Sauce blanche qui rit... pour pomme de terre
Autre facile 12 min 211 kcal Ingrédients: 1) - 8 cuillères à soupe de crème liquide 6 portions de Vache Qui Rit® 1/2 oignon 1 gousse d'ail ciboulette poivre, sel 2) - 2 cuillères à soupe d'... Pommes de terre en robe des champs au fromage
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Plat facile 1 heure 397 kcal Ingrédients: 5 pommes de terre lavées (choisir des pommes de terre allongées) 3 portion de fromage la vache qui rit Persil 1c à soupe d' échalotes hachée Sel e...
Bourek aux pommes de terre et au fromage. (11 votes), (1), (14)
Apéritif moyen 25 min 651 kcal Ingrédients: 10 feuilles de brick. - 6 pommes de terre. - 1/2 verre de lait. - 1 noisette de beurre. - 3 gousses d'ail. - sel et poivre.
Samoussa Pomme De Terre Vache Qui Rit Classic
C'est encore une recette de Ramadan que je vous propose avec ces samoussas à la viande et au fromage qui rit. Une recette savoureuse préparée avec des feuilles de pâte filo. Les paquets contiennent une bonne vingtaine de feuilles assez grands du coup j'exploite les différentes propositions. Recette de Samoussas à la garniture de viande et fromage
Ce que j'apprécie avec ces feuilles filo, c'est la qualité du croustillant une fois cuites et ce, même si vous démarrer les cuissons à l'avance. Au moment de les déguster elles sont croustillantes à souhait. D'ailleurs on les utilise aussi pour la réalisation de la baklawa, une gourmandise sucrée. Qu'aurez vous besoin pour ces samoussas: d'ingrédients que vous avez l'habitude de cuisiner durant cette période, à savoir, la viande hachée de boeuf ou de poulet si vous préférez la viande blanche, de la coriandre, et du fromage fondu en portion (c'est ma fille qui n'aime que celui ci). Les épices restent quasi identiques à toutes les recettes que j'ai déjà présentées.
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Dernières recettes de vache qui rit et de samoussas par les Gourmets
Nouveautés: des recettes de vache qui rit et de samoussas qui changent! Brick à la viande hachée et au fromage
Dernièrement on vient de voir la recette de Bourek annabi à la pomme de terre, les pains à la pomme de terre, les crêpes feuilletées et apparemment vous les avez tous appréciés, cela me fait énormément plaisir, cette fois ci je reste dans le salé en vous proposant la recette de bricks de la viande hachée et du fromage fêta que vous pouvez remplacez par n'importe quel fromage fondu (kiri, la vache qui rit, Philadelphia,... ) Bricks à la viande haché régal pour les papilles. J'adore avec un filet de citron qui relève les entrée toute simple mais délicieuse pendant le mois de ramadan et aussi ces brick à la viande hachée peuvent joliment décorer vos tables en entrée ou en réception... La suite après cette publicité
Samoussa Pomme De Terre Vache Qui Rit Algerie
Des feuilles de bricks farcies au fromage et oeufs brouillés. Ingrédients
4 personnes
Matériel
Poêle
Préparation
1 La feuille de brick
Mettez à plat votre feuille de brick. 2 Pliez en deux
Pliez la feuille de brick en deux. 3 Découpez
Découpez la feuille au milieu en deux parties. 4 Rabattez
Rabattez la partie arrondie sur le bord opposé. 5 La farce
Pour la farce: chauffez une noisette de beurre et du sel dans une poêle. Puis faites des oeufs brouillés. Dans une assiette mélangez les oeufs et une portion de vache qui rit. Ecrasez le tout avec une fourchette pour obtenir un mélange homogène. Déposez un peu de farce à l'une des extremités. 6 Rabattez
Rabattez la feuille sur la farce. 7 Pliez
Repliez en formant un triangle. 8 Recommencez! Recommencez jusqu'au bout de la feuille. 9 Refermez
Refermez le samossa en collant l'extrémité avec un blanc d'oeuf battu. 10 Faire frire
Faites frire dans de l'huile bien chaude. Commentaires Idées de recettes
Recettes de samoussas
Recettes de samoussas au fromage
Je vous présente aujourd'hui une recette simple à faire, avec des restes de mon frigidaire. C'est une recette que l'on pourrait appeler samoussa, mais comme, je n'ai pas réalisé de triangles avec mes feuilles de briques, je l'ai simplement intitulé croustillant pomme de terre. Cette recette provient d'une maman qui vient au centre d'animation où je travaille prénommée Khadija. Elle me disait que ses enfants en raffolaient, alors là je suis d'accord avec eux. J'aime trop ces croustillants accompagnés d'une bonne mâche, un vrai régal. J'ai donc pris que des choses qu'il me restait dans le frigidaire (reste de pomme de terre du midi avec un peu d'épinards, vache qui rit, gruyère, oeuf). Après on peut varier et y mettre d'autres fromages à pâte molle, de la viande hachée pourquoi pas? Les ingrédients:
- 2 à 3 pommes de terre cuite à l'eau
- 1 oeuf entier
- 4 vache qui rit
- un peu de lait
- sel, poivre, noix de muscade
- fromage râpé
- 8 feuilles de bricks
- un restant d'épinards (la valeur de deux cuillères à soupe)
Ecraser les pommes de terre et les épinards à la fourchette en y ajoutant un peu de lait.
Samoussa Pomme De Terre Vache Qui Rit Aha
Ce n'est en aucun cas un problème car il vous suffira de deux oeufs seulement pour réaliser cette succulente quiche. Préparation: 20 min Cuisson: 30 min
Total: 50 min
Quiche sans Pate Tupperware
Vos accessoires Tupperware (shaker et moule à tarte), vous aideront à réaliser en quelques minutes une savoureuse quiche sans pâte truffée de lardons dorés. Cette quiche constituera une excellente base de repas, accompagnée d'une salade verte. Préparation: 10 min Cuisson: 40 min
Total: 50 min
de course
Ingrédients
8 Feuilles de filo 3 Pommes de terre 3 Oeufs 0, 5 Bouquet d'herbes mélangées (persil, ciboulette, cerfeuil)
1 cuil. à café Curcuma 1 cuil. à soupe Crème fraîche 15 g Beurre
Sel
Poivre Calories = Elevé
Étapes de préparation
Faites cuire les pommes de terre à l'eau. Pelez-les et écrasez-les à la fourchette. Incorporez les herbes finement ciselées et la crème fraîche. Salez, poivrez et réservez. Faites cuire les œufs battus dans une poêle antiadhésive en mélangeant sans cesse. Assaisonnez de curcuma. Mélangez la purée et les œufs brouillés. Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Pliez chaque feuille de filo de façon à obtenir une bande rectangulaire. Déposez des portions de préparation tiédie au coin droit de la bande. Pliez le coin en enfermant la farce, puis rabattez plusieurs fois le triangle obtenu sur lui-même. Badigeonnez de beurre fondu
et enfournez 12 min. Servez tiède. Astuces et conseils pour Samoussa aux pommes de terre
Dégustez avec une salade verte. Jetez un oeil à ces recettes
Responsable: Mathilde GRIMAULT
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