#2 Pour des raisons de santé
Comme la majorité des protéines animales et charcuteries, les lardons sont riches en graisses saturées, des graisses qui ont tendance à favoriser les dépôts de cholestérol dans les artères et à augmenter le risque de maladies cardiovasculaires. Ils sont également riches en sel, dont l'excès est également néfaste pour le coeur. 3 alternatives plus saines aux lardons
#1 Les allumettes
Les allumettes (de bacon, de jambon, de poulet…) contiennent en moyenne 4, 5% de matières grasses, soit quatre fois moins que les lardons. Elles sont donc une bonne alternative. Elles présentent également l'avantage de ne pas changer le goût de la recette, car la texture et les saveurs sont assez proches. #2 Le jambon découenné
Le jambon découenné apporte en moyenne 3, 5% de matières grasses, soit moins que le lardons (et même moins que les allumettes, notre alternative précédente! ). Par quoi remplacer les champignons shiitake. Le jambon découennée est donc particulièrement intéressant pour remplacer les lardons en cas de rééquilibrage alimentaire ou de perte de poids.
- Par quoi remplacer les champignons de paris
- Par quoi remplacer les champignons shiitake
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Par Quoi Remplacer Les Champignons De Paris
Champignons de Paris Poireau
Choux ( blanc, vert, chinois, frisé, etc. ) Les crucifères (choux) se remplacent bien entre eux: chou vert, chou blanc, chou rouge, chou frisé, chou-rave, chou kale, bok choy, chou nappa...
Par Quoi Remplacer Les Champignons Shiitake
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Les Euonymus japonicus se composent de très nombreuses variétés. Certaines sont naines (40 cm), d'autres ont un feuillage très fin, ou encore un feuillage vert ou bordé de blanc. Toutes celles-ci peuvent également être taillées et tenir en pot en plein soleil. 1. 7. Photinia
'Little Red Robin'
Restons dans les feuillages colorés…. Le photinia est un arbuste, voire un arbre pour certaines
variétés dont les jeunes pousses sont de couleurs en rouge vif. En vieillissant celles-ci deviennent vertes. Par quoi remplacer les champignons que. Il est ainsi
nécessaire de tailler régulièrement si l'ont veut garder cet aspect coloré. La variété, 'Little Robin' est une variété naine qui forme
une boule d'environ 1 m de diamètre. Il est donc facile de la tenir dans un grand bac mais elle peut
aussi être plantée dans un massif ou une petite haie. Non taillé, cet arbuste pourra fleurir au printemps avec de petites inflorescences blanches très discrètes. 1. 8. Ilex
'X Little Rascal'
Il s'agit d'un houx au port très compact, au feuillage vert
luisant et piquant.
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