Les textes ne sont pas libres de droit. Toute reproduction est interdite sans accord ou sans mentionner de lien vers cette page. Caramel au beurre salé Qu'elle soit faite maison ou artisanale, la crème au caramel au beurre salé, aussi appelée « salidou », est une pâte à tartiner très gourmande qu'on étalera avec plaisir sur des crêpes bretonnes, de la brioche, pour des tartelettes ou encore pour fourrer des macarons ou des fondants. Notez qu'il existe aussi la sauce au caramel au beurre salé qui est quant à elle plus liquide, donc à recommander pour napper des glaces ou des gâteaux ou encore pour la décoration d'une assiette. Gagner du temps tout en se régalant! Yann de bretagne crème de caramel au beurre sale uk. Caramel au beurre salé « Douceur de Miel » par L'Ambr'1 ( 163 votes - note: 3, 47 sur 5) Loading... Pour 6 personnes Temps total: 15 mn Type de plat: Dessert Difficulté: Facile 180 g de sucre semoule 80 g de beurre demi-sel 10 cl de crème fraîche liquide entière 1 pincée de fleur de sel Ustensiles nécessaires: 1 casserole Etapes: Dans votre casserole à feu moyen ou vif (si vous possédez une casserole à fond épais), versez le sucre semoule (le caramel doit être préparé à sec, vous ne devez donc pas ajouter d'eau).
Yann De Bretagne Crème De Caramel Au Beurre Sale Uk
Caramel au beurre salé
La recette du caramel au beurre salé pour obtenir toute la saveur de la Bretagne dans une gourmandise. © ROME Jérôme
Mettez le sucre dans une casserole et faites chauffer sur feu moyen. Ne remuez surtout pas. Le sucre va commencer à se dissoudre, devenir liquide, jusqu'à se transformer en un liquide ambré. Pendant ce temps, réchauffez la crème liquide dans votre four à micro-ondes afin qu'elle soit tout juste frémissante. Dès que le sucre s'est transformé en liquide ambré (cette opération prend de 3 à 4 minutes), retirez la casserole du feu et ajoutez la crème liquide tiède, en faisant attention aux projections. Caramel au beurre salé 200g Caramel Au Beurre Salé | Bretagne Spécialités. Remuez bien, ajoutez rapidement le beurre et remuez à nouveau, jusqu'à ce que la sauce soit bien crémeuse. Remettez la casserole sur feu doux et remuez sans cesse pendant 2 à 3 minutes, ce qui permettra de faire fondre les éventuels morceaux de caramel. Ajoutez la fleur de sel et la sauce dans un bocal en verre, couvrez et réservez à température ambiante.
Yann De Bretagne Crème De Caramel Au Beurre Salé
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, beniben, foodrepo, kiliweb, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, segundo, teolemon, yuka. WjZVS05Lcy9scWNCdGNObStTTGwrL0JSeDRIMVpGMjVCTm9YSWc9PQ. Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Yann De Bretagne Crème De Caramel Au Beurre Salé Vapeur Et Vegan
Hier je suis tombée sur un dessert tout simplement fabuleux sur internet: le Triskell glacé au caramel au beurre salé. Malheureusement, je n'ai pas ce fameux moule triskell, introuvable sur le net (en revanche, vous pouvez le retrouver en version moule silicone 6 empreintes qui devrait à mon avis être encore plus pratique pour servir un triskell à chaque invité: voir ici! ) donc j'ai tout simplement mis la glace dans un bac mais au-delà de la forme, le goût est délicieux! Yann de bretagne crème de caramel au beurre salé pets dogs puppies. Il s'agit en fait d'une recette de glace de Monsieur Pierre Hermé, chef pâtissier de renom! Alors faites vous plaisir avec cette petite merveille de dessert, gourmandise assurée… Ustensiles et cuisson: Pour effectuer cette recette, vous aurez besoin de: 2 casseroles 1 saladier 1 sorbetière
Inspirée des recettes traditionnelles des grand-mères bretonnes, la crème de Salidou est un produit incontournable du patrimoine culinaire qui a largement dépassé les limites de la Bretagne. Crème de caramel au beurre salé à tartiner sur les crêpes, gaufres, ou réchauffée en coulis sur les glaces et desserts. Depuis 1946, la Maison d'Armorine, incontournable en Bretagne, a conservé son savoir-faire traditionnel et son mode de fabrication artisanal: du sucre de canne, du beurre salé du pays, du sel de Guérande, de vieux chaudrons en cuivre, et toute l'habileté de l'artisan! Yann de bretagne crème de caramel au beurre salé vapeur et vegan. Confiseur, chocolatier, biscuitier, confiturier, la Maison d'Armorine s'inspire des anciennes recettes de nos grands-mères bretonnes pour créer toute une gamme de douceurs sucrées.
