Ormeaux - Livraison à domicile | La perle de Marie Jo
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37, 05 €
74, 10 € Le kilo
Découvrez nos Ormeaux sauvages (Haliotis Tuberculata) issus de notre sélection « Qualité & Fraîcheur ». Pêchés un à un en plongée à St Malo, vous profitez d'ormeaux sauvages de qualité en direct de Bretagne. Ce coquillage rare n'est pas livrable dès le lendemain. Vente d ormeaux en ligne belgique. Zone de pêche:
Manche et Mers Celtiques
Espèce:
Ormeaux, Haliotis Tuberculata
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Comment sont pêchés nos ormeaux? Nos Ormeaux sauvages (Haliotis Tuberculata) sont pêchés à St Malo un à un en plongée. Les professionnels autorisés à cette pêche sont limités afin de préserver ce coquillage rare ce qui explique son prix important.
Vente D Ormeaux En Ligne Depuis
Les ormeaux "Préparés" (Haliotis tuberculata) seront déjà décoquillés et vidés par nos soin: muscle, viscère et barde noire retirés. Les ormeaux sont ensuite lavés à l'eau de mer puis conditionnés sous vide le jour de l'expédition. Les coquilles et la chaire des ormeaux sont alors livrés l'un sur l'autre. Consommez les ormeaux préparés dans les 2 jours qui suivent la livraison. Les ormeaux "Préparés" peuvent également être congelés pour une utilisation future. Dégustation: Plus les ormeaux seront tapés et plus ils seront tendres, ainsi n'hésitez pas à bien les taper, même si la chair commence à se diviser. Ensuite vous pouvez les passer directement à la poêle avec une noix de beurre, vous ressentirez alors le goût unique et inimitable de l'ormeau. Comptez 2-3 min de cuisson à la poêle de chaque côté de l'ormeau. Vous pouvez également les fariner avant de les passer au beurre. Ormeaux - Livraison à domicile | La perle de Marie Jo. Important: Les conditions météorologiques, rendant parfois la pêche impossible, peuvent nous amener à reporter de quelques jours les livraisons contenant des ormeaux.
Terrine d'Ormeaux
11, 95 €
Terrine d'Ormeaux, verrine 100gr, une belle façon de découvrir ce sublime coquillage. Terrine d'ormeaux à base d'Ormeaux de Bretagne, son goût exceptionnel et sa rareté est très recherché. L' ormeau est très recherché pour sa chair et son goût unique. Les ormeaux d'élevage sont petits car plus jeunes et donc beaucoup plus tendres que l'ormeau sauvage. Ormeaux décortiqués
39, 90 €
Ormeaux décortiqués, verrine 140gr, une façon simple et très pratique de découvrir ce sublime coquillage. Ormeaux de Bretagne, son goût exceptionnel et sa rareté est très recherché. Les ormeaux d'élevage sont petits car plus jeunes et donc beaucoup plus tendres que l'ormeau sauvage. Vente d ormeaux en ligne depuis. Ormeaux sauvage de Bretagne
89, 90 €
Ormeaux de Bretagne, son goût exceptionnel et sa rareté est très recherché. ATTENTION AU DELAIS: Les disponibilités des ormeaux varient selon la pêche. Etant pêchés en plongée, nous sommes particulièrement dépendants des conditions météo pour ces approvisionnements. L'ormeau le plus mythique des coquillages, le "caviar de la mer " L'ormeau est très recherché pour sa chaire et son goût unique.
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Boite A Outils Pour Traiteur Saint
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A propos du produit et des fournisseurs:
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Recevez-le entre le mardi 31 mai et le samedi 4 juin Livraison à 9, 10 € Autres vendeurs sur Amazon 64, 90 € (5 neufs)
Recevez-le entre le jeudi 2 juin et le mercredi 8 juin Livraison GRATUITE
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