine Lawless Institut Du Monde Arabe En Francais
2015, Jack Lang trouve normal de gagner 9000 euros par mois... et de ne pas payer ses luxueuses notes de restaurant, prises en charge par l'Institut du Monde arabe, traduisez le contribuable. 41000 euros pour 74 repas en deux mois, soit environ 500 euros par repas... Le Président de merde de l'Institut du Monde arabe ne mange pas comme le bas peuple. Môssieur a un estomac et des intestins particuliers… Il dévore l'équivalent d'un smic mensuel en deux repas. C'est beau, l'amour du peuple. Il gère, cerise sur le gâteau, u n Institut du monde arabe destiné à nous coloniser-remplacer-exterminer, qui nous coûte 14 millions par an. On notera pour cet institut une perte record de 2, 5 millions d'euros en 2015 alors même que la fréquentation a baissé de 1 million de visiteurs en 2014 à 757. 000 en 2015 5 ( wikipedia) 2015, l'inculte Lang affirme sans rire que la France aurait été enrichie génération après génération par les pratiquants des différentes religions. Catherine lawless institut du monde arabe a paris. 2016, Jack Lang trouve que la langue arabe devrait être reine en France, on ne l'enseigne pas assez… Homme de merde, Ministre de merde, Président de merde, député de merde….
Catherine Lawless Institut Du Monde Arabe France
Le déficit de 12 millions dû en grande partie à la défaillance de la plupart des pays arabes qui ne règlent pas régulièrement leur participation est comblé depuis 2008 par une subvention annuelle versée par le ministère des Affaires étrangères. Autrement dit par le contribuable français. Pas de quoi couper l'appétit de Jack le Magnifique. Pas de quoi l'inciter à faire des économies, bien au contraire, puisqu'il a prévu d'investir trois millions d'euros pour la remise en marche des fameux moucharabiehs de la façade arrière qui doivent s'ouvrir en fonction de la lumière. L'homme politique le plus fortuné
Jack le généreux (avec l'argent public) se plait à jouer les modestes. Il parle de sa « petite bicoque » dans le Luberon, de son « petit appartement » de la place des Vosges. Édition N°367 du 25 avril 2013 - Le Quotidien de l'Art. Une bicoque de 190 m2 et un appartement de 250 m2 tout de même. Même avec une retraite de ministre et de député le compte n'y est pas pour se constituer un tel patrimoine. Et pour cause! A cette question que beaucoup se posent, voilà que le magazine économique américain « People with money » qui publie chaque année la très attendue liste des « hommes politiques les mieux payés du monde » apporte une réponse.
Catherine Lawless Institut Du Monde Arabe A Paris
Je ne m'avancerai donc pas sur ce sujet. D'ailleurs le reste suffit largement à faire de Lang un pourri, un immonde, une vraie saloperie et j'adorerais le voir comparaître au Nuremberg des mondialistes! 221 total views, 2 views today
L'IMA est une fondation de droit privé contrôlée à parité par la France et vingt et un Etats membres de la Ligue arabe. Or ce statut particulier fonctionne mal car le lieu n'a jamais été pris au sérieux par les principaux intéressés. C'est une façon de voir les choses. La fréquentation est tombée de 1 million de visiteurs en 2014 à 757. 000 en 2015, et ce ne sera pas mieux en 2016. Tout aussi gênant pour celui qui soutient « ne pas supporter les déficits », les comptes de l'IMA sont restés dans le rouge après son arrivée, avec une perte record de 2, 5 millions d'euros en 2015. Là encore, 2016 s'annonce du même acabit. Pas rien pour une entité dont les ressources sont de 18 millions d'euros. Depuis les origines, la majorité des pays arabes ne règle son écot que de façon sporadique. La plupart ont certes fini par abonder un fonds qui verse environ 1 million d'euros par an. Mais on est loin du compte. Catherine lawless institut du monde arabe france. Charge à la France (et donc aux contribuables! ) d'éponger les déficits. Jack Lang, fort de son phénoménal entregent, allait peut-être pouvoir résoudre ce délicat problème.
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llapoint
3
Filet mignon mariné au vin rouge
2019-10-24T18:59:20+00:00
24 octobre, 2019
Sauce plutôt robuste pour le goût délicat du filet mignon. 1
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Filet Mignon Au Vin Rouge Française
Ensuite, rincez trés rapidement sous un filet d'eau pour enlever le gros sel. Et là, c'est le moment ou intervient l'ingrédient magique: le vin! Plongez votre viande séchée dans un sac de congélation avec du vin pendant 1h. Ensuite, vous pouvez les sécher, et les faire fumer dans votre fumoir (facultatif). Il va falloir attendre 3 semaines que votre filet mignon perde 30% de son poids initial. Vous pourrez ensuite le déguster ou le mettre sous vide pour éviter d'augmenter sa perte de poids. Si vous hésitez sur n'importe quelle partie de la recette, je vous propose de la regarder ci-dessous, tout y est bien expliqué! Alors, n'oublie pas de mettre un petit pouce en l'air et de t'abonner à ma chaine youtube! Filet Mignon séché
Filet Mignon Au Vin Rouge Mijoteuse
Lorsque sa cuisson est réussie au point où il fond presque en bouche, le filet mignon est un véritable péché mignon! Ingrédients
Sachet de sauce demi-glace
1, de 42 g Vin rouge
125 ml (1/2 tasse) Échalotes sèches
60 ml (1/4 de tasse), hachées Filets mignons de boeuf
4, de 165 g (environ 1/3 de lb) chacun Feta
1/2 contenant de 200 g, coupée en dés
Prévoir aussi:
15 ml (1 c. à soupe) d' huile de canola
Préparation
Dans une casserole, mélanger le contenu du sachet de sauce demi-glace avec 250 ml (1 tasse) d'eau, le vin rouge et les échalotes. Porter à ébullition en fouettant. Réserver à feu doux. Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire les filets mignons 8 minutes en les retournant plusieurs fois en cours de cuisson. Au moment de servir, napper de sauce au vin rouge et garnir de feta. Idée pour accompagner
Légumes braisés et bébés épinards
Couper 3 carottes et 2 panais en bâtonnets. Émincer 1 oignon. Dans un grand bol, mélanger les légumes avec 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive, 80 ml (1/3 de tasse) de bouillon de poulet, 15 ml (1 c. à soupe) d'ail haché et 5 ml (1 c. à thé) de thym haché.
