Recettes
Recettes de bricks
Brick au chevre
Brick au lardons
Brick raclette chèvre lardons
Ingrédients
2
2 feuilles de bricks
4 rondelles de bûche de chèvre
4 tranches de raclette
100 g d'allumettes de lardons
un peu de beurre fondu
Coût estimé: 3. 44 € (1. 72€/part)
Préparation
Étaler la feuille de brick et la badigeonner avec du beurre fondu. Faire revenir les lardons quelques minutes dans une poële. Déposer au centre de la feuille de brick deux tranches de raclette. Déposer par dessus deux rondelles de chèvre puis les allumettes de lardons. Replier la feuille de brick et la mettre dans un plat de badigeonner avec du beurre fondu. Enfourner à 200 °C pendant 15 minutes. A la fin de la cuisson, les bricks sont légèrement dorées. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (175g)
Calories: 561Kcal
Glucides: 17. 3g
Lipides: 40. 9g
Gras sat. : 24. 2g
Protéines: 30. 2g
Fibres: 0. 6g
Sucre: 1g
ProPoints: 15
SmartPoints:
21
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin: Que boire avec?
Feuille De Brick Raclette Et
Roulez enfin. cuire les nems dans un bain de friture durant 5 minutes. Mozza stick
Régalez-vous avec ces bâtonnets au fromage! Crédit: istock
-6 feuilles de brick -2 boules de mozzarella -Feuilles de basilic -2 tranches de jambon
des lamelles de mozzarella et enroulez-les dans des tranches de jambon. 2. Déposez sur une feuille de brick et parsemez de basilic. Enroulez en bâtonnet. cuire au four à 170°C pendant 15 minutes.
Feuille De Brick Raclette En
🙂 Pour les amateurs de charcuterie, n'hésitez pas à y glisser un peu de bacon ou de jambon cru. Vous aurez besoin de:
Ajouter à la liste d'achats +
6 feuilles de bricks
3 à 4 tranches de fromage à raclette
20 à 30 g de beurre fondu
Step by step method
Étape 1:
Préchauffer le four à 180°C. Couper les feuilles de brick en deux. Couper les tranches de fromages à raclette en 3 ou 4 bâtonnets. Mélanger un peu d'eau à 1 cc de farine (ce sera pour souder nos cigares). Étape 2:
Placer un bâtonnet de fromage au bord (en bas) de chaque moitié de feuille de brick. Rabattre les côtés de la feuille de brick vers le centre et rouler (en serrant bien le tout, sinon le fromage risque de s'échapper) pour former les cigares. En arrivant à la fin, badigeonner un peu de mélange eau et farine sur le bord de la feuille de brick et terminer de rouler le cigare. Étape 3:
Placer les cigares sur une plaque allant au four munie d'une feuille de papier sulfurisé. Les badigeonner de beurre fondu et enfourner durant 5 à 10 minutes (ils doivent être bien dorés).
Feuille De Brick Raclette Pour
Égoutter et couper les pommes de terre en petits morceaux. Préchauffer le four à 190ºC. Dans une poêle chaude, faire cuire les lardons. Lorsqu'ils sont cuits, ajouter les pommes de terre sans retirer l'excès de matière grasse et arroser avec les 150 g de crème fraiche liquide, saler et poivrer. Mélanger délicatement. Laisser cuire à petits bouillons le temps que la crème fraiche soit totalement absorbée. Superposer 2 feuilles de brick et déposer un quart de la préparation au centre. Couper une tranche de fromage en petits cubes et les répartir sur les pommes de terre. Fermer l'aumônière avec un fil de cuisine et répéter l'opération pour les 3 autres aumônières. Les déposer sur la plaque du four recouverte d'un papier cuisson ou d'un tapis de silicone. Enfourner 10 minutes. Servir chaud avec une salade verte. Et comme d'habitude, n'hésitez pas à donner une note (ci-dessous) et à commenter la recette (en bas de page) si vous l'avez testée! Merci d'avance pour vos commentaires constructifs 🙂
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