Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
4 Darnes de lieu jaune 1 échalote 20 cl Purée de tomate 5 cl Crème 1 Branche de thym 1 gousse Ail 1 cuil. à café Cumin 10 Branches de persil 1 cuil. à soupe Huile
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Pelez et émincez l'échalote et l'ail. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse et faite suer l'échalote avec le cumin. Versez la purée de tomate, la crème, le thym emietté et un peu d'eau, mélangez et laissez mijoter doucement pendant 15 min. Pendant ce temps, salez et poivrez les darnes de lieu et faites-les cuire à la vapeur pendant environ 10 min. Lieu jaune poêlé et pommes grenailles, sauce soubise d'après Guy Savoy - Péché de gourmandise. Parsemez de persil ciselé et servez. © Fénot/Sucré salé
Astuces et conseils pour Darne de lieu jaune à la tomate
Accompagnez d'une purée de pommes de terre et céleri. Vous pouvez également incorporer le poisson dans la sauteuse et le faire cuire une dizaine de minutes. Nouveau coaching gratuit
Cuisine Anti-gaspi
Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller.
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Darne De Lieu Jaune A La Poele Avec
Préparation de la sauce Soubise: Hacher les échalotes en petits dés et les faire fondre pendant 5 mn dans 10 g de beurre, mouiller avec le vin blanc et laisser réduire par ébullition totalement. Ajouter le fumet de poisson et faire réduire à nouveau jusqu'à ce que le liquide soit complètement évaporé. Incorporer la crème fraîche et laisser cuire 5 mn. Rectifier l'assaisonnement. Poêler de chaque côté les tranches de lieu jaune pendant 3 mn à feu moyen dans 30 g de beurre noisette. Réchauffer les pommes de terre égouttées dans 10 g de beurre avec une feuille de laurier et 5 c à s d'eau. Comment trancher et cuire une darne de lieu jaune à la poêle - recette poisson - YouTube. Répartir les pommes de terre sur les assiettes, poser une tranche de lieu jaune dessus, saler avec un peu de sel de Guérande et napper de sauce Soubise. Parsemer de persil ciselé et servir aussitôt. Vin conseillé: un Riesling
Dans la recette il était indiqué d'éplucher les pommes de terre une fois cuites, avant de les réchauffer, mais sur la photo du livre les pommes de terre n'étaient pas épluchées, et comme je trouve que les grenailles sont délicieuses avec la peau, c'est donc ainsi que je les ai servies.
Darne De Lieu Jaune A La Poele Definition
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Darne De Lieu Jaune A La Poêle À Granulés De Bois
Voici une recette tirée du livre " La cuisine de mes bistrots ", de Guy Savoy, chef triplement étoilé depuis 2002 pour son restaurant de la rue Troyon à Paris. Dans ce livre, Guy Savoy nous fait partager son amour de la cuisine qui n'est pas forcément compliquée, une cuisine chaleureuse de bistrot, simple mais de qualité, avec des plats conviviaux, autour desquels famille ou amis se retrouveront avec plaisir.
Accueil > Recettes > Plat principal > Poisson > Poisson pané > Filets de lieu panés au parmesan 1 c. à. c d' ail surgelé 1 ⁄ 2 feuille de sauge En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 35 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 20 min Note de l'auteur: « Servir accompagné de pâtes fraîches aux zestes de citron. Darne de lieu jaune a la poele plus. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Filets de lieu panés au parmesan
ADAPTATEUR E14 VERS GU10 POUR LAMPES LED
Cet adaptateur Girard Sudron 158465, permet d'adapter une ampoule avec un culot GU10 sur une douille E14. Seulement pour utilisation...
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Douille d'adaptation E27 vers GU10, elle vous permettra de transférer un culot B22 vers un culot E14 très facilement et très rapidement. Description
Vous avez une douille E27 mais votre nouvelle ampoule possède un culot standard GU10? Ce n'est pas grave, vous pouvez intercaler cette douille d'adaptation entre votre douille et le culot de votre nouvelle ampoule, la manipulation est rapide et votre douille n'est plus grande que de 38 mm. Douille adaptateur e27 vers gu10 du. Description: Douille d'adaptation de culot E27 vers culot GU10 Matière: Polytéréphtalate de butylène (Excellente tenue à la chaleur) Tension d'utilisation: de 1 volt à 300 volt Puissance maximale de l'ampoule à utiliser: 60w Résistance à la température: jusqu'à 200°c Cette douille d'adaptation va rehausser votre ampoule de: 38 Dimensions: Longueur 53mm, Diamètre Maximum 33mm
Détails du produit
Cet adaptateur GU10 vers E27 est la solution rapide pour éviter de changer toute votre installation luminaire. #Fiche Technique#
ADAPTATEUR GU10 VERS E27
Tension: (en Volt)
220V
Fréquence: (en Hertz)
50-60Hz
Type de culot:
GU10
Compatible avec:
Ampoule E27
Indice de protection:
IP20
Dimension: (en centimtre)
5 x 10 x 10cm
Garantie:
2 ans
Certification:
CE
#Guides utiles#
Tout savoir sur les différents culots d'ampoules LED
Comment choisir son Ampoule LED? O jeter les ampoules usagées?
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sans minimum de commande. Description
Adaptateur culot à vis standard E27 vers douille GU10:
Adaptateur pour remplacer une lampe à vis culot E27 par une lampe à culot GU10
puissance max 20W
Diamètre extérieur 33mm hauteur 50mm
CET ADAPTATEUR EST SEULEMENT COMPATIBLE AVEC LES ampoules LED
Informations
Poids
17g
Longueur
52mm
Alimentation
Secteur Français
Technologie
Fluo
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Avis clients
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Ce matériel est garanti de 1 à 3 ans selon les conditions générales retour atelier (hors lampe et consommable). Vous disposez d'un délai de 14 jours pour effectuer tous les tests et renvoyer l'appareil s'il ne vous
convenait pas, vous serez alors remboursé.
Agrandir l'image Référence 589 État: Nouveau produit En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 3 points de fidélité. Votre panier totalisera 3 points pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0. 15EUR. Envoyer à un ami Retirer ce produit de mes favoris Ajouter ce produit à mes favoris Imprimer Remise sur la quantité Quantité Prix Vous économisez 6 3. 27EUR Jusqu'à 1. 20EUR En savoir plus Cette douille de conversion permet d'utiliser une ampoule à culot GU10 dans un luminaire E27 donc soit de convertir un luminaire E27 en luminaire GU10 soit d'installer plusieurs types d'ampoules dans un même luminaire, lustre ou applique... Puissance par douille maximale: 2A soit 460 W sous 230V AC Avis 8 autres produits dans la même catégorie: Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Douille... Douille adaptateur e27 vers gu10 fitting. Douille d'adaptation E27 (grosse vis) vers E14... 3. 22EUR 11. 90EUR
Douille Adaptateur E27 Vers Gu10 Fitting
Description Adaptateur en céramique blanc pour douille E27 vers douille GU10 de marque Girard Sudron
Transformez votre douille grosse vis E27 en douille GU10 grce cet adaptateur
Caractéristiques techniques
Code fabricant:
158265
Code EAN:
3125461582654
Culot:
E27
Certifications:
CE, RoHS
Type de tension:
AC
Input Voltage:
240V
Diamtre:
35 mm
Hauteur:
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Informations complémentaires
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Avis clients
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