Accueil > Recettes > Plat principal > Pâtes, riz, semoule > Autres pâtes > Omelette aux pâtes En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 15 min Préparation: 5 min Repos: - Cuisson: 10 min Dans une poêle, faites dorer les lardons. Pendant qu'ils bronzent, émincez l'oignon et battez les oeufs. Quand les lardons sont dorés, nettoyez grossièrement votre poêle, ajoutez l'huile et faites revenir l'oignon. Quand l'oignon est légèrement coloré, vous pouvez alors rajouter vos pâtes, les lardons. Étape 4 Salez, poivrez, mélangez délicatement et laissez les arômes s'échanger entre les aliments, puis versez l'oeuf battu en omelette. Patientez quelques minutes, et dégustez. Note de l'auteur: « A déguster chaud, en accompagnement d'une salade verte... En plus d'être très facile à adapter aux goûts et restes du "frigo" (jambon cru, fromage, ail... ), c'est un plat simple, rapide, et qui ravi les appetits des petits comme des grands!
Omelette Aux Pâtes Et Tomates Le
Une recette de Omelette aux pâtes (restes) Type de plat:
Plat Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 15 minutes Calories: Basse Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Pour 6 Personne(s) Difficulté: Moyenne Budget: Ingrédients de la recette Omelette aux pâtes (restes) -reste de pâtes (natures au fromage à la sauce tomate... ) -6 œufs. -huile. -sel et poivre. Préparation de la recette Omelette aux pâtes (restes) Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle y faire réchauffer les pâtes à feu les oeufs en omelette saler et verser dans la poêle et cuire l'omelette plus ou moins en fonction de la cuisson désirée: baveuse ou bien cuite. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article
Omelette Aux Pâtes Et Tomates France
– Vous pouvez remplacer les tomates de Pachino par des tomates cerises selon votre convenance. – Sans ajout de viande à cette recette, elle saura parfaitement convenir aux personnes végétariennes. Découvrez également:
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Poursuivez la cuisson à votre goût et servez dès qu'elle est prête, l'omelette ne sait pas attendre... Vous pouvez au dernier moment la saupoudrer de ciboules, rectifier en sel et poivrer
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ETAPE 1: Préparation de la « sauce tomate maison »:
1. Commencez par laver les tomates et puis coupez-les en quartiers. Réservez-les de côté. 2. Versez un bon filet d'huile d'olive dans une poêle anti-adhésive et faites-y revenir la gousse d'ail émincée avec les graines de fenouil pendant 2 minutes à feu moyen. 3. Ajoutez-y ensuite les tomates précédemment coupées et puis laissez cuire pendant 10 minutes environ. ETAPE 2: Préparation des « pâtes »:
4. Faites cuire les spaghettis dans un grand volume d'eau bouillante salée au sein d'une casserole en veillant à respecter le temps de cuisson indiqué sur le paquet. 5. Lorsqu'ils sont al dente, passez-les sous un filet d'eau froide et puis égouttez-les quelques instants en les laissant dans une passoire. 6. Transvasez-les ensuite dans un récipient et puis mélangez avec la sauce tomate initialement préparée. ETAPE 3: Réalisation et préparation de « l'omelette »:
7. Cassez les œufs entiers (blancs et jaunes) en versant leur contenu dans un saladier et puis battez-les à l'aide d'un fouet électrique ou manuel.
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Le petit-déjeuner est inclus dans le prix de la chambre d'hôtes. Pour le Gîte, vous disposez d'une cuisine équipée, avec cafetière Nespresso, bouilloire électrique, donc le petit-déjeuner du Gîte est proposé en option. A bientôt au sein du Clos Dessyag