· Veiller à la rentabilité du point de vente et attentif à la gestion des coûts directs et indirects. OPERATIONS · Contrôler les standards opérationnels du point de vente (propreté, rangement, tenue…) et de l'image de la marque à travers les outils disposés. · Gérer les stocks (approvisionnement, réception, validation) selon les procédures en place et superviser les inventaires afin de mettre en place les actions correctives dans le cadre d'invendus ou de surstock. Emplois : Responsable De Magasin Adjoint, Marseille (13) - 29 mai 2022 | Indeed.com. · Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité dans le point de vente et alerter son responsable hiérarchique dans le cadre d'enjeux majeurs qui pourraient provoquer un préjudice pour les équipes, les clients et l'entreprise dans son ensemble. · Gérer le pick-up ADMINISTRATIF · Assurer la comptabilité quotidienne (Facturation, enregistrement des ventes, vérification d'ouverture et de fermeture de caisse, gestion du fond de caisse, expédition des documents) · Gérer et assurer la mise place du planning de l'équipe en exploitant l'annualisation du temps de travail.
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Enrouler les asperges dans des tranches de jambon de dinde, les disposer dans une assiette isotherme, napper de sauce béchamel et saupoudrer de fromage. Cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 à 35 minutes. Vos asperges au jambon dinde et béchamel sont prêts, servez et régalez-vous! Pour les étapes de préparation, Veuillez allez à la page suivante. publicité
Asperges Au Jambon Et Béchamel Des
Asperges au jambon et béchamel
Ingrédients pour 4 personnes
– 4 tranches de jambon blanc
– 24 asperges blanches en bocaux
– 40 g de farine
– 40 g de beurre
– 50 à 60 cl environ de lait
– Comté
– Persil
– Sel, poivre
Préparation:
Etape: 1
Egouttez bien les asperges. Etape: 2
Roulez 6 par 6 les asperges dans les tranches de jambon. Etape: 3
Déposez dans un plat à gratin. Etape: 4
Préparez le béchamel: Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu doux. Etape: 5
Ajoutez la farine et fouettez pendant 1 minutes sur feu moyen. Etape: 6
Versez le lait petit à petit tout en fouettant. Dosez le lait en fonction de la consistance de la béchamel. La sauce doit être onctueuse et crémeuse. Assaisonnez de sel et de poivre. Etape: 7
Recouvrez les roulés d'asperges de sauce béchamel. Etape: 8
Ajoutez du Comté râpé. Etape: 9
Faites préchauffer votre four à 200°C et enfournez pour 15-20 minutes, le temps que tout soit bien chaud et gratiné sur le dessus. N'hésitez pas à terminer par un petit coup de gril à la fin de la cuisson.
Asperges Au Jambon Et Béchamel 2020
Enroulez les asperges des tranches de jambon de dinde, disposez-les dans un plat allant au four, nappez de sauce béchamel et saupoudrez de fromage. Enfournez finalement dans un four préchauffé à 200° pour 30 à 35 minutes. Vos ASPERGES AU JAMBON DINDE ET BÉCHAMEL sont prêtes!
Asperges Au Jambon Et Béchamel Sur
Je vous présente une succulente recette des ASPERGES AU JAMBON DINDE ET BÉCHAMEL, une recette originale et appétissante de vos tables. C'est une préparation composée d'un mélange d'ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster. Il suffit de suivre attentivement les instructions pour profiter d'un plat au bon moment. Ingrédients:
500g d'asperges blanches
40g de beurre
100g de gruyère râpé
4 tranches de jambon de dinde
40g de farine
60cl de lait 1/2 écrémé
Sel et poivre du moulin
Préparation:
Comment réaliser ces ASPERGES AU JAMBON DINDE ET BÉCHAMEL? Penser d'abord à éplucher les asperges de la tête vers le bas, retirez 1cm du pied pour rafraîchir et faites cuire à la vapeur (pour moi) sinon dans une casserole d'eau bouillante. Une fois cuite, laissez tiédir. Faites la béchamel, faites fondre le beurre dans une petite casserole, versez-y la farine d'un coup, mélangez pour obtenir un roux, mouillez avec le lait en fouettant, salez, poivrez et laissez la béchamel épaissir en mélangeant régulièrement.
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Disposez une plaque de lasagnes puis déposez quelques asperges sur le dessus. Parsemez des morceaux de jambon. Recouvrez avec de la béchamel.? 5. Recouvrez avec des plaques de lasagnes. Recommencez comme précédemment, en disposant es asperges, des morceaux de jambon et de la béchamel. Selon les plats faites ainsi 3 à 4 couches successives. Terminez par des plaques de lasagnes et recouvrez-les avec la béchamel restante. Parsemez de fromage râpé. Salez et poivrez. 6. Enfournez pour 20 à 30 min, jusqu'à ce que les lasagnes soient cuites et bien dorées. Servez sans tarder. Astuces
Vous pouvez bien entendu réaliser ces lasagnes aux asperges et jambon en réalisant vous-même une sauce béchamel maison. Vous pouvez ajouter deux poignées de petits pois surgelés et des épinards frais, si vous voulez garnir davantage ces lasagnes. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Asperges Au Jambon Et Bechamel.Com
Ingrédients
32 asperges vertes
8 tranches de jambon Forêt noire ou fumé à l'érable
Pour la sauce au fromage:
60 ml (1/4 de tasse) de beurre
60 ml (1/4 de tasse) de farine
500 ml (2 tasses) de lait
2, 5 ml (1/2 c. à thé) de muscade moulue
Sel et poivre au goût
125 ml (1/2 tasse) de fromage gruyère râpé
Cuire les asperges dans l'eau bouillante salée de 3 à 5 minutes ou vapeur, au four comme désiré. Rafraichir aussitôt sous l'eau froide et enrouler dans du papier absorbant. Réserver. Dans une casserole, fondre le beurre à feu moyen. Ajouter la farine et laisser cuire une minute en remuant. Verser le lait progressivement tout en remuant à l'aide d'un fouet. Amener à ébullition en fouettant constamment jusqu'à ce que la béchamel épaississe. Retirer du feu et ajouter la muscade, l'assaisonnement et le fromage. Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Au moment de confectionner les rouleaux d'asperges, préchauffer le four à 190ºC (375ºF). Diviser les asperges en groupes de quatre. Enrouler chaque paquet d'asperges d'une tranche de jambon.
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