Filet Mignon Au Vin Rouge Et Noir
Pourquoi choisir un filet mignon? Tout d'abord, sachez qu'un filet mignon requiert de la fraîcheur et de la légèreté. C'est pourquoi nous vous conseillons d'opter pour des vins blancs secs, fruités et minéraux. Un Savennières (Loire) ou un Bourgogne-aligoté (Bourgogne) seront parfaits. Comment choisir un vin blanc mignon à la moutarde? Avec un filet mignon à la moutarde. On opte pour un vin blanc de caractère, comme un Cassis ou un Côtes de Provence blanc. Produits dans le Sud-Est de la France, sur les bords de la Méditerranée, ces vins blancs secs et aromatiques ont une bouche fraîche qui tempère la puissance de la moutarde. Comment choisir un filet mignon servi avec des pommes de terre? Par exemple, l'accord pour un filet mignon servi avec des pommes de terre ne sera pas tout à fait le même pour un filet mignon servi avec des légumes. Tout d'abord, sachez qu'un filet mignon requiert de la fraîcheur et de la légèreté. C'est pourquoi nous vous conseillons d'opter pour des vins blancs secs, fruités et minéraux.
Filet Mignon Au Vin Rouge Et Blanc
Un autre restant de congélo! J'achète mon filet mignon toujours en entier et je le portionne. Bien évidemment, il reste toujours de petits cubes. J'avais justement un sac et j'ai choisi de faire cette recette de Curtis Stone, en fait je m'en suis inspirée pour passer mes cubes. Un truc, j'ai fait la sauce durant la fin de semaine sans l'épaissir. Le soir venu, il ne reste qu'à faire le riz et terminer la préparation de la viande pour un repas vraiment rapide et savoureux en moins de 30 minutes. 1/2 de tasse de champignons séchés (chanterelles, trompettes, morilles)
375 ml d'eau froide
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 échalote française, finement tranchée ( oui cette fois-ci je m'en suis servie)
1/2 branche de thym frais
1 feuille de laurier
210 ml de vin rouge sec
210 ml de porto rouge
250 ml de bouillon de boeuf
1 lb de petits cubes de filet mignon
1 c. à soupe de beurre mou mélanger avec 1 c. à soupe de farine ( beurre manié)
La sauce au vin rouge
Faire tremper les champignons déshydratés dans un bol d'eau tiède pendant 1/2 h ou jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres.
Filet Mignon Au Vin Rouge Sur Les
A l'aide d'une passoire, séparez le vin de la garniture de la marinade. Dans une cocotte, faites chauffer l'huile d'olive et y saisir la viande de tous les cotés durant 5/6 minutes. Retirez la viande et mettez là de côté. Ajoutez la garniture aromatique bien égouttée dans la cocotte et faites revenir en mélangeant
Mélangez le fond de veau en poudre au vin de la marinade. lorsque la garniture à bien suée, ajoutez la viande et mouillez avec le vin. Assaisonnez avec un peu de sel. Laissez mijoter sans faire bouillir durant une quinzaine de minutes. Sortez la viande, pareil, laissez toutes la garniture, surtout les brins de romarin
Sortez les morceaux de carottes, il ne faut pas gâcher!! Passez la sauce au tamis en écrasant bien la garniture pour récupérer le maximum de saveurs. Rectifiez la sauce si elle est trop liquide, faite réduire,
vérifiez l'assaisonnement sel, poivre. (vous pouvez mettre une noisette de beurre pour faire briller la sauce)
Remettre les morceaux de viande et les morceaux de carottes, et garder au chaud avant de servir.
La saison du barbecue appelle des recettes de grillades simples et savoureuses. Cette pièce de viande tout en tendreté fera saliver plus d'un gourmet carnivore lors du souper estival sur le patio. À la saveur de fumée conférée par le gril s'ajoute le goût légèrement piquant de la préparation dans laquelle a mariné la chair au préalable. Ingrédients
4 filets de boeuf de 180 g chacun et de 2, 5 cm (1 po) d'épaisseur
Pour la marinade: 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 15 ml (1 c. à soupe) de sauce Worcestershire 85 ml (1/3 de tasse) de vin rouge 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya 15 ml (1 c. à soupe) de poivre rose en grains 15 ml (1 c. à soupe) de graines de cumin