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Avant toute chose, concernant les émulsifiants compatibles dans la machine, il est nécessaire de vérifier 2 choses: la possibilité de les utiliser en one pot, et leur température de fonte. Pour ma part, j'ai testé avec l'olivem 1000 et l'olive douceur. J'ai déjà également ajouté un peu de cire d'abeille dans quelques émulsions et ça fonctionne très bien également. Réussir une émulsion |. Je ne saurais vous dire pour tous les émulsifiants. Il faut, comme dit précédemment, vérifier à quelle température ils fondent, sachant que la machine ne chauffe que jusque 65 degrés. L'olive douceur fond entre 62 et 67 degrés, et l'olivem 1000 quant à lui, entre 65 et 75 degrés, et nickel. La plupart des émulsifiants sur Aroma Zone fondent à une température inférieure à 65 degrés. Mais par exemple si vous souhaitez faire une recette avec de la cire de riz ou de carnauba, qui fondent à des températures plus élevées, ça ne fonctionnera donc pas. Et surtout, il faut vérifier aussi que votre émulsifiant permet une utilisation en one-pot (la phase huileuse et la phase aqueuse peuvent être chauffées ensemble dans le même bol, contrairement à la méthode classique où on fait chauffer les deux phases dans deux bols différents).
Faire Une Éemulsion Cosmétique Definition
Une leçon de chimie aussi édifiante que délicieuse! 😋
Le liquide sous forme de gouttes est appelé le dispersé ou phase discontinue, car c'est lui que l'on disperse dans une plus grande phase. Le liquide présent en grande quantité est appelé le dispersant ou phase continue. C'est lui qui accueille les gouttelettes. Jusqu'ici c'est plutôt simple, non? 🤓 Lorsque le dispersant représente moins de 30% du volume, on parle d' émulsion concentrée. Cela signifie que les petites gouttelettes sont plus ou moins "serrées" dans la phase dispersante. Qu'est-ce que le sens d'une émulsion? 👉🏻 Il existe deux façons de créer une émulsion cosmétique, selon le "sens" dans lequel celle-ci est réalisée. Faire une éemulsion cosmétique des. On parle d' émulsion directe lorsqu'il y a dispersion d'une phase grasse dans une phase aqueuse. La phase aqueuse est le dispersant, la phase grasse est le dispersé (gouttes). Ce type d'émulsion produit un rendu léger, hydratant et qui pénètre facilement dans l'épiderme. On parle d' émulsion inverse lorsqu'il y a dispersion d'une phase aqueuse dans une phase grasse.