Un côte de Bœuf limousine, un tournedos ou une entrecôte de viande charolaise seront sublimés par un bon Côtes-du-Rhône, par exemple une appellation prestigieuse comme le Châteauneuf-du-Pape. Ce peut être un moment fulgurant de saveur délicate. Les Côtes-du-Rhône, racé et puissant, se mariera extrêmement bien avec une grillade d'agneau. On aura peut être moins tendance à le servir avec un bourguignon, une daube provençale ou une blanquette. Il pourra briller avec des fromages de caractère comme le Pélardon ou le Picodon, fromages de la région, ou encore le bleu de Gex, le Neufchâtel ou le Coulommiers. Cote Côtes du Rhône Guigal 2011 Rouge. Il saura aussi mettre en valeur la charcuterie, saucissons ou rillettes, et une simple salade niçoise dont il servira d'exhausteur de gout. Côté poisson, le Côtes-du-Rhône fonctionne aussi, notamment avec une recette au beurre blanc ou à la crème. Les caractéristiques du Côtes-du-Rhône
Le Côtes-du-Rhône, n'est pas un vin de garde à proprement parler. Le vin rouge doit être consommé dans les 2 à 4 ans qui suivent sa production.
Guigal Cote Du Rhone Rouge
Les vins Guigal travaillent directement ou indirectement 215 hectares de vigne
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Cote Du Rhone Guigal Rouge La
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Le côtes-du-rhône de Guigal est une valeur sûre, au rapport prix/plaisir imbattable, qui exalte une expression fruitée de la syrah et du grenache. A ouvrir immédiatement sur vos charcuteries ou viandes blanches. Plus d'info
La cuvée
Le fameux côtes-du-rhône de chez Guigal montre un nez généreux, marqué par les arômes de fruits noirs et d'épices. En bouche, c'est un vin direct et équilibré avec une belle intensité aromatique et des tanins souples. Ce côtes-du-rhône gourmand et élégant, prêt à boire, a été distingué par Bettane et Desseauve qui, dans leur guide 2016, ont tenu à saluer l'excellence et la régularité de cette cuvée. Guigal cote du rhone rouge. Présentation du lot
Côtes du Rhône Guigal
Le domaine Guigal
Situé à Ampuis, le berceau des vins de Côte-Rôtie, le domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal, arrivé dans la région en 1923 dès l'âge de 14 ans qui œuvra dans l'essor de l'appellation de Côte-Rôtie au rang des plus grands crus bordelais ou bourguignons, tout comme ses descendants.
A. O. P. CÔTES-DU-RHÔNE (Vin rouge de la vallée du Rhône) Domaine GUIGAL (Commune d'Ampuis dans le département du Rhône) Cépages: Syrah, Grenache et Mourvèdre Vendanges mécaniques / Élevage 18 mois en foudre de chêne. Millésime: 2018 - 14° vol. Cote du rhone guigal rouge 2015. Plus gros producteur de vin de la vallée du Rhône, le domaine GUIGAL est un négociant dont la renommée est aujourd'hui mondiale. Son Côtes-du-Rhône est LE vin rouge de la vallée du Rhône que tout le monde a déjà goûté. Il a l'avantage, vu les volumes réalisés chaque année, d'être d' une très grande régularité. Pas d'effet millésime: Grande ou petite année, si vous appréciez un millésime de ce vin, vous l'aimerez aussi l'année suivante. Ce Côtes-du-Rhône du domaine Guigal est, il faut bien l'avouer, très bien réalisé: Équilibré et avec des arômes flatteurs issus de l'assemblage du Grenache, de la Syrah et du Mourvèdre: Des arômes de fruits noirs et une fin de bouche légèrement épicée. Accord mets/vin avec le Côtes-du-Rhône C'est un vin passe-partout qu'on sort facilement avec des amis autour d'un barbecue maintenant que le soleil est revenu!