Vacances & week-end avec des enfants Sites touristiques Activités de loisirs Restaurants Hôtels Chambres d'hôtes Locations de vacances Campings Restaurants pas cher Pattaya Shop 10 14 Restaurant Asiatique à La Seyne-sur-Mer 19 € par personne STREET FOOD ASIATIQUE – Présentant un nouveau concept original, le restaurant Pattaya Shop de la Seyne sur Mer vous offre une cuisine street-food japonaise et asiatique, qui allie expérience et créativité. CUISINE FUSION – Sushis, makis, tempuras… Favori Le Bistrot K 9. Hôtels à La Valette-du-Var pas chers à partir de 41 €/nuit - KAYAK. 4 156 Restaurant Cuisine française à Cuers 19 € par personne HÔTEL DE CHARME À CUERS – Attachante, singulière, l'Hôtellerie des frères Kouros réunit deux restaurants, une table gastronomique et un bistrot plein de saveurs et de couleurs, Le Bistrot K.
DES VALEURS SÛRES – Découvrez une cuisine fusion… Favori Le Maddie's 9. 2 43 Restaurant Cuisine française à La Seyne-sur-Mer 19 € par personne Favori Tous les restaurants dans le Var Activités à petits prix Découverte du domaine viticole de Château Vaudois 10 1 Saveurs du terroir à Roquebrune-sur-Argens 10 € à 45 € Chateau Vaudois, domaine viticole de 18 hectares, classé Cotes de Provence, vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir son histoire et ses vins.
Hotel Pas Cher Dans Le Par Flux
Nous vous proposons différentes activités afin de vous faire découvrir nos vignes, notre cave… Favori Petit train des Pignes de Sainte-Maxime Divertissements à Sainte-Maxime 4 € à 7 € Depuis 1987, le Petit Train des Pignes de Sainte-Maxime vous invite au voyage! Ce circuit touristique par excellence de 45 minutes environ, vous révélera les trésors de la station: le vieux-village et ses ruelles commerçantes, les somptueuses… Favori La Maison du Boomerang, atelier et boutique Art et Artisanat à Hyères Gratuit Découvrez le seul atelier de fabrication de boomerang au monde ouvert au public. Hotel pas cher dans le par flux rss. Apprenez son histoire millénaire, sa fabrication artisanale, et les champions de ce sport. Vous aurez l'occasion unique de rencontrer et d'échanger avec Stéphane… Favori Toutes les activités de loisirs dans le Var Loisirs gratuits Le Parc Naturel Régional du Verdon 8. 8 26 Peut-être l'un des parcs naturels régionaux les plus beaux de France… Territoire préservé à cheval sur les départements du Var et des Alpes-de-Haute-Provence, le Parc Naturel Régional du Verdon regorge de trésors naturels et son patrimoine architectural séduira les amateurs de vieilles pierres.
Indiquez vos dates afin de voir nos derniers tarifs et nos offres pour des hôtels à bas prix dans cette région: Var
Note des commentaires
Fabuleux: 9+
Très bien: 8+
Bien: 7+
Agréable: 6+
Nos préférés
Tarif le plus bas en premier
Nombre d'étoiles et tarif
Le plus de commentaires positifs
Consultez les derniers tarifs et les dernières offres en sélectionnant des dates. Hotel Restaurant des Maures
Collobrières
Installé à Collobrières, l'Hotel Restaurant des Maures dispose d'un bar et d'une terrasse. Great place to stay. Hôtel pas cher à Vidauban, le Cannet-des-Maures vers le Muy. Very clean and comfortable room, very friendly employees/owners, great restaurant for the dinner also. Voir plus
Voir moins
9. 3
Fabuleux
1 434 expériences vécues
La Maison Fratelli
Hyères
Située à Carqueiranne, La maison FRATELLI dispose d'un jardin et d'une terrasse. Un parking privé est disponible gratuitement sur place. An absolute gem! The friendliest welcome you could possibly ask for, a comfy room; and an enormous French breakfast every morning with a spectacular view.