Le nom "fruit du dragon" proviendrait même du vietnamien "Thanh Long". Il fait référence aux longues lianes qui portent les fruits et rappellent le corps sinueux du dragon, très présent dans la culture asiatique. Encore aujourd'hui, en France, on trouve la pitaya dans les épiceries asiatiques et en grandes surfaces. Mûre, elle mesure une dizaine de centimètres, pèse environ 350 grammes et présente de nombreux petits pépins noirs proches de ceux du kiwi. Le fruit du dragon le plus commun est la pitaya à peau rose et chaire blanche. Attention toutefois à ne pas consommer sa peau: elle peut vous rendre malade... À quelle saison manger le fruit du dragon? Le fruit du dragon frais se déguste de septembre à décembre, mais il peut être consommé toute l'année surgelé. Accueil | Liste fruits - Liste fruits. Les calories et les infos nutritionnelles du fruit du dragon
Riche en fibres, en eau et en vitamines (C notamment), le fruit du dragon est un super aliment. Son apport en antioxydants et en magnésium est également intéressant. Il diminue le stress, favorise la détente musculaire et élimine les excès d'acide urique, prévenant ainsi les crises de goutte.
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Le fruit du dragon, également appelé pitaya, est le fruit d'un cactus au goût légèrement acidulé. Comment le déguster? Quels sont ses bienfaits? Réponses. Le fruit du dragon est majoritairement cultivé en Amérique du Sud. Sa chair blanche et charnue, très rafraîchissante, rappelle le kiwi. Riche en vitamines, elle se déguste crue au petit-déjeuner, en dessert ou en salade, pour le goûter. Histoire et caractéristiques du fruit du dragon
La pitaya est le fruit d'un cactus sans épines qui pousse en Amérique tropicale, dans des climats arides. Ce n'est pas le fruit d'une seule espèce de cactus, mais de plusieurs, qui donnent des fruits aux couleurs différentes:
Un fruit du dragon à la peau rose et chaire blanche,
Un fruit du dragon à la peau rose et pulpe rouge,
Un fruit du dragon à la peau jaune et pulpe blanche. 20 fruits surprenants dont vous n’avez jamais entendu parler | Bio à la une. Au Vietnam, sa chair est très appréciée depuis le XIX e siècle, époque où les colons français décident d'importer cet étrange fruit rose en Asie. Il est toujours aujourd'hui consommé dans tout le continent.
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Les secrets cuisine de Ptitchef
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous
Durian, Ramboutan, Jacque ou encore Mangoustan composent la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités! 1. Ramboutan
Il est issu d'un arbre fruitier (portant le même nom) que l'on trouve en Asie du Sud-Est. Le fruit ramboutan ressemble au litchi. Il a une coquille rouge et couverte d'épines plus grandes et recourbées. Sucré et juteux, le ramboutan contient beaucoup de substances nutritives comme de la vitamine C ou du glucose. Il est souvent utilisé dans les salades et recettes asiatiques et se marie très bien avec le poisson grillé. 2. Jacque
Le Jacque (aussi appelé Petit Jaque, Ti'Jacque ou Ti'Jac) est un fruit commun en Asie et Australie. 20 fruits exotiques rares à connaître si vous partez en exploration dans la forêt tropicale. Le bois de l'arbre est utilisé pour la fabrication de divers instruments de musique, tandis que le fruit est un ingrédient commun pour de nombreux plats asiatiques. Il peut atteindre jusqu'à 35 kg. Son odeur se rapporte à celle du melon, tandis que le noyau a une odeur semblable à celle de la banane.
Voici 10 fruits d'Asie qu'il faut absolument goûter pendant un voyage en Asie du Sud-Est. Tu les trouveras facilement durant ton séjour que ce soit en Thaïlande, Malaisie, Indonésie ou Bali. Tous les fruits exotiques dans la liste sont à servir de préférence frais. Il peuvent aussi se déguster en jus ou en glace pour la plupart. 10 Fruits d'Asie a découvrir pendant son séjour
Le durian
Surnommé le roi des fruits d'Asie, le durian est considéré comme l'un des fruits les plus riches en éléments nutritifs au monde. Seule sa pulpe qui se trouve à l'intérieur est consommable. Sa chair est moelleuse et crémeuse, elle a un goût prononcé très sucré. Fruit asiatique rouge au. Le durian est surtout connu pour son odeur très forte et désagréable. D'ailleurs c'est pour cette raison que de nombreux hôtels, aéroports et transports publics d'Asie du Sud-Est l'ont interdit. Le pitaya
Un fruit d'Asie connu sous le nom de « fruit du dragon », il a des petits pépins noirs à l'intérieur. Il resse mble au kiwi et possède la même texture en bouche mais son goût est plus doux.
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