5. Continuez de brasser jusqu'à la fin de la cuisson, en vous assurant que les crevettes soient bien roses à l'issue de ce temps. 6. Hors-d'oeuvre: 20 recettes pour recevoir | Coup de Pouce. Présentez-les en rosace sur un joli plateau de service et servez dans la foulée, avec des pics spécial apéritif pour que chacun picore à sa guise. Imprimez la recette Crevette Hors d'Oeuvre:
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Recette Crevette Hors d'Oeuvre (Préparation: 30min + Cuisson: 6min)
Recette Crevette Hors d'Oeuvre
Préambule:
Mets délicat par excellence, tout le monde s'accorde sur le fait que la crevette compose des hors-d'oeuvre exceptionnels! Joliment présentée et délicatement parfumée à l'huile d'olive et au curry, elle sera outrageusement appréciée de vos hôtes. Préparation: 30 min
Cuisson: 6 min
Total: 36 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:
40 crevettes fraîches
5 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de curry
Préparation de la recette Crevette Hors d'Oeuvre étape par étape:
1. Lavez les crevettes sous l'eau froide et épongez-les soigneusement dans un torchon propre. 2. Crevettes et Entrées et hors d'oeuvres. Ôtez-en la tête en vous aidant d'un couteau d'office puis retirez la carapace, en prenant soin de conserver la queue pour une plus jolie présentation. 3. Faites-les ensuite cuire dans un wok antiadhésif bien chaud huilé pendant 4 à 6 minutes, en fonction de leur grosseur. 4. A la moitié du temps, remuez à la cuillère en bois et parfumez de curry.
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