Béchamel au chocolat, la recette facile | Recette | Recette avec bechamel, Recette facile, Recette
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Béchamel Au Chocolat Bar
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0 min Préparation 0 h Repos 0 min Cuisson 0 pers. Quantité Ingrédients
150g de chocolat pâtissier
75cl de lait
80g de sucre
40g de beurre
35g de farine
Préparation Faire fondre le sucre et le chocolat dans le lait chaud. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre et y incorporer la farine. Crème au chocolat façon béchamel : recette de Crème au chocolat façon béchamel. Faire cuire 2 à 3 minutes. Verser petit à petit le lait chocolaté. Faire cuire pendant 10 min en remuant. Servir froid.
Difficulté: 2
Budget: 1
Préparation: 15min
Ingrédients
chocolat pâtissier
farine
beurre
lait
Etapes de la recette
Faire chauffer le lait dans une fois que le lait commence à frémir, y ajouter le chocolat coupé en carrés. Fouetter pour éviter que le chocolat n'accroche au fond de la casserole. La béchamel au chocolat : recette de la béchamel au chocolat. Préparation du « roux »
Dans une casserole, faire fondre le beurre puis ajouter la farine et isser cuire jusqu'à ce que le mélange commence à mousser. Au bout d'une à deux minutes de cuisson, verser le chocolat fondu dans le et continuer à fouetter, sur le feu. Laisser cuire 5 à 10 minutes. Présentation
Verser la béchamel, encore chaude, dans les le tout au réfrigérateur, trois à quatre heures, avant de servir.
Béchamel Au Chocolat Blanc
Crème au chocolat façon béchamel
Accueil > Recettes > Dessert > Crème > Crème dessert > Crème au chocolat façon béchamel 70 g de beurre demi-sel En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 39, 99€ 28, 99€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 30 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 10 min Verser le lait dans une casserole. Ajouter le chocolat coupé en morceaux. Faire chauffer. Étape 3 Dans une autre casserole, faire fondre le beure. Ajouter la farine et mélanger bien. Faites cuire 1 à 2 min, tout en mélangeant. Une fois que le lait est chaud, incorporer le lait petit à petit dans le mélange beurre-farine, sans cesser de remuer! Puis, faire cuire à feu doux 10 min, sans cesser de remuer. Béchamel au chocolat blanc. Verser la crème dans des ramequins individuels. Et laisser refroidir. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?
Béchamel Au Chocolat Au Micro
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Une recette de dessert chocolatée par Mimi
Recette de cuisine 3. 50/5
3. 5 / 5 ( 6 votes) 2 Commentaires
97
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 6 personnes): 200 g de chocolat noir 50 g de beurre 35 g de farine 3/4 L de lait
Préparation:
Faire fondre le chocolat dans le lait chaud. Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter au beurre, la farine puis le lait chocolaté petit à petit. Faire cuire comme une béchamel environ 10 min jusqu'à ce qu'elle prenne. Peut se déguster avec un gâteau au yaourt nature. Une portion (env. 180 g):
Calories 332 kcal
Protéines 7, 1 g
Glucides 19, 4 g
Lipides 21, 2 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
Invité, Invité et 4 autres ont voté. Béchamel au chocolat au micro. 3. 5 /5 ( 6 votes)
= 6 votes
Ils ont envie d'essayer
97 Invité, Invité et 95 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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