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Quiz Dépendance " Le saviez-vous? " Sur la perte d'autonomie
Comprendre et faire face à la dépendance avec Tutélaire
Faites le point sur vos connaissances en matière de perte d'autonomie et de sa prise en charge. Accédez au Quiz Questions Réparties en 3 thèmes. 1
Données Chiffrées
Quelques chiffres sur la dépendance en France. 2
Les aides financières et matérielles
Tout savoir sur les aides en situation de dépendance. Présentation de la mutuelle | Tutélaire mutuelle humaniste. 3
Causes et moyens de prévention de la perte d'autonomie
Des conseils pour rester en forme plus longtemps. Envisager la dépendance et évaluer ses conséquences. Faire face aux problèmes du quotidien. Comment retarder la perte d'autonomie? Tous droits réservés © Tutélaire 2017. Bottom Menu
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Pour 1 galette des Rois d'environ 28cm de diamètre ou 8 personnes:
Ingrédients:
• 600g de pâte feuilletée inversée maison, retrouvez la recette ICI sur le blog
ou 2 pâtes feuilletées de bonne qualité du commerce
• 1 fève et une couronne
– Pour la crème d'amandes
• 60g de sucre en poudre
• 80g de poudre d'amandes
• 60g de beurre
• 1 oeuf
• 60g de speculoos
• 50g de mascarpone
• 2 petites poires
– Pour la dorure
• 1 jaune d'oeuf
• 10cl de lait
La crème d'amandes
1. Sortez le beurre préalablement du réfrigérateur pour qu'il revienne à température ambiante. Coupez le en morceau et mélangez le au sucre. 2. Ajoutez l'oeuf, puis le mascarpone, mélangez. Ajoutez ensuite la poudre d'amandes. 3. Galette des rois au mascarpone pour. Ecrasez en miettes fines les spéculons et ajoutez les à la crème d'amandes au mascarpone. Le montage et la cuisson
1. Déroulez les pâtes feuilletées du commerce ou étalez votre pâte feuilletée maison sur un plan de travail fariné. Découpez 1 cercle de 28cm de diamètre et 1 de 30cm de diamètre. Découpez également une couronne de 28cm de diamètre et emporte-piècez le milieu pour garder uniquement une bande d'environ 1cm de diamètre.
Galette Des Rois Au Mascarpone Pour
Il n'y a pas encore de recette de sauce au mascarpone référencée sur La Galette des Rois. Vous aimez les recettes de sauce au mascarpone? Dites le avec des "J'aime" et +1! :-) Une recette de sauce au mascarpone vous plait? Cliquez sur le titre ou la photo pour la découvrir. Galette des rois de ma grand-mère : recette de Galette des rois de ma grand-mère. La galette des rois
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Galette Des Rois Au Mascarpone A La
Galette poire caramel
Une galette fourrée d'un caramel au beurre et mascarpone... quelques régal! Icone étoile
20 avis
Girly Galette! Attention 100% Bonbec... Dans une version plus healthy, on peut remplacer les fraises T. par des vraies de vraies mais c'est pas DU TOUT la saison et qui a envie de faire…
(vous allez comprendre pourquoi juste après)
2. Placez votre premier cercle de 28cm sur un papier sulfurisé lui même placé sur une plaque de cuisson. Placez ensuite votre couronne de 1cm de large par dessus ce cercle. Mélangez le jaune d'oeuf et le lait et prenez soin de badigeonner de votre reste d'oeuf battu entre les 2 couches de pâtes afin de « coller » les pâtes entre elles. Cette étape n'est pas obligatoire, c'est simplement une astuce pour avoir un feuilletage encore plus développé lors de la cuisson de votre galette. 3. Etalez votre crème d'amande au centre en laissant une marge d'environ 1cm de diamètre sur tout l'extérieur de la pâte feuilletée (marge correspondant à la bande de pâte feuilletée rajoutée tout autour). 4. Epluchez et évidez les poires, coupez les en lamelles, placez les sur la crème d'amande. Galette des rois avec du mascarpone - Supertoinette. N'oubliez pas de placer votre fève dans la crème. Puis badigeonnez le bord de la galette du mélange jaune d'oeuf/lait. 5. Placez votre 2ème disque de pâte feuilletée de 30cm sur la crème.