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Confiture de framboises
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Confiture De Melon Avec Agar Agar France
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Temps: 50 mn
Préparation: 30 mn
Cuisson: 20 mn
Enlever les graines des melons, les peler et couper la chair en petits dés. Mettre la chair de melon dans la marmite, ajouter le sucre, les jus de citron et la gousse de vanille fendue en deux et grattée. Porter à frémissements puis stopper immédiatement la cuisson, verser dans une terrine, recouvrir de film alimentaire et laisser macérer une nuit au frais. Le lendemain, filtrer pour récupérer le jus et le porter doucement à ébullition en écumant. Ajouter les fruits et cuire à feu vif 5 mn. Diluer l' agar-agar dans un peu de jus, le verser dans la marmite et cuire encore 2 mn, vérifier la consistance et mettre en pots. Pour conserver cette confiture plus d'1 mois il est préférable de la stériliser 10 mn après la mise en pots. Voir le dossier de FoodAvenue Comment préparer ses confitures. 1 kg de melon mûrs à point
300 g de sucre
2 jus de citron
1 gousse de vanille
1/2 cuillère à café d' agar-agar
une marmite à confitures
une terrine
une écumoire
une cuillère en bois
un entonnoir à confitures
une passoire
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Confiture De Melon Avec Agar Agar Dans
Confiture de pasteque a l'orange et a la vanille
(3 votes), (1), (8)
Dessert facile 4 h 20 m 1353 kcal Ingrédients: 1, 5 kg de pastèque sans la peau 1, 5 kg de sucre gélifié 3 oranges 1 gousse de vanille 2 cuillères à café rases d'agar agar... Confiture de rhubarbe-poire, au thym du jardin
(2 votes), (7)
Dessert facile 12 min 20 min Ingrédients: 500 g de rhubarbe épluchée et coupée en morceaux - 500 g de poires pelées, évidées et coupées en morceaux 500 g de sucre de canne 1 verre d'eau 1... Recettes
Confiture De Melon Avec Agar Agar De La
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Valérie du blog 1, 2, 3... Dégustez! La suite après cette publicité
Quelques mots sur cette recette
La confiture de framboises est pour moi la meilleure des confitures maison. Avec l'agar agar, moins de sucre et moins de cuisson pour un goût parfait et une couleur magnifique! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
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recettes de framboises
confiture de framboises
agar-agar
confiture
Commentaires
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement
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pour accompagner la recette Soupe de champagne aux framboises. La lecture de cette vidéo se fera dans une
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