25 min
Facile
Beignets de pommes de terre, courgettes et lardons
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2 pommes de terre
1 courgette
lardons
2 œufs
huile d'olive
sel, poivre
1. Dans une bassine d'eau claire, lavez les pommes de terre et la courgette. 2. Puis, pelez-les. 3. Ensuite, placez une râpeuse sur un torchon et râpez les pommes de terre et la courgette. 4. Pressez bien le torchon pour évacuer l'eau et, pour que les râpés conservent leurs formes. 5. Cassez les œufs dans un saladier puis ajoutez les râpés. 6. Mélangez correctement puis incorporez du sel et du poivre. 7. Portez sur feu une poêle huilée et faites-y revenir les lardons. 8. Recette Beignets de pommes de terre, courgettes et lardons. Égouttez-les et ajoutez-les au mélange. 9. Mélangez. 10. Ensuite, portez sur feu une autre poêle contenant un fond d'huile. 11. Laissez chauffer. 12. Avec une cuillère à soupe, prélevez le mélange et mettez-le dans la poêle. 13. Aplatissez-les pour leur donner une forme. 14. Faites-les dorer 5 min sur toutes les faces. Astuces
Pour cette recette de Beignets de pommes de terre, courgettes et lardons, vous pouvez compter 5 min de préparation.
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13. Saupoudrez de gruyère râpé et enfournez. 14. Laissez cuire pendant 25 min. Astuces
Pour cette recette de Gratin de légumes et lardons à ma façon, vous pouvez compter 30 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recette courgette pomme de terre lardin saint. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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18 juillet 2014
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10:57
Ingrédients / pour 4 personnes Ingrédients 4 courgettes moyennes 1 kg de pommes de terre fermes 2 oignons 250 g d'emmental râpé 50 cl de crème fraîche sel poivre / noix de muscade lardons fumés Préchauffer votre four à 180° et faire roussir les oignons et les lardons. Couper les courgettes en lamelles et les déposer dans un plat à gratin. Ajouter les oignons roussis et les lardons. Recette courgette pomme de terre lardon un. Couper vos pommes de terre crues en lamelles et les superposer sur les courgettes. Remettre des courgettes et des oignons et des lardons. Saler, poivrer et ajouter la crème fraîche et l'emmental râpé. Pour finir Mettre au four pendant 60 minutes à 180° environ Et régalez vous...
Published by Pia Cuisine
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dans
Gratin
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