et régalez-vous!! Bon appetit!!
- Pate sablée au kitchenaid air fryer
- Pate sablée au kitchenaid mix
- Pate sablée au kitchenaid 3
- Couette pour lit central camping car rental
Pate Sablée Au Kitchenaid Air Fryer
Pâte sablée (01 & 02)
Ingrédients
100 g de beurre ramolli
75 g de sucre glace
1 jaune d'œuf
½ c. à café d'essence de vanille
150 g de farine
Step 1
Mélangez le beurre et le sucre glace dans le bol du robot à l'aide du batteur plat (vitesse 2) jusqu'à ce que la préparation soit crémeuse et homogène. Ajoutez le jaune d'œuf et la vanille et mélangez pendant 10 secondes. Pate sablée au kitchenaid air fryer. Tamisez la farine et mélangez à la vitesse 1. Déposez la pâte sur une surface farinée et formez une boule. Enveloppez la pâte de film alimentaire et placez-la au moins 2 heures au réfrigérateur. Top
Step 1
Pate Sablée Au Kitchenaid Mix
J'ai chipé cette recette de pâte sablée sur le blog montiroirarecette afin de tester la réalisation avec mon nouvel ami (mon Kitchenaid). Cette recette de pâte sablée est vraiment ultra facile et rapide avec un robot patissier et l'on sait exactement ce qu'il y a dedans 😉
Je l'ai résussi au premier essai, c'est vous dire! Pâte sablée maison
Une recette très facile de pâte sablée maison réalisée avec le robot pâtissier Kitchenaid. Pâte sablée maison (Kitchenaid) en vidéo - Les recettes de Mumu de "Les recettes de Mumu" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Temps de préparation 10 minutes Temps total 40 minutes Portions 1 tarte 200 g de farine 100 g de beurre 3 cs de sucre 1 oeuf Mettre le beurre ramolli coupé en morceaux et la farine dans le bol du robot et faire tourner à puissance 2 (2 sur 10 pour le kitchenaid) avec la feuille jusqu'à obtention d'une farine épaisse. Ajouter le sucre et l'oeuf. Remplacer la feuille par le crochet et faire tourner à puissance 4 jusqu'à obtention d'une belle boule. Suivant la taille de votre oeuf, il vous faudra peut-être ajouter un peu d'eau tiède. Pour ma part j'ai mis 1 cuillère à soupe.
Pate Sablée Au Kitchenaid 3
Après cela, il ne vous restera plus qu'à les disposer sur un plateau, que vous aurez couvert d'un papier sulfurisé. Avant de l'enfourner, il est préférable de préchauffer le four à 180 °C, pendant 10 min. Sinon si vous comptez préparer une tarte, il faudra aussi l'étaler sur le plan de travail. Ensuite, munissez-vous d'un moule à tarte, que vous devrez beurrer et couvrir la base de papier sulfurisé. Pâte sablée au robot Kitchenaid - les recettes de Babeth. À l'aide du rouleau pâtissier, enrouler la pâte sur ce dernier, pour pouvoir la positionner délicatement sur le moule à tarte. Ensuite, deux possibilités s'offrent à vous. La première consiste à mettre la pâte dans le moule, au congélateur, pendant au moins 10 heures, et après la mettre dans un four préchauffé à 180 °C. Sinon, si vous êtes pressé et que vous voulez la réaliser tout de suite, il faudra mettre des poids sur la pâte, pour éviter qu'elle ne gonfle lors de l'enfournage. Après que la pâte ait pris une couleur doré pâle, vous pourrez la retirer du four pour la garnir à votre guise.
Quel type d'accessoire KitchenAid
Bonsoir Dans la recette il n'est pas indiqué s'il faut utiliser la Feuille ou le pétrisseur. Il y a t il une incidence particulière? J'ai commencé avec la feuille puis le pétrisseur en ne sachant pas si la texture sera différente. Ma pâte est au frais pour la nuit, je verrai bien demain. Belle soirée
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile. Cet avis vous a-t-il été utile? Merci! Aurele0107
8 janvier 2021
Réponse par
ChefPhilippe
14 janvier 2021
Bonjour, Généralement l'accessoire crochet est utilisé dans la réalisation des pâtes levées, la feuille sert à la confection des pâtes brisées, sablées ou à gâteaux, et le fouet pour des préparations liquides (monter des blancs en neige ou une crème fouettée par exemple). Pate sablée au kitchenaid mix. Ici je préconise l'utilisation de l'accessoire feuille, mais ne vous inquiétez pas, le crochet ne changera en rien la qualité de votre pâte sablée aux amandes:-) Je vais apporter cette précision dans le texte de cette recette. Une très bonne journée à vous!
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