89/5
4. 9 /5 ( 9 votes)
Confiture kiwis et pommes
83
Confiture de pommes vertes
Par roussane
123
Recette de cuisine 4. 50/5
4. 5 /5 ( 2 votes)
Confiture rhubarbe et pomme
Par pentrez
170
Recette de cuisine 4. 90/5
4. 9 /5 ( 10 votes)
Confiture melon/citron
5. 0 /5 ( 5 votes)
Confiture Pommes/citrons/cannelle
180
Confiture groseilles/myrtilles
141
Confiture fraises/pommes
199
Gelée pommes et coings
Par mimie33
75
Poulet roti à l'abricot et ses petites pommes de terre
Par geneviève
115
Confiture oranges/pommes
228
Recette de cuisine 4. 29/5
4. 3 /5 ( 7 votes)
Confiture de pêches blanches plates
Par anick
222
5. 0 /5 ( 6 votes)
Pommes au four gourmandes
Par mamantrop
95
Pommes a la confiture de rhubarbe au four. Par cuisinette
34
Confiture quetsches/pommes
Par ManueB
120
Recette de cuisine 4. 67/5
4. 7 /5 ( 3 votes)
Confiture de fraises et d'ananas sans cuisson
Par Lexibule
POMME DE TERRE POUR L'APERITIF
Par Cristelle
137
4. 5 /5 ( 4 votes)
Confiture pommes/kiwis
82
Ma Confiture Pommes Figues
Par marie-jo
190
Confiture pommes/coings/prunes
166
Page: 1 2 3 4 5 6 7 8 9... 13 | Suivant » Questions-Réponses contenant " confiture de pommes ": - Bonjour, peut on mettre de la confiture à la place des pommes pour raliser le cake aux pommes de Yannik?
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Remplis les pots et retourne-les
Tant que la confiture est chaude et bien liquide, remplis les pots vides de confiture à ras-bord (c'est important) avec ta belle confiture de pommes ambrée. Attention à ne pas te brûler! C'est très chaud!! Puis retourne les pots, le couvercle contre la surface (sur ton plan de travail, une plaque, un plateau... quelque chose où tu pourras les laisser refroidir tranquillement)
Le but de la manœuvre est de faire le vide dans les pots afin de pouvoir conserver ta confiture longtemps (au moins un an). En les retournant ainsi, l'air restant remontera et sera "piégé" à l'opposé du couvercle. Comme la confiture est bien chaude, en refroidissant ainsi dans le pot, le vide va se faire et ton pot sera hermétiquement bien fermé. Si l'opération s'est bien passée, à l'ouverture, tu entendras un beau "plop" avec la rupture du vide et l'entrée de l'air dans le pot! Laisse refroidir au moins 1h
Laisse refroidir à température ambiante, au moins 1 heure, et si possible dans un endroit un peu frais où ça ne t'encombrera pas trop (comme ton arrière cuisine ou ton garage? )
Confiture De Pommes Marmiton
– Placez les pots à l'envers et laissez totalement refroidir avant de garder au placard. – Respectez la quantité de sucre si vous voulez une préservation plus longues:
Mes confitures préférées:
Mon meilleur petit-déjeuner est une tartine de pain de mie aux flocons d'avoine avec une cuillère de beurre frais, et une cuillère de confiture, et les confitures maisons que j'aime le plus sont:
Confiture de figues
Confiture d'oranges
Confiture de poires
Confiture de fraises
Confiture d'abricots
Confiture de cerises
Et vous c'est laquelle votre confiture préférée?
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Conserver au congélateur ou sceller pour la conservation dans un bain d'eau bouillante pendant 10 minutes. Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur:)
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source: Dans notre livre de recettes faciles!
Accueil » Dossier » Cannage et conservation » Confiture » Confiture aux pommes
Les conserves de confiture aux pommes très facile à faire! Ingrédients: 16 tasses de morceaux de pommes coupés en dés 4 tasses (907 g) de sucre 1/2 tasse (125 ml) de jus de citron (frais ou en bouteille) Préparation: Peler, enlever les cœurs et couper les pommes en dés. Dans un bol, ajouter les morceaux de pommes, le sucre et le jus de citron. Couvrir et réfrigérer pour la nuit (12 à 24 heures). La macération est une étape importante. Ajouter le mélange dans le chaudron et porter à ébullition. Réduire et laisser mijoter pendant 20 à 20 minutes. Si vous trouvez que les morceaux sont trop gros, vous pouvez écraser avec un pile-patate. (optionnel) Cuire jusqu'à ce que les pommes prennent la texture de la confiture. Pour savoir, faites congeler une assiette et déposer une goutte du mélange, vous allez voir si ça fige. Sinon, vous pouvez utiliser le thermomètre à bonbon (218 °F/103 °C). Transférer dans des pots Mason en conservant 1/4 de pouce d'espace.
Une confiture très goûteuse, idéale durant les saisons froides. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
30 mn
1 h
1 h 30 mn
1
Peler les pommes, en retirer le coeur et les couper en lamelles. Presser les citrons et arroser les pommes de jus. 2
Mettre le sucre dans la bassine à confiture (1kg de fruits pour 850 g de sucre). Ajouter 40 cl d'eau et faire chauffer à feu doux pour obtenir un sirop. 3
Déposer les pommes dans la bassine avec les gousses de vanille fendues en deux. Ajouter la cannelle et les clous de girofle. Faire cuire à feux doux environ 1 heure, jusqu'à ce que les pommes deviennent transparentes. Pour finir
Remplir les pots (en enlevant les clous de girofle) et les retourner. Laisser refroidir sous un linge.
Mieux intégrer la parole des habitants, expliquer clairement les projets d'aménagements... dans son essai "Faire la ville, quelle Ville? ", l'urbaniste Jean-Yves Chapuis livre des conseils et le témoignage de son expérience au service de la cité. Illustration du livre de Jean-Yves Chapuis consultant en stratégie urbaine, "Faire la ville? Quelle Ville? " (Panthéon). © Getty / sanjeri
C'est le récit d'une grande expérience, et d'une vision de la ville sous forme de conseils. Jean yves chapuis rose. Jean-Yves Chapuis a été durant des décennies adjoint à l'urbanisme de la Ville de Rennes. Il est aujourd'hui professeur, consultant en stratégie urbaine. Dans ce livre, il décrit les différentes façons d'aborder la ville et les manières de la transformer. Il propose des pistes. Mais déjà pour Jean-Yves Chapuis, la ville, il faut savoir en parler:
On n'interroge jamais les gens sur comment ils habitent la ville. Comment ils habitent un quartier, une rue. Pourquoi ils habitent dans le péri-urbain. Pourquoi ils habitent dans une ville moyenne.
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La biographie de Jean-Yves CHAPUIS
Jean-Yves CHAPUIS est né le 14 janvier 1952 à Lyon. Il a fait des études de droit, de sociologie et d'urbanisme. Depuis 1979 il travaille dans l'urbanisme opérationnel. Il a été professeur associé à l'IFU et en école d'architecture. Élu 5 mandats (1983 à 2014) à Rennes comme adjoint à l'urbanisme et vice-président des formes urbaines à la métropole. Jean yves chapuis family. Il est consultant en stratégie urbaine. Il a une triple expérience d'élu, de praticien et d'enseignant.
Jean-Yves Chapuis
Ou dans une petite ville. On ne les interroge pas là-dessus. On les interroge sur un document. Un PLUI, un PLH, un SCOT… Or, on n'habite pas un PLH. On n'habite pas un PLUI. On habite une rue, un quartier, une ambiance. Ce passionné de la ville qui a aussi travaillé à Bordeaux et Nancy estime qu'il est indispensable d' intégrer la parole des habitants. Les faire participer aux projets urbains. Tenir compte de l'évolution de nos modes de vie. Comprendre la demande, les attentes, les nouveaux usages. Proposer des lieux de rencontres entre les citoyens, les élus, les experts et les services. Cela passe par organiser des expos, des ateliers mais aussi réaliser - dès qu'il est question de projet d'aménagement - un film - en amont pour expliquer, et recueillir des témoignages:
Le fait de réaliser un film, ça vous permet après de faire un débat avec la population. Jean-yves chapuis. Parce qu'à ce moment-là, vous partez de la parole des habitants pour ensuite expliquer, échanger. Pourquoi dans tel endroit on va plutôt densifier et dans tel autre, c'est plutôt renforcer l'espace public.
Jean Yves Chapuis Rose
Mais c'est à partir d'une parole. La ville n'est pas figée. Elle bouge sans cesse. Elle se construit ou se reconstruit dans les zones denses autour de cette démarche de co-construction et d'aménagement. Elle doit se fabriquer en étant attentif aux préoccupations de chacun avec les questions environnementales. Jean-Yves Chapuis (auteur de Profession urbaniste) - Babelio. Mais aussi savoir identifier, anticiper les besoins. Et puis, la crise a été un accélérateur de tendance. Sur la conception de l'habitat, les désirs d'espace mais aussi le fait, par exemple, de vouloir faciliter la transformation de bureaux en logements, même si l'idée ne date pas d'hier. Dans les années 20, on faisait des immeubles qui pouvaient être aussi bien des bureaux que des logements. Il faut imposer cela. Un immeuble, il doit pouvoir être en bureaux ou en logements. Et dans la conception des logements, il va falloir des lieux pour le télétravail. Donc, il faut avoir une pièce au moins pour télétravailler mais aller faire du coworking dans son quartier ou dans la ville et retrouver des heures de discussion avec ses collègues.
Chapuis, Jean-Yves (1952-) 2 contributions de 2018 à 2020 Urbaniste. Jean-Yves Chapuis : "Faire la ville ? Quelle Ville ?". - Président de Rennes-Métropole et enseignant à l'École nationale supérieure d'architecture Paris-Val-de-Seine et à l'Institut français d'urbanisme (en 2013) Urbaniste. - Président de Rennes-Métropole et enseignant à l'École nationale supérieure d'architecture Paris-Val-de-Seine et à l'Institut français d'urbanisme (en 2013). - Directeur de l'école d'architecture de Bretagne (1997-2002) (Source IdRef)