Dans le premier la sortie de four inox etait en 180 mm et faisait 1 metre de long. Je me demande si je vais pas la passer en 200 mm sur le nouveau. Pouvez vous me donnez vos avis sur la difference de tirage. merci a tous bonne soiree guillaume
Four Grand Mère
160 messages
Prénom: grand mere
texte de la commission européenne. Cela date de 2005, mais c'est toujours à jours, rien de nouveau de la part de cette commission. Je les avais interrogé spécialement pour les camions pizza. Thierry Graffagnino
Invité
Excellente idée, Alain. EQUIP PIZZA - Fours pour camion. ca serai bien Xavier que tu nous mette cette réglementation sur un post a la vue de tout le monde comme cela il n y aura plus de " y parait que "
Instructeur Grand Est Pôle-Pizza Nancy, Jarville la Malgrange Formation aux métiers de la pizza. Bonjour Lovelie, désolé si ma réponse t'a un peu froissé, il n'y avait pas d'agressivité. Comme dit Thierry, de l'exaspération, car cela fait bien 20 ans que ce type de bruit négatif et non fondé circule, et il y a des gens qui renoncent au four à feu de bois à cause de cela!
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