Histoire
La prestigieuse maison de champagne Perrier-Jouët voit le jour à Epernay en 1811 lorsque Pierre-Nicolas Perrier et Adèle Jouët se marient. Très vite, la marque gagne en notoriété grâce à deux innovations dans le monde du champagne; tout d'abord, c'est la première marque à commercialiser du champagne brut, en 1954, et de deux, c'est aussi la première à renseigner sur l'étiquette, le cru ainsi que l'année de vendange. Egalement, la marque se distingue en utilisant une quantité importante de Chardonnay dans ces champagnes. Leur confèrant ainsi le raffinement, l'élégance et la légèreté de toujours. Tout comme la maison de champagne Charles Heidsieck, Perrier-Jouët devient vite l'idole des cours royales en étant fournisseur de la Reine Victoria, de Napoléon III mais aussi des familles royales de Suède et de Belgique. Perrier-Jouët : région Champagne - cépage principal : Chardonnay. Puis récemment, c'est S. A. S. le Prince Albert de Monaco qui l'a choisi pour son mariage. Depuis 1959, Perrier-Jouët appartient à la maison de champagne Mumm. En 2005, le groupe Pernord-Ricard fait l'acquisition de ces deux dernières.
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Anonymous A.
publié le 17/12/2020
suite à une commande du 08/11/2020
Super
publié le 13/11/2020
suite à une commande du 06/10/2020
superbes verres
publié le 19/07/2020
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très bon design. Excellent pour un cadeau
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Offrez-vous ce superbe seau en polycarbonate PERRIER JOUET, qui accompagnera parfaitement de sublimes moments de dégustation... Champagne Perrier Jouet Des champagnes mêlant tradition et création depuis 1811. Champagne perrier jouet avis france. Fondée par Pierre Perrier et son épouse Adèle Jouët, l'illustre Maison signe ses vins d'un style unique, floral, subtil et raffiné. Le champagne au flacon orné de l'anémone, peinte à la main, créée par Emile Gallé, est l'emblème mythique d'une recherche de l'excellence, celle de la matière première: le raisin et celle des meilleurs terroirs de champagne: Ay, Mailly-Champagne, Avize et Cramant. Retrouvez ici, une sélection de deux siècles de transmission dans le secret des caves de la Maison Perrier-Jouët…
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Une réussite majeure dans un millésime hétérogène et de densité moyenne. Prix: 126 euros
Fiche d'identité de Champagne Perrier-Jouët
Propriétaire: groupe Pernod-Ricard Superficie en propriété: 60 hectares Achat de raisins: 65 hectares Nombre de bouteilles: 2, 5 millions Chef de cave: Hervé Deschamps
> Brut Belle Époque blanc 2006 16, 5/20 Nez très jeune de beurre et de lait d'amande. Prix: 126 euros
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Végétarien
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Galettes patate douce et épinard
Recette de galettes à la patate douce pour 4/6 galettes:
Ingrédients:
170g de patate douce crue et épluchée
60g d'épinards cuits (frais ou en conserve)
1 oeuf battu
20g de parmesan (ou comté/gruyère rapé)
½ oignon
Sel et poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 180°c. Commencez par égoutter vos épinards cuits et pressez-les sur la passoire afin d'extraire le plus d'eau possible. Epluchez la patate douce, râpez la (trou du gruyère sur la râpe)..
Détaillez l'oignon en petits morceaux. Dans un saladier, mélangez la patate douce avec les épinards, le parmesan, l'œuf battu et l'oignon. Mélangez bien. Recouvrez votre plaque de papier sulfurisé et à l'aide d'un emporte-pièce rond, formez vos galettes. Enfournez 25/30 minutes. Purée épinard patate douce mon. Lorsque les galettes sont cuites, vous n'avez plus qu'à vous régaler et à les servir avec de la salade. Si vous n'avez pas de four, la recette fonctionne aussi à la poêle: dans une poêle chaude, légèrement huilée, formez les galettes à l'aide d'un emporte pièce (1 galette = 1 grosse cuillère à soupe).
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Mode d'emploi
Ingrédients et allergènes
Valeurs nutritionnelles
Origine
Préparation
Conservation
À la casserole
Versez la quantité désirée de purée dans une casserole, avec la quantité d'eau nécessaire. Réchauffez à découvert et à feu moyen le temps indiqué en mélangeant régulièrement. - Pour 225 g: 6 min + 1 cuil. à soupe d'eau - Pour 450 g: 9 min + 2 cuil. Purée épinard patate douce au. à soupe d'eau
Au micro-ondes
Versez la quantité désirée de purée dans un plat adapté et laissez réchauffer le temps indiqué à couvert. Mélangez à mi-temps. Puissance restituée du four: 750 W 900 W Pour 225 g: 4 min 3 min Pour 450 g: 7 min 6 min
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté. Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Produit élaboré dans un atelier qui utilise: gluten, œuf, soja, céleri, moutarde