Née d'un croisement entre deux petits fruits du jardin, le cassis et la groseille à maquereau, la caseille forme une touffe buissonnante offrant de gros grains noirs à maturité, en juillet. Encore peu répandu dans les jardins, ce petit arbre fruitier est pourtant plus résistant aux maladies que ses parents et tout aussi productif! Ce qu'il faut savoir:
Nom botanique: Ribes nigrum x divaricatum, Ribes nidrigrolaria
Nom courant: Caseille, caseille Josta, parfois écrit casseille
Famille: Rosacées
Hauteur: Vigoureux, l'arbuste forme une touffe buissonnante d'1, 50 m à 2 m de hauteur. Il faut compter 4 à 5 ans pour disposer d'un pied adulte offrant une bonne production. Feuillage: Caduc. Les feuilles palmées présentent 3 lobes. Aromatiques, elles dégagent moins d'odeur que le cassis quand elles sont froissées. Fleurs et fruits: Les grappes de petites fleurs blanches s'épanouissent en avril. Que faire avec des caseilles video. Elles donnent en juillet 3 ou 4 gros fruits noirs. Ils ont le goût acidulé du cassis mais sont adoucis par leur parenté à la groseille à maquereau.
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Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. 200 g de crème fraîche En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 5 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 35 min 1 poignée Équeutez les grains de cassis. Les laver et les sécher dans un torchon. Étape 1 Équeutez les grains de cassis. Étape 2 Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette. Couvrir le fond de tarte avec une couche de grains de cassis. Dans une terrine, battre les 3 jaunes d'œufs avec 100 g de sucre et 25 gr de farine. Comment bouturer les groseilliers et cassissiers | Gamm vert. Ajoutez la crème fraîche et battre le tout pour obtenir une pâte homogène. Couvrir les grains de cassis de cette préparation. Faire cuire à four préchauffé à 200°C (thermostat 6/7) pendant 35 minutes.
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Facile à cultiver, résistante à l'oïdium, pas épineuse, la caseille à tout pour séduire le jardinier au balcon comme au potager. En juillet, elle produit de nombreux fruits sombres et juteux évoquant des cassis version XXL! Sommaire
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Plantation
JANVIER
FÉVRIER
MARS
AVRIL
MAI
JUIN
JUILLET
AOÛT
SEPT. OCT. NOV. DÉC. Floraison
Récolte
Taille
La
caseille,
aussi appelée casseille,
fait
partie de la famille des Grossulariacées et du genre
Ribes qui comporte 150 espèces. Elle est issue de
l'hybridation interspécifique du cassissier
( Ribes nigrum) et de plusieurs espèces de groseilliers
épineux: essentiellement le groseillier
à maquereau ( Ribes uva-scripta) et Ribes divaricatum. La caseille semble avoir hérité du meilleur de ses parents:
les grosses baies pulpeuses du groseillier à maquereau, et la
couleur, le parfum (version adoucie et atténuée) du feuillage et
des fruits ainsi que le caractère sans épines du cassissier. Céleri-branche : nos idées recettes pour le cuisiner - Marie Claire. La caseille forme un buisson touffu et vigoureux de 1, 50 à 2 m
de hauteur pour 1, 50 m d'étalement à l'âge adulte.
Enfourner
30 minutes à 220 degrés. Les parfums sont enchanteurs au sortir du four et la tarte
est plutôt acide à la dégustation, idéale pour clore un repas un peu plantureux... NB: Je viens d'ouvrir la Newsletter, si vous souhaitez vous inscrire, pour recevoir les articles au fil de leur parution, ou
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