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Ingrédients
400 g de petits pois
100 g d'eau minérale
Ustensiles
Thermomix TM 5 et/ou TM 31
Préparation
1. Faites cuire les petits pois au Thermomix avec l'eau durant 15 minutes à 100°C, vitesse 13. 2. Une fois les petits pois cuits, mixez le tout 30 secondes vitesse 10. 3. Passez le velouté au chinois afin de lisser la préparation. Purée pommes de terre, petits pois et avocat pour bébé au thermomix – Papilles On Off de "Papilles On Off" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Conseils
Si vous souhaitez obtenir un velouté plus épais, vous pouvez diminuer la quantité d'eau. Pensez à la congélation de la soupe dans des plaques à glaçons stérilisées (ou des moules à petits gâteaux en silicone). Ensuite, vous n'avez qu'à sortir les cubes de soupe en petite quantité pour avoir en un clin d'oeil un bon repas fait maison pour votre bébé.
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2. Reserver ensuite le poisson au chaud le temps de finir le reste de la recette. Recette purée petit pois bébé thermomix le. Super pratique, super rapide et effet garanti pour un petit plat très sain
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
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4 Ingrédients 4 personne/s
800 g petits pois surgelés 2 oignons 300 g eau 1 cube de bouillon de volaille 4 c. à soupe bombées moutarde forte à discrétion sel, poivre 2 c. à soupe bombée huile d'olive
8
La recette est créée pour
TM 31
5 La préparation de la recette Eplucher et couper les oignons en deux puis les mettre dans le bol et mixer 5 sec. / vit. 5 A la sonnerie, racler les paroies, ajouter l'eau et le cube de bouillon de volaille. Mettre les petits poids dans le panier cuisson et l'inserer dans le bol. Programmer 20 mns / 100°C / vit. 2 A la sonnerie, vider les petits poids dans le bol et mixer 1 mn / vit. Purée petits pois carottes par mimigourmande. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Alimentation pour nourrissons sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. 5 à 10 en augmentant progressivement la vitesse. Ajouter l'huile d'olive, la moutarde, le sel et le poivre et mixer 15 sec. 4. Rectifier l'assaisonnement si besoin. Servir aussitôt! 10 Accessoires dont vous avez besoin
11 Astuce
Vous pouvez accompagner votre purée d'un filet de poisson surgelé aussi (colin, saumon... )! Une fois que vous avez placé, le bouillon dans le bol et les petits pois dans le panier, femer le bol, placer le varoma sur le couvercle, sans le gobelet, déposer une feuille de papier cuisson, mettre votre poisson sorti du congélo, saupoudrer d'herbes de Provence, de sel, de poivre et d'un filet d'huile d'olive puis mettre le couvercle du Varoma et programmer 20 mns / Varoma / vit.
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