Gratin de choux-fleur au gorgonzola
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Gratin De Gnocchi Au Gorgonzola
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Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
15 mn
20 mn
35 mn
1
Faire fondre dans une casserole, à feu moyen, le gorgonzola dans la crème. Faites cuire les gnocchis à l'eau bouillante salée. Égouttez-les, disposez dans un plat à gratin. Versez la crème au gorgonzola dessus. Parsemez de cerneaux de noix hachés. Gratin de gnocchi au gorgonzola. Pour finir
Faites cuire 20 minutes à 180°C. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette? Autour du même sujet
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Gratin De Gnocchi Au Gorgonzola Alfredo
de course
Ingrédients pour 6 personnes:
• pour 1 kg de gnocchis [du supermarché d'à côté ou les congelés que vous avez fait] • 100 gr de gorgonzola • 100 gr de parmesan • 100 gr de crème fraîche épaisse • quelques brins de persil • 1 cs d'ail séché • du sel et du poivre
Étapes de préparation
Mélanger le gorgonzola, le parmesan, la crème, le persil, l'ail, le sel et le poivre que vous allez porter à ébullition dans une casserole [et jusqu'à liquéfaction des fromages]. Faire cuire les gnocchis dans une grande quantité d'eau bouillante. Gratin de gnocchi au gorgonzola cream cheese. Les retirer au moment ou elles remontent à la surface. Les disposer dans un plat à gratin et mettre la sauce sur le tout. Les enfourner 30 minutes à 210 degré (thermostat 7)
Gratin De Gnocchi Au Gorgonzola Cream Cheese
Recette Gnocchi au Gorgonzola
Préambule:
Le gorgonzola est un fromage au gout puissant. Associé à de la crème fraiche, des champignons et du saumon fumé, ce fromage rehaussera votre plat de gnocchi de la plus sublime des façons. N'attendez plus pour suivre cette recette et régaler vos convives. Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Total: 25 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
700 g de gnocchi
100 g de gorgonzola
200 g de saumon fumé
20 cl de crème liquide allégée
1 barquette de champignons frais
Préparation de la recette Gnocchi au Gorgonzola étape par étape:
1. Lavez les champignons à l'eau claire, coupez les pieds et taillez les chapeaux en lamelles. Emiettez le gorgonzola grossièrement. Coupez le saumon fumé en petits dés. 2. Dans une sauteuse, faites chauffer les champignons à sec. Gratin de gnocchi au gorgonzola alfredo. Ils doivent rendre leur eau. 3. Une fois que l'eau s'est presque entièrement évaporée, incorporez la crème ainsi que le gorgonzola. Remuez régulièrement et laisser mijoter le temps que le fromage fonde bien.
Gratin De Gnocchi Au Gorgonzola Dressing
Monbazillac
Sud-Ouest, Blanc
Jurançon doux
Sauternes
Bordeaux, Blanc
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4. En parallèle, faites bouillir de l'eau salée dans une grande casserole. Lorsque les bouillons apparaissent, jetez-y les gnocchi pour les cuire. 5. Lorsqu'ils remontent à la surface, égouttez-les et disposez-les dans un plat pour le service. 6. Gratin de gnocchis au gorgonzola facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Placez les bouts de saumon fumé sur les gnoccchi et nappez le tout de sauce au gorgonzola. Vous pouvez servir immédiatement. Imprimez la recette Gnocchi au Gorgonzola:
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