Situé au cœur de Binche, l' atelier culinaire Cul de Poule vous propose une cuisine française raffinée et créative. Le chef Arnaud Molle vous accueille dans son nouvel établissement entièrement re-décoré. Vous y découvrirez un endroit calme et chaleureux. Les beaux jours, vous aurez le bonheur de profiter de la terrasse, donnant sur le jardin, un petit espace qui vous fera rapidement oublier que vous êtes en ville! Côté cuisine, un nouveau menu vous sera proposé chaque semaine, élaboré suivant les différentes saisons dans le respect des produits et de préférence en collaboration avec des fournisseurs locaux. Fort de l'expérience acquise dans le milieu depuis de nombreuses années, notre établissement vous propose une gamme complète de service traiteur sous diverses options. De la réception familiale au cocktail dînatoire ou repas d'entreprise, nous mettons en œuvre notre passion pour la gastronomie et notre sens de l'organisation afin de faire de votre évènement un moment unique. Confiture de cul de poulet. COURS DE CUISINE POUR PARTICULIERS ET ENTREPRISES
« Cul de Poule Academy » a pour objectif de vous faire passer un moment ludique et amusant entre collègues, amis autour de la cuisine.
Pourquoi Dit-On Un &Quot;Cul-De-Poule&Quot; ? - Cuisine Actuelle
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le 24 octobre 2021 à 8h24
Ce récipient en fond arrondi est un indispensable en pâtisserie et en cuisine. Mais savez-vous d'où vient son nom? On vous dit tout sur le fameux saladier cul-de-poule! Le cul-de-poule n'est pas vraiment un saladier ordinaire. Cette jatte en forme de demi-sphère en inox, en laiton, en plastique ou en verre dispose d'un fond totalement arrondi. Inséparable de son fouet, le cul-de-poule permet entre autre d' incorporer de l'air dans les préparations pour les rendre mousseuses et aériennes. Seulement voilà, son nom interpelle. Pourquoi dit-on un "cul-de-poule" ? - Cuisine Actuelle. Référence au postérieur de la poule ou simple consonance coquine? On vous explique l'origine de cette expression peu commune. Cul-de-poule: la forme du postérieur de la volaille Sur la toile, plusieurs sources s'accordent à dire que le cul-de-poule a été nommé ainsi à cause de sa ressemblance avec le derrière de la volaille. Bien arrondi, difficile à poser à plat, c'est vrai que les similitudes sont grandes… La définition du cul-de-poule sur le dictionnaire Littré valide cette hypothèse: « renflement en forme du cul de la poule ».
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Confiture fermière de mûre
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Confiture fermière de fraise
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Cacher le lave linge, le sèche linge et le frigo dans une cuisine moderne
Une autre idée d'aménagement dans la cuisine pour cacher le petit coin buanderie. Nous adorons le look moderne et épuré de ces portes pour dissimuler le lave linge, le sèche linge, et même le frigo. Une belle inspiration pour une cuisine moderne. Îlot central sur mesure dans la cuisine pour dissimuler la machine à laver et le sèche linge
Encore une solution " sur mesure " pour intégrer la machine à laver dans la cuisine. Ici, un îlot central sur mesure qui permet de masquer le sèche linge et le lave linge de manière ultra discrète et avec beaucoup d'ingéniosité. Meuble pratique et fonctionnel sous la vasque pour cacher la machine à laver
Sous la vasque de la salle de bains, un meuble malin aux dimensions étudiées pour cacher la machine à laver. Lavabo "gain de place" à installer sur un lave-linge ou sur un sèche-linge à hublot
Le site propose un lavabo " gain de place " à installer sur votre lave-linge. Tous les détails ici.
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avoir un vrai Économie d'énergie des machines à laver Il faut tout laver à 30°, C'est fondamentalement le premier conseil à appliquer pour économiser sur la bien sûr Apprenez et appliquez une liste de bonnes pratiques pour utiliser votre machine à laver. Peut-être que tout le monde ne sait pas que de véritables économies économiques et un impact moindre sur l'environnement lavage à basse température. L'un des avantages de l'utilisation de l Lavage Avatrice à 30° Outre les aspects économiques, il est possible de faire rendre leurs vêtements plus durables Ne sera pas feutré, gâté ou décoloré. Les fibres sont moins sollicitées et durent plus longtemps. Beaucoup de nos vêtements ne sont pas assez sales pour justifier un lavage en profondeur effectué à 60°. A LIRE AUSSI: Détergents DIY: Recettes pour fabriquer des détergents écologiques
si vous avez une vision utiliser 1 tasse de vinaigre A la place de l'adoucissant, la couleur est fixe et vous pouvez tout laver ensemble, vêtements et vêtements de couleur, et éviter de faire tourner notre machine à laver à mi-capacité car nous n'avons pas assez de vêtements sales pour la remplir.
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Nos astuces et conseils préalables
Entretien du lave-vaisselle
Une vaisselle ne peut pas sortir propre du lave-vaisselle si celui-ci n'est pas entretenu régulièrement! Pour assurer un bon entretien du lave-vaisselle, il faut penser à nettoyer régulièrement le filtre. Une fois par mois, on peut également détartrer le lave-vaisselle au naturel. On place un bol de vinaigre blanc sur le tiroir du haut et on lancer un cycle court mais très chaud! (on fait pareil avec la machine à laver le linge en mettant le vinaigre à la place de la lessive). Programme de lavage
Comme pour la lessive et la machine à laver le linge, on entend souvent qu'il faut privilégier les lavages à basse températures. Alors, certes c'est économique en énergie et c'est important, cependant le problème c'est qu'à la longue, les tuyaux ont tendance à s'encrasser et les machines s'usent beaucoup alors plus vite. De fait, on vous conseille: un programme à 50 degrés au quotidien et de temps en temps à 70 degrés (ici 1 fois par semaine par exemple)
Tout ceci est bien sûr à adapter à vos habitudes de vie et au contenu du lave-vaisselle!
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Répartir une dose du mélange dans chaque compartiment du bac à glaçon (environ une cuillère à soupe)
Vaporiser très légèrement d'eau. Il ne faut pas que ça mousse. Et bien tasser à l'aide d'une cuillère ou d'un bâton de bois
Laisser durcir et sécher une nuit
Démouler et ranger les tablettes dans un endroit sec, un pot en verre hermétique par exemple. Vous pouvez utiliser la même recette sans y ajouter d'eau pour réaliser une poudre pour lave-vaisselle. Veillez à bien la mélanger et la conserver bien au sec. Nos astuces pour encore plus d'efficacité: Cette recette hyper simple à réaliser n'aura toutefois pas les mêmes résultats chez tout le monde. En effet plusieurs variables peuvent influencer sur l'efficacité de votre produit pour lave-vaisselle maison. La dureté de l'eau: En France la qualité de l'eau n'est malheureusement pas égale d'une région à l'autre. Elle peut-être plus ou moins calcaire. Il faudra alors adapter la recette en rajoutant par exemple un peu plus de bicarbonate de soude ou d'acide citrique.
On remercie @maman1000volts pour l'idée et le tuto.
Ils sont donc bien sûr non-biodégradables, polluent les nappes phréatiques, et perturbent les écosystèmes marins – car toutes nos canalisations ou presque finissent dans la mer… Celle de notre lave-vaisselle et de notre évier aussi! Les produits vaisselle maison, composés d'ingrédients naturels, dont la biodégradabilité est bien meilleure, n'ont donc pas ces effets secondaires néfastes. Quels sont les inconvénients à faire ses produits vaisselle soi-même? Comme pour la lessive, la réalisation de produits vaisselle maison a aussi ses défauts! Le principal problème reste généralement l'utilisation car la texture est très différente de celle du commerce et peut s'avérer embêtante au quotidien. Les pastilles par exemple peuvent s'effriter et devenir peu pratiques in fine. Il faut aussi prendre le temps de se lancer dans la réalisation, essayer, échouer, ajuster, réessayer pour finalement y arriver! Et puis c'est souvent au moment où on en a besoin, qu'on se rend compte qu'on n'en a plus, ces recettes demandent donc de l'anticipation et de l'organisation.