Une recette de dessert chocolatée par titenanou
Recette de cuisine 5. 00/5
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Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 6 personnes): 260G de farine 2 Oeufs 1Sachet de levure 1/2 Verre de lait 2Cuil à soupe d extrait de vanille Pépite de chocolat 40G de beurre
Préparation:
Faites fondre le beurre, dans un saladier mélangez les oeufs, le lait, l extrait de vanille et le beurre. Ajoutez la farine et levure ainsi que les pépite et mélangez. Pétrissez la pâte durant 5 min et laissez gonfler dans un endroit chaud 1h couvert d'un torchon. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé façonnez 3 rouleaux et tressez. Laissez reposer 1h. Ensuite faites préchauffer le four à 210°c. Badigeonnez de lait et enfournez 30 min. Une portion (env. 80 g):
Calories 233 kcal
Protéines 7, 3 g
Glucides 30, 0 g
Lipides 7, 3 g
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rosinette a trouvé ça délicieux!. Recette de brioche sans sucre sur. Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
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Recette De Brioche Sans Sucre Sur
Former une tresse avec les 3 boudins puis déposer dans un moule à cake. Laisser pousser dans le moule pendant 2 heures dans un endroit chaud (jusqu'à ce que la pâte arrive en haut du moule)
Mélanger le jaune d'oeuf avec 1 cuillère à soupe d'eau et badigeonner la brioche avec un pinceau en silicone. Saupoudrer de sucre perlé
Mettre au four à 160°C et laisser cuire pendant 25 minutes
Sortir du four, démouler la brioche et laisser refroidir sur une grille
Peut être congelé
Conseils et astuces: La brioche est mise au frais après la première pousse pour que la pâte sois plus facile à travailler lors du façonnage. Recette de brioche sans sucre de. Elle est tressée dans cette recette mais vous pouvez la façonner comme vous le souhaitez. Elle se conserve 2 à 3 jours dans une boite hermétique. Vous pouvez également la congeler une fois cuite. Il suffit de la laisser décongeler quelques heure et la repasser 5 minutes au four à 160°C avant de la déguster
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (72g)
Calories: 209Kcal
Glucides: 32g
Lipides: 5.
Aplatissez légèrement la pâte à la sortie du réfrigérateur, puis coupez-la en 8 morceaux égaux et roulez-les en boule. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez-les de jaune d'oeuf. Brioche au skyr sans sucre raffiné ni matières grasses ajoutées - healthyfood_creation. Parsemez-les de sucre perlé. Lorsque le four est chaud, enfournez pour 20 min. Laissez refroidir avant de déguster. Nouveau coaching gratuit
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