Une recette rafraichissante et rapide à réaliser, la mousse de concombre fera une entrée idéale pour régaler les papilles de vos invités et ainsi changer un peu des oeufs mayonnaise ou de la fameuse salade de betterave... Recette facile
Economique
Temps total: 2 h 10 min
Préparation: 10 min
Pause: 2 h
Tags:
Entrées & salades
| Pour débutants
| Recettes rapides
| Concombre
| Menthe
| Verrines salées
| Entrée à base de fruits
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
1
concombre
15 cl
de crème fraiche
1 poignée
de feuilles de menthe
sel
poivre
Le top des recettes en vidéo
Préparation
Peler et épépiner le concombre avant de le couper en dés. Répartir quelques dés de concombre au fond des verrines. Mixer le reste du concombre avec la crème fraiche, la menthe, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Verser dans les verrines et placer les mousses de concombre à la menthe au frais durant 2 heures avant de servir. Déguster.
Mousse De Concombre À La Menthe Marocain
Cet apéritif très raffiné, décoratif autant que diététique, ralliera tous les suffrages! On vous les réclamera en toutes occasions. Création recette, photos, montages: © Brigitte Burggraf
Merci d'avance pour vos commentaires si vous testez cette recette ou si vous avez envie d'en partager d'autres à base de concombre. 🙂
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Mousse De Concombre À La Menthe À L'eau
La soupe froide de concombre est une savoureuse et rafraîchissante soupe d'été, parfaite pour un apéritif, accompagnement ou un repas léger sain et frais. Soupe froide de concombre à la menthe
Cette délicieuse soupe de concombre est l'une parmi d'autres que j'aime réaliser l'été et la semaine dernière nous avions eu de fortes chaleurs c'était l'occasion de la déguster, je l'avais d'ailleurs accompagnée de gressin fait maison. Une recette tellement facile, saine et surtout rapide. Elle est composée de concombre, yaourt et menthe et ne nécessite aucune cuisson, je vous conseille d'utiliser un yaourt grec. J'ai d'ailleurs mis tous les ingrédients dans mon blender chauffant et mixé la préparation. Il suffit ensuite de laisser repose une heure ou deux au frais afin que les saveurs se développent et surtout la déguster bien bien froide. Nous savons tous que le concombre est gorgé d'eau et est faible en calories, un légume d'été léger et rafraîchissant qui se consomme souvent en vitamine, potassium et magnésium, c'est l'ingrédient de base des salades, condiments et sandwichs.
Mousse De Concombre À La Menthe Ou T'es Citron
Source: Thermominou
Gaspacho de concombre, avocat et menthe Tags: Entrée, Concombre, Menthe, Yaourt, Moutarde, Avocat, Soupe froide, Gaspacho, Légume, Brebis, Tabasco Ingrédients: - 400 g de concombre en gros morceaux - 1/2 avocat bien mûr - 2 yaourts crémeux de brebis - 1 cc de moutarde douce... Source: Les délices de Reinefeuiles
Salade de concombre à la menthe Oui oui c'est bien Chamalow que vous voyez sur la photo, toujours en train de manger son os. Mais en premier plan, c'est un bon saladier de salade de concombre à la menthe. J'adore ça, quand il fait chaud je trouve que c'est un peu ma salade idéale. Et puis j'adore le concombre, j'en mange à longueu Source: Audrey Cuisine
UNE ENVIE DE SALADE! (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31 Tags: Carotte, Courgette, Haricot vert, Entrée, Salade, Concombre, Vinaigre, Menthe, Thermomix, Vinaigrette, Blé, Raïta, Haricot, Robot Cuiseur, Légume, Grèce, Rapé, Europe HARICOTS VERTS EN SALADE
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Recettes / Concombre à la menthe
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darkprince76
Excellent film et plein de rebondissement jusqua la derniére minute
felout
Ce film est magnifique, magique (c'est le cas de le dire), on ne s'ennuie pas une seule seconde, c'est pleins de rebondissements, de surprises, de suspense, avec un excellent jeu d'acteur, vraiment à voir!!!! matimat26
super film!! plein de rebondissement super jeu d'acteur avec un sacré casting:eek::eek::love::love: a voir et a revoirlaissé vou entrainé dan ce monde plein de magie
KERMITTLOVER
super film!!! il y avait longtemps que je n'avais pas vu une nouveauté aussi palpitante et bien jouée! bravo messieurs nolan, bale, jackman et caine!! intrigue bien menée! beau moment de cinéma! milkioui:love: je me réjuis de voir ce film avec le (TRES) beau Hugh Jackman... A voir aussi: X-men, kate et léopold... Le film à l'air tres sombre mais je ne manquerai pas d'aller le voir... Voir les commentaires