Accueil > CHARTREUSE > Liqueur CHARTREUSE-JAUNE 70cl 43° à 38€ Description Caractéristiques Description du produit « Liqueur CHARTREUSE-JAUNE 70cl 43° à 38€ »
La Chartreuse jaune se caractérise par des notes de miel, de fleurs et d'épices. Plus douce que la fameuse liqueur verte, la chartreuse jaune vous exhale de parfums naturels. 130 plantes sont indispensables pour élaborer les liqueurs Chartreuse, dont seuls deux Frères Chartreux connaissent les noms et savent comment les mélanger et les distiller. Les liqueurs fabriquées par les Pères Chartreux ne contiennent aucun additif chimique. Leurs couleurs mêmes proviennent des plantes qui les composent. Chartreuse VEP Jaune 2022 | eBay. Mises d'abord à macérer dans un alcool sélectionné, les 130 plantes énumérées dans la recette sont ensuite distillées. Les alcoolats produits sont additionnés de miel distillé et de sirop de sucre pour obtenir les liqueurs Verte ou Jaune qui doivent longuement vieillir en foudres de chêne avant d'être commercialisées. Ces liqueurs sont reconnues depuis des centaines d'années pour leur goût exceptionnel et leurs vertues digestiges et appaisantes.
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Sa commercialisation est alors très limitée: c'est Frère Charles qui, à dos de mulet, va le vendre sur les marchés de Grenoble et de Chambéry. Toujours fabriqué selon les mêmes indications, cet "Elixir de longue vie" est connu aujourd'hui sous le nom de "Elixir Végétal de la Grande-Chartreuse". Il titre 71°. La Chartreuse Verte, 55° dite "Liqueur de Santé", est mise au point en 1764. Son succès est immédiat, mais limité à la région dauphinoise. Liqueur de Chartreuse Jaune 70cl 40° - Arche Aux Vins. La Révolution Française de 1789 disperse les moines. En 1793, par mesure de prudence, on fait exécuter une copie du précieux manuscrit que garde le seul religieux autorisé à rester au Monastère, un autre Père conservant toujours sur lui l'original. Arrêté puis envoyé à Bordeaux, ce dernier trouve le moyen de faire passer hors de sa cellule le document à un autre moine réfugié près du Monastère. Ne pouvant pas faire usage du secret et pensant que l'Ordre des Chartreux ne serait jamais rétabli, il en concède une copie à un pharmacien de Grenoble, Monsieur LIOTARD.
Elle est fabriquée avec les mêmes plantes que la Chartreuse Verte, mais dans des proportions différentes, elle offre des parfums de fleurs, miel et épices. Fiche technique
Région
Rhône-Alpes
Département
38- Isère
Volume
0. 70 L
Degrés
40°
Description
Détails du produit
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Seuls deux Frères Chartreux connaissent les noms des plantes et savent comment les mélanger et les distiller. Chartreuse jaune 40 mg. Ils sont aussi les seuls à savoir quelles plantes utiliser pour donner les couleurs naturelles vertes et jaunes. Ce sont eux qui contrôlent le lent vieillissement de la liqueur et décident quand la liqueur est prête à être embouteillée. Produits de la même catégorie
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Fiche technique
Famille
Liqueurs & crèmes
Degré d'alcool
40°
Volume
0, 70 L
Condition
x 1
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