A la sortie de la colonne, le distillat s'est débarrassé de ses impuretés et s'est rempli en arômes. Il titre ici à plus de 70 degrés. Pour en faire du rhum, Bielle adjoint l'eau de pluie de Marie Galante. Pour terminer sa maturation, le rhum repose dans les chais de vieillissement. Le secteur du vieillissement chez Bielle est un secteur particulièrement développé. La marque investigue énormément afin de découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux types de vieillissement. A ce propos, la distillerie Bielle s'est lancé dans l'aventure du « vieillissement dynamique » et fait vieillir le rhum dans une goélette nommé « le tres hombres » qui transporte du fret transatlantique à la force du vent. Le mouvement sur l'eau et l'environnement salin donne une cuvée de rhum à la singularité indéniable. La distillerie Bielle aujourd'hui:
Rhum Bielle est une distillerie agricole ouverte aux visiteurs. Rhum Bielle - Rhum Blanc 59° - rhum de Marie Galante. Située en plein cœur de Marie Galante, elle est la 2ème plus grande distillerie de l'île. Rapidement accessible, le domaine offre aux visiteurs une balade dans le passé avec la visite de son ancienne « sucrotte », ses machines restaurées, ses champs de canne à sucre et son moulin à vent.
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Savoir-faire de la distillerie Bielle:
Les cannes sont méticuleusement sélectionnées puis coupées à la main avant d'être ramassées par des charrettes traditionnelles tirées par des bœufs. À leur arrivée à la distillerie les cannes fraîches sont ensuite très rapidement broyées afin d'en extraire leur précieux jus « le vesou », gorgé de sucre. À l'issue de cette étape, le jus est acheminé dans des cuves où la fermentation alcoolique fait son œuvre. Le vesou devient alors un vin de canne. La distillerie Bielle est très attentive au respect de l'environnement, elle est la seule unité de production de rhum dans toute la Caraïbe à utiliser un procédé particulier de traitement de ses vinasses: « la phytoremédiation » dans le but de satisfaire à la réglementation sur l'environnement. Prix rhum belle famille. Les vinasses sont recueillies dans un bassin naturel dont les plantes sont riches en matières organiques. Cette véritable éponge végétale contribue par évapo-transpiration au traitement complet des résidus. Ensuite ce vin est distillé dans des grandes colonnes en cuivre, donnant le goût spécifique au rhum des Antilles.
Bielle est la seule distillerie antillaise à utiliser ce procédé écologique permettant de dépolluer les sols par l'action de plantes qui vont absorber et minimiser l'impact des polluants contenus dans les vinasses. En terme de vieillissement, elle n'est pas non plus en reste en pratiquant le vieillissement dynamique: le rhum Bielle de la gamme Odyssée traverse l'Atlantique à la voile sur une goélette qui ne fonctionne qu'à la force du vent. Pendant plusieurs mois, le temps de la traversée, le rhum bénéficie d'un contact privilégié par les vagues et le remous avec le bois du fût. Il en ressort un rhum singulier à la dégustation. Bielle - Distillerie de Rhum agricole - Marie - Galante. Chaque cuvée est une invitation à prendre le large pour la mer des Caraïbes. Nombreuses de ses références ont été médaillées lors de grands concours internationaux. Une qualité gustative qui n'est plus à prouver, mais que chaque amateur apprécie toujours autant! Goûter à la gamme de rhums Bielle
Le rhum Bielle se compose d'une offre large, convenant ainsi à tous les palais.
Appelez-nous au: 021 732 17 16 - Route en Rambuz 9 1037 Etagnières Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier. Total produits (HT) Frais de port (HT) À définir Total (HT) Promo! Agrandir l'image Référence: 19221 État: Nouveau produit Verrine boule 13cl- p/100 dim. :Ø 64 x ht 58 mm OFFRE VALABLE DANS LA LIMITE DES STOCKS DISPONIBLES En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 4 points de fidélité. Votre panier totalisera 4 points de fidélité pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0. Verrine boule plastique le. 40 CHF. Envoyer à un ami Retirer ce produit de mes favoris Ajouter ce produit à mes favoris Imprimer
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Si les apéritifs varient, les ustensiles restent plutôt les mêmes, pour une plus grande facilité de manutention: pique à cocktail, pic à brochette en bambou, cure-dents, barquettes apéritifs et verrines jetables. La verrine pour des plats chauds et froids Tout est histoire de dosage: il faut savoir contenter tous les estomacs et donc préparer des verrines salées et sucrées, et verrines pour plats chauds et plats froids. Varier les plaisirs est véritablement la clé d'une dégustation réussie et d'une approbation de tous les participants. Pensez à la verrine jetable pour vos fêtes de fin d'année Pour donner une réception de haute qualité, la verrine de dégustation semble ainsi être un élément de choix pour vos invités. Quel meilleur cadre que celui de Noël et des fêtes de fin d'année pour utiliser les verrines dans le cadre des interventions professionnelles des traiteurs? Verrine plastique : Vente de verrine jetable. L'offre Mon-emballage: une gamme de plus de 20 verrines en plastique Spécialiste des emballages alimentaires pour traiteur et du matériel pour traiteur, Mon-emballage vous garantit des prix bas pendant toute l'année et une offre spéciale sur nos verrines.
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Préparer toutes les garnitures dans des bols à l'avance et réserver au frais. Au dernier moment, ouvrir les sphères, déposer une cuillerée d'une des préparations; refermer. Il n'y a plus qu'à remplir un grand récipient d'eau froide, ajouter quelques glaçons et disposer les sphères sur l'eau… et à servir l'apéro! Amusant non? Vous prendrez bien un petit cocktail? Verrine boule plastique de la. Amuse-bouche en-bulles flottantes
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