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Casserole de quinoa Tags: Chou, Quinoa, Huile d'olives, Échalote, Chou vert, Aneth, Pancetta, Cookéo, Robot Cuiseur, Légume, Herbes aromatiques, Condiment Casserole de quinoa au cookeo: Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette. Source: CookeoMania
Velouté de carotte et quinoa au cookeo - Les Sucrés Salés de Lorie Tags: Carotte, Entrée, Quinoa, Oignon, Cumin, Huile, Salé, Velouté, Cookéo, Bouillon, Robot Cuiseur, Légume, Soupe chaude Ingrédients POUR 4 PERSONNES 600g carotte 50g quinoa 2càs huile d'olive Cumin en poudre 1/2 cas 1l bouillon de légumes 1 oignon émincé Instructions Insérer la cuve dans le cookeo et régler le mode manuel cuisson /classique /doré. verser l'huile, ajouter... Source: Les Sucrés Salés de Lorie
Quinoa aux légumes Quinoa aux légumes au cookeo: Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette. Source: CookeoMania
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Recette Express au Cookeo. En 15 min chrono, votre repas sera prêt à régaler toute la famille. Le quinoa au curry ou comment mettre un peu de Peps dans son assiette! Il vous faut du quinoa, des crevettes, des courgettes, du fond de veau et du curry. Un plat simple et délicieux que j'ai préparé avec mon auto-cuiseur. Je vous laisse découvrir mon Quinoa au Curry et Crevettes Recette Cookeo. Quinoa Temps de préparation 5 mins 250 g quinoa 300 g crevettes décortiquées 2 courgettes 20 cl de fond de veau 1 càc curry sel, poivre Lavez et coupez les courgettes en rondelles sans enlever la peau Dans la cuve du Cookeo, mettez le quinoa, les crevettes, le fond de veau, les courgettes, le curry, sel et poivre Lancez la cuisson sous pression pour 8 min et servir Le curry peut être remplacé par du curcuma, du paprika ou du cumin
Vous cherchez encore plus de recettes avec votre Cookeo d'amour? Vous avez des questions concernant le Cookeo en général? Je vous recommande ce groupe privé Facebook => Idées recette Cookeo Une vrai mine d'or!
Quinoa Au Cookeo
Accueil > Recettes > Salade > Salade de quinoa > Salade de quinoa à la feta au cookeo En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 10 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: - Versez 540 ml d'eau chaude dans la cuve de votre Cookeo sans nécessairement porter à ébullition au préalable. Étape 2 Rincez le quinoa, puis versez-le dans la cuve. Lancez la cuisson avec le mode « cuisson sous pression » / 9 min. Versez le quinoa dans un grand saladier, puis laissez-le refroidir. Épluchez et émincez finement les échalotes. Coupez les tomates, les avocats et la feta en petits dés. Arrosez de jus de citron, puis mélangez le tout avec le quinoa dans le saladier. Servez immédiatement avec un peu de vinaigrette. Note de l'auteur: « Pour une version plus légère, remplacez l'avocat par du concombre et réalisez une vinaigrette au yaourt maigre.
Quinoa Au Cookeo Restaurant
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J'ai pris cette recette sur le livre « Protéines végétales 50 recette, pour manger sain et gourmand
» de Catherine Moreau dans les éditions LAROUSSE. J'ai emprunter ce livre à la bibliothèque, pour me trouver des idées pour cuisiner des protéines végétales et de ce fait manger moins de viande. 1, 5l de bouillon de légume (normalement dans le livre c'est volaille)
1 cuillère à café de curcuma en poudre
350g de Quinoa
1 échalotte
1 oignon
60 g de beurre (dans la recette c'est 80g, je trouvais que ça faisait trop). 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
3 cuillère à soupe de vin blanc sec
100g de parmesan râpé
poivre. Mettre dans une casserole le bouillon de légume avec le curcuma, et faire chauffer à petit feu le temps de préparer le reste. Cette étape est facultative si vous faites la recette au cookeo. Eplucher l'échalote et l'oignon et couper en fine lamelle. Dans une grande sauteuse, ou votre cookeo, faire cuire l'huile d'olive et 20 gramme de beurre, lorsque le beurre est fondu, ajouter l'échalote et l'oignon pendant 5 minutes à feu doux (sur le cookeo c'est la fonction manuelle cuisson traditionnelle et cuisson douce).
Quinoa Au Cookeo De
Ajouter ensuite le quinoa (préalablement rincé) et un peu de ciboulette ciselée, cuire à la "nacre" pendant une minute en mélangeant sans arrêt. Cuire ensuite comme un risotto en ajoutant le bouillon bien chaud louche par louche, on ajoute la louche suivante toujours lorsque la précédente est bien absorbée (compter 18-20 minutes). En parallèle, faire fondre un peu de beurre dans une poêle et faire revenir les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres. En fin de cuisson du quinoa, ajouter les champignons et la ricotta, mélanger et poursuivre la cuisson une minute. Hors du feu, ajouter le parmesan, bien mélanger puis servir aussitôt. Weight Watchers: 8SP/pers. Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©
Plats, Semoule, boulgour, quinoa & cie, Volailles, Sans gluten, WeightWatchers, Recettes Automne Partager cet article
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J'aime cuisiner avec simplement une casserole et une cuillère. J'aime avoir le nez sur la marmite, touiller, goûter et prendre mon temps. Oui, mais le temps, on ne l'a pas toujours. Et puis parfois, cuisiner est une contrainte. Et puis, je comprends ceux qui n'aiment pas ça, qui ne savent pas faire... Alors oui, j'aime ma casserole, mais j'aime aussi tous les appareils qui peuvent nous simplifier à tous la vie au quotidien. J'ai toujours vu ma mère cuisiner avec la cocotte minute, parce que ça lui gagnait du temps. Elle y faisait cuire tous les légumes, et s'en servait aussi pour le pot au feu, le bœuf carottes, le sauté de dinde au riz... Et bien d'autres choses. Quand je suis partie, c'était avec une cocotte minute sous le bras. Je l'ai encore, et elle est quasiment toute neuve. Si je la sors une fois par an, ce doit bien être le maximum. Je n'aime pas ça, point! Quand on m'a proposé de m'envoyer un Cookéo afin de le découvrir, j'ai bien sûr été plus que ravie d'accepter. Surtout que peu de temps avant, j'avais eu une discussion concernant cet appareil.