Pour obtenir du double concentré de tomate, du jus de tomate ou de la pulpe de tomate, vous pouvez transformer vos tomates fraîches grâce à nos lignes de transformation avec un débit de 2000kg/h et bien plus. Nous vous proposons pour des débits moins importants d'opter pour la Micro-ligne de production 100 qui traite entre 800 et 1500kg/h de tomates fraîches en jus ou concentré de tomates frais. Vous pouvez également choisir pour les débits de 200 à 300kg/h la micro ligne de production 200. Pour les transformations de tomate à partir de triple concentré de tomate sous fûts aseptiques, nous vous offrons pour la dilution, des lignes de transformation sans l'étape de concentration mais avec ajout d'eau pour diluer le Triple concentré et baisser son Brix. Disponibles à partir de 200kg/h de Triple concentré de tomate. Industries
Usines
Agroalimentaire
04/05/2022
Je recherche pour l'un de mes clients une ligne pour concentré de tomate 500/1000 kg/ heure en partant du fruit jusque là mise en bocaux ou boites métal plus étiquetage
05/02/2022
Je souhaite avoir un devis sur sur la ligne de transformation des produits gros alimentaires.
Plusieurs capacités de production selon le besoin, depuis une tonne / heure de tomates fraiches, jusqu'à 20 tonnes par heure. Concentration sous vide garantissant une bonne qualité gustative, préservant les qualités organoleptiques et la coloration. Liaison automatique à la ligne de dosage/bouchage
Formation du personnel et mise en route. #s3gt_translate_tooltip_mini { display: none! important;}
Caractéristiques
Matériel européen respectant les règles européennes. Matériel simple d'utilisation, « Usine prête à produire ». Plusieurs solutions, depuis la mini-ligne pour agriculteurs récupérant les tomates invendables jusqu'à la production industrielle selon besoin. Domaines d'application
Avis sur le produit
Exemples demandes
29/03/2022
J'aimerais avoir un devis des machines de production pour une chaine d'ensachage des tomates. ce pour une nouvelle entreprise qui va être opérationnel au plus tôt
18/03/2022
J'ai besoin une ligne complète de production tomate concentré
Possible un offre ou un devis
03/03/2022
Demande de devis pour la ligne de production de concentré de tomates
23/01/2022
Demande de devis pour Ligne de production de concentré de tomates
15/11/2021
PROJET D'USINE DE CONCENTRE DE TOMATES EN AFRIQUE
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La tomate est concentré en utilisant des évaporateurs à circulation forcée pour atteindre des concentrations de 30 à 32 brix. L'étape suivante consiste à pasteuriser le concentré sous haute pression avec des échangeurs de chaleurs tubulaires. En raison de la forte viscosité du concentré, ces tubes sont conçus pour des pressions allant jusqu'à 300 bars, et sont pompés par des pistons similaires aux homogénéisateurs. Le concentré de tomate pasteurisé est généralement emballé dans des sacs aseptiques de 240 kg avant son confinement dans des silos de métal ou des boîtes en carton. Dans ces conditions, et à température ambiante, le produit peut être conservé et distribué pendant le reste de l'année. Le concentré de tomate peut être transformé en jus, sauces, etc
Tomates en conserves ou de tomates en pots Les tomates pelées et coupées en cubes sont des niches de marché dans l'industrie des biens de consommation. Elles sont conditionnées dans des boîtes ou des bocaux avec de l'acide liquide. Elles peuvent aussi être mélangées avec d'autres légumes.
Toutes les PERSONNES qui travaillent dans NAVATTA GROUP ont une connaissance technologique incontestée et expérience multi annuelle dans le secteur. NAVATTA GROUP détient une étonnante liste des références d'installations et systèmes construits en Italie, en Europe, dans le Monde entier.
Grossistes, producteurs, fabricants, fournisseurs... en agroalimentaire et alimentaire Vous cherchez, nous trouvons
Beaucoup de sortes de mélanges existent, de même pour les présentations sur le marché variant en fonction de chaque fabricant. Sauce tomate transformée Une fois encore les lignes de lavage et de classement sont les mêmes que celles mentionnées précédemment, ensuite les tomates peuvents être pelées en utilisant differents procedés. Le processus thermophysique, où la peau est enlevée par application de la vapeur vive ou par application d'eau chaude aux tomates, avant d'être enlevé par des rouleaux de caoutchouc (ou à la main si un produit de qualité supérieure est souhaitée). Transformation par procédé chimique, où la peau est brulée par les embruns de la soude caustique. Cette procédure permet une meilleure finition, mais à l'inconvénient de produire plus d'effluents. A partir de là, les bocaux et conserves sont remplies à l'aide de doseurs volumétriques. Ils sont pesés (avant que le liquide soit ajouté), fermé, puis stérilisés à l'aide d' autoclaves ou de pasteurisateurs continue, en fonction du pH du liquide.
Aujourd'hui NAVATTA GROUP opère directement sur le marché National et International comme fabricant et installateur de machines et installations pour le traitement de fruit, végétaux, tomates et dispose d'un portefeuille de produits qui, ainsi que la liste de références, en fait l'un des leaders du secteur. Depuis l'année 2009 NAVATTA GROUP est dans le nouveau siège à Pilastro di Langhirano, Parma qui occupe environs 10. 000 mètres carrés. En même temps de la production d'installations et machines pour l'industrie alimentaire, NAVATTA GROUP continue ses activités traditionnelles liées à la réalisation de pièces de charpenterie et mécanique de précision pour des sociétés extérieures.
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