Aujourd'hui, la Distillerie Pagès élabore une gamme de liqueurs de fruits et de plantes, et une gamme de sirops [ 4]. Groupe [ modifier | modifier le code]
Pagès est une marque du groupe Vedrenne, un groupe familial constitué de distilleries et liquoristeries françaises de tradition, emblématiques de leurs terroirs, dont l'excellence du savoir-faire est reconnue par le label Entreprise du patrimoine vivant [ 5]. Notes et références [ modifier | modifier le code]
Voir aussi [ modifier | modifier le code]
Lien externe [ modifier | modifier le code]
Site officiel
Articles connexes [ modifier | modifier le code]
Boisson alcoolisée
Industrie de l'alcool
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Les liquoristes s'inspirent des pratiques locales et utilisent des processus similaires. Ils mettent en oeuvre à la fois des « infusions », obtenues en faisant macérer les feuilles de verveine dans l'alcool pendant plusieurs semaines et des « alcoolats » de verveine, obtenus en distillant les feuilles de verveine avec de l'alcool dans des alambics en cuivre. S'y ajoutent des distillats de plantes aromatiques et d'épices et bien sûr du sucre. Site de la Distillerie Pagès
Le fromage aux artisous
La tomme aux artisous est un fromage fermier au lait cru de vache. Le Puy-en-Velay (43000) - Numéro de téléphone et adresse - Annuaire particuliers 118000.fr. Le Velay volcanique est caractérisé par des paysages de moyenne montagne, un sol riche basaltique et un climat particulier du fait de l'altitude du plateau. Ce terroir offre aux vaches une herbe riche, notamment en magnésium. Les fromages élaborés avec leur lait sont superbement charpentés et permettent une garde prolongée. De fabrication exclusivement fermière et manuelle, l'originalité de ce fromage de pays réside surtout dans son affinage.
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Identité de l'entreprise
Présentation de la société PAGES
PAGES, affaire personnelle commerant, immatriculée sous le SIREN 810505321, est active depuis 6 ans. Implante LE PUY EN VELAY (43000), elle est spécialisée dans le secteur d'activit de la gestion d'installations informatiques. recense 1 établissement actif, aucun événement. Pages le puy en velay ecole. Une facture impayée? Relancez vos dbiteurs avec impayé Facile et sans commission. Commencez une action >
Renseignements juridiques
Voir
PLUS
+
Forme juridique
Affaire personnelle commerant
Historique
Du 18-09-2015
à aujourd'hui
6 ans, 8 mois et 10 jours
Accédez aux données historiques en illimité et sans publicité.
Pages Le Puy En Velay France
Ensuite, les descendants ont pris le relais « En 1886, il a cédé l'entreprise à un parent éloigné, Victor Pagès, et ensuite, ce sont les descendants qui ont pris le relais. Il a passé le flambeau à son gendre, Alphonse-Julien Pagès, en 1921. Il a travaillé avec son fils Raymond-Julien Pagès à partir de 1929. Celui-ci a créé le laboratoire du Velay, avec la branche des infusions et à partir de là, il a vraiment développé l'entreprise avec son père. En 1984, elle a été cédée au groupe Renaud-Cointreau », nous explique Véronique Appercelle. Pages le puy en velay map. Le secret de la longévité? L'amour du terroir! « C'est le succès de l'entreprise, et le respect de la fabrication de la Verveine du Velay. On est reconnu « Entreprise du patrimoine vivant », ce qui implique le respect des process mis en place à l'époque au niveau de la recette utilisée pour réaliser l'élixir, le terme employé à l'époque pour parler de la liqueur ». La Verveine est encore fabriquée dans des alambics…
« Alexis est notre distillateur et il cultive lui-même la verveine dont on a besoin pour fabriquer la liqueur.
Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion authentique sur ce lieu, que je ne suis pas lié personnellement ni professionnellement à cet établissement et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour écrire cet avis. Je comprends que Petit Futé applique une politique de tolérance zéro sur les faux avis et se réserve le droit de ne pas publier tout commentaire contenant injures ou menaces, contenu non pertinent, informations commerciales. Je certifie également que je suis le détenteur des droits sur les médias proposés. Notre histoire - Infuseur du bon goût depuis 1859 | Pagès. *